Hvorfor og hvordan spise kli

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Havre, mais, hvete eller rugkli kan finnes i diettdelene i supermarkeder. Det er mulig du har prøvd dem, men du likte dem ikke. Det er imidlertid verdt å lære mer om kli og gi det en ny sjanse.

Kli er et knust hardt skall av korn. Den inneholder vitaminer PP, B1, B2, E, selen, magnesium, sink, kalium, jern og andre nyttige mikroelementer. Det viktigste er at kli er fullpakket med fiber, langsomme karbohydrater og protein.

Hvordan virker kli på kroppen vår?

Kli er et grovt kostfiber som tarmene våre bruker som absorberende middel. De absorberer overflødig vann, giftstoffer, fett, tungmetaller og presser den fordøyde maten videre langs tarmkanalen. Som et resultat forbedres arbeidet til fordøyelsessystemet. Kli er ofte foreskrevet for gallestase, dårlig tarmmotilitet og forstoppelse.

I tarmen binder kli gallesyrer og reduserer dermed kolesterolnivået i blodet. Dette er en god forebygging av aterosklerose. Hvis du ikke er uvillig til å spise krydret og fet mat, sørg for å legge til kli i kostholdet ditt.

Grov fiber er en favorittmat for nyttige bakterier som lever i tarmen. Ved å absorbere det utskiller de B-vitaminer, som er uunnværlige for nervesystemet, stoffskiftet og immuniteten.

Når den gunstige mikrofloraen vokser, forbedres tilstanden til huden, neglene, håret. Vi blir vakrere og føler oss lykkeligere.

I magen svulmer klien opp og skaper en metthetsfølelse. I tillegg reduserer de den glykemiske indeksen og kaloriinnholdet i matvarer, og bidrar til å senke blodsukkernivået. Hvis du er utsatt for overvekt, vil regelmessig inntak av kli hjelpe deg med å opprettholde riktig vekt og unngå diabetes.

Hvor mye kli kan du spise per dag?

Den anbefalte mengden kli er ikke mer enn 30 gram, det vil si omtrent 2 ss. Start med 1 eller 2 teskjeer per dag den første uken og øk dosen gradvis. Ikke glem å drikke 2 liter rent vann om dagen, for kli er fortsatt et tørt produkt.

Hva skjer hvis du spiser for mye kli? Dette kan føre til ulike fordøyelsesproblemer: oppblåsthet, flatulens, til og med forverring av kroniske sykdommer. Observer i alle mål. Hvis du tar noen medisiner, bør det gå minst 6 timer mellom du tar det og inntak av kli.

Hvordan spise kli?

Hvis du har prøvd kli før, men endt opp med å kaste ut hele posen, så har du mest sannsynlig ikke fått tilberedt den skikkelig. Ja, du kan lage mye smakfullt av kli, men først.

Kli bør aldri spises tørr.

Drikk dem med juice, te eller vann. Perfekt mellommåltid: Tilsett kli i et glass kefir eller yoghurt med lite fett. Et utmerket alternativ til dyre flaskeyoghurter med vanvittige mengder sukker og korn av obskur opprinnelse.

Hvis du vil ha noe smakfullt, sunt akkurat nå, kan du lage den berømte cupcaken i et krus av kli. Mal 2 ss kli i en kaffekvern og bruk i stedet for vanlig mel.

Kli er best å spise før lunsj. Spis frokost med grøt: kok kli i en bolle med varm melk eller vann, la stå i et par minutter og tilsett søtningsmiddel, bær og fruktbiter etter smak.

Når bør du ikke spise kli?

Kli bør ikke spises med forverring av gastritt, magesår, kolitt og smittsom enteritt, samt med vitaminmangel.