4 tips for de som ønsker å balansere alkohol og kosthold

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Etter en hard dag kan du nyte et glass vin eller et glass øl med venner. Men ville dette være passende hvis du er på diett? Lær hvordan du drikker for å unngå å gå opp i vekt.

De som følger en sunn livsstil og bare drikker moderate mengder alkohol trenger ikke bekymre seg. Men stillesittende personer som er utsatt for fedme bør være forsiktige med alkoholforbruk, vektøkning og risiko for å bli overvektig hos middelaldrende og eldre kvinner.

Å drikke mye alkohol gir hundrevis av kalorier til kostholdet ditt og bremser stoffskiftet.

Kroppen begynner umiddelbart å behandle alkohol, og neglisjerer næringsstoffer fra mat. Som et resultat blir alt du nylig spiste til subkutant fett, sier Pamela Peeke, MD og forfatter av bøker om ernæring.

Uansett er det noen tips som hjelper deg med å balansere alkohol og kosthold.

1. Spis før du drikker alkohol

Det er bedre å ha et sunt mellommåltid enn å telle kalorier og hoppe over mat helt for å få plass til drikke. Appetitten vil våkne uansett. Og etter en viss dose alkohol er vi klare til å unne oss selv for å bestille en biff, pommes frites eller vår favorittsjokoladedessert.

«Spis et måltid rikt på fiber, protein og sunt fett før du begynner å drikke. Disse stoffene utjevner blodsukkernivået og bremser ikke stoffskiftet, sier Karlene Karst, en kvalifisert ernæringsfysiolog.

Hvis du skal drikke på en kafé eller restaurant, sjekk menyen på Internett og velg rett på forhånd.

2. Velg ren alkohol

Hvis du er bekymret for figuren din, husk denne enkle regelen: jo enklere drikke, jo bedre. Sukkerholdige cocktailer øker sulten: blodsukkeret stiger høyere enn når du drikker vin, øl og annen ren alkohol, og synker deretter kraftig og øker appetitten. Unngå likører, juice, limonader, tonic og sirup.

Ett gram alkohol inneholder i gjennomsnitt 7 kcal. Dette er litt mindre enn rent fett (9 kcal per gram).

Drikker vi et glass vodka, får vi 100 kcal. Og tilsetter du mer sirup og cola, så vil energiverdien øke flere ganger.

«Hvis du skal drikke, velg ren alkohol. Enhver vin eller øl i moderate mengder vil gjøre det, råder Pamela Peak.

I stedet for kraftig rød, er det bedre å ta en rose eller hvitvin. Og vodka, gin eller bourbon kan fortynnes med brus: den inneholder ikke kalorier og sukker.

3. Ikke drikk mer enn 1-2 glass

Ett til to glass om dagen er en moderat dose alkohol for kvinner og menn. Men hvis du ikke drikker hele uken og henger i helgene, så kan ikke dette kalles normen. "Dette er det verste du kan gjøre for figuren din og den generelle helsen," sier Peek.

Tre til fire glass tvinger kroppen til å jobbe på hundrevis av kalorier fra alkohol, ikke mat. Blodsukkeret ditt stiger, du blir sulten som en ulv, og din prefrontale cortex forteller deg at en porsjon stekt ost eller toast vil være ingenting. I dette tilfellet kan du ikke drømme om en slank midje.

4. Ikke overspis under bakrus

Bakrus er en annen utfordring for folk på diett. Dagen etter at du har drukket alkohol, må du kjempe mot trangen til å spise noe med mye kalorier og fett. En av grunnene til denne lidenskapen for det skadelige er dehydrering. Det gjør oss mer sultne.

«Etter en fest trenger kroppen din mye energi for å behandle all alkoholen du drikker. Derfor ser fet mat veldig attraktiv ut under bakrus, sier Dr. Jason Burke.

For å unngå overspising, husk å:

• etter å ha drukket en alkoholholdig drink og før du legger deg, drikk et glass vann;
• ta et måltid rikt på fiber og protein før og etter festen.