Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Tips om hvordan du velger en moden og smakfull frukt, pluss tre oppskrifter.
Hvordan velge en pitahaya
Pitahaya (pitaya) refererer til fruktene til flere typer kaktus. Det er også kjent som dragefrukt.
Avhengig av arten har frukten et gult skall med hvitt kjøtt og rosa-rødt skall med rødt eller hvitt kjøtt.
Modne pitahayaer er deiligst. Disse fruktene har en lys rosa, rød eller dyp gul skall, de ytre vekstene er ikke tørre. Det er ingen flekker, råte eller andre skader på overflaten. Hvis fruktene er grønne helt eller delvis, er det bedre å nekte kjøpet, smaken blir ikke veldig god.
Den modne pitahayaen er fast nok til å ta på, men ikke løs eller for hard. Hvis frukten lett klemmes med en finger og er veldig myk, er den tydelig overmoden og vil ikke smake godt. For harde, umodne frukter. Hvis du kjøpte en slik pitahaya, la den stå og modne noen dager i en papirpose.
Hvordan kutte og skrelle pitahaya
Ta en moden frukt og skjær den i to på langs med en skarp kniv. Etter det kan fruktkjøttet ganske enkelt spises med en skje.
Eller del hver av halvdelene i flere deler og skille forsiktig skallet. Den kan enkelt fjernes for hånd.
Skjær den skrellede fruktkjøttet i små biter og server som en separat dessert eller sammen med annen frukt. Pitahaya er spesielt velsmakende når den er avkjølt.
Hva du skal lage mat fra pitahaya
Deilige forfriskende drinker er laget av denne eksotiske frukten.
Pitahaya smoothie med mango og banan
Ingredienser
- 1 banan;
- ½ mango;
- 1 pitahaya;
- 180 ml eplejuice.
Forberedelse
Skjær banan-, mango- og pitahayamassen i små biter. Bland sammen, hell over med eplejuice og pisk med en blender i ca 30-50 sekunder.
Pitahaya smoothie med eple og banan
Ingredienser
- 1 eple;
- 1 pitahaya;
- 1 frossen banan
- 50 ml gresk yoghurt
- 150 ml eplejuice.
Forberedelse
Skrell og kjerne ut eplet. Skjær i små biter sammen med lett tint banan og pitahaya-masse. Kombiner frukt med yoghurt og eplejuice. Visp med en blender i ca 30-50 sekunder.
Milkshake med pitahaya
Ingredienser
- 1 pitahaya;
- 400 ml melk;
- 3 ss sukker;
- 2 dråper vaniljeekstrakt.
Forberedelse
Skjær fruktkjøttet i små biter. Visp sammen med kald melk, sukker og vaniljeekstrakt i en blender i noen sekunder.
Anbefalt:
Hvordan diversifisere kostholdet ditt hvis du vil spise riktig
Kosthold med riktig ernæring kan være rik og interessant. Det viktigste er ikke å glemme krydder og bruke alle tilgjengelige sunne produkter
Hvordan slutte å spise søtsaker
Life hacker fant ut hvordan man slutter å spise søtsaker når det er så mange fristelser rundt omkring, og hvor mye sukker leger anbefaler å bruke
Hvordan spise riktig med en travel arbeidsplan
Kan du spise et sunt kosthold hvis du er en veldig travel person? Det viser seg at du kan, du må bare anstrenge deg litt. I denne artikkelen viser vi deg hvordan du erstatter kaffe og kontorkaker med sunn og sunn mat. For å bytte til sunn mat trenger du en integrert tilnærming.
Hvordan lære barnet ditt å spise riktig
Jamie Oliver har slitt med skolefôringssystemet i mange år. Vi bør ikke stole på ham, så vi vil fortelle deg hvordan du lærer barnet ditt å spise riktig
Å spise eller ikke spise brød: alt du trenger å vite om hovedproduktet
Lifehackeren rådførte seg med en ekspert og fant ut om det var verdt å kaste brødet i søppelbøtta eller om det var på tide å løpe etter et nytt brød