Hvordan lage pommes frites i ovnen
Hvordan lage pommes frites i ovnen
Anonim

Du trenger ikke bruke en frityrkoker og kaste bort mye olje for å lage frites. Prøv oppskriften vår for å bake den i ovnen. Vi vedder på at du vil like det!

Hvordan lage pommes frites i ovnen
Hvordan lage pommes frites i ovnen

Så for å få velsmakende og sunne pommes frites med en sprø og appetittvekkende skorpe, trenger du:

  1. Forvarm ovnen til 250 °C eller litt høyere.
  2. Kle en stekeplate med bakepapir.
  3. Skrell potetene, vask dem, tørk godt og kutt i strimler.
  4. Smak til med salt og pepper.
  5. I en bolle, pisk eggehviten lett med en klype salt og rull de skivede potetene godt i den.
  6. Varm opp en bakeplate og legg poteter på toppen. Dryss rå sesamfrø på toppen.
  7. Send den til ovnen og stek der til den er gyldenbrun.

Rør potetene av og til. Ideelt sett bare én gang, når undersiden er skorpe. Hvis det er en grill i ovnen, så kan du slå den på i et par minutter og ikke snu potetene.

Sunn mat kan ikke bare være lett å tilberede, men også deilig. Det viktigste er å vite noen hemmeligheter. Har du slike? Del, ikke vær grådig!

Anbefalt: