Innholdsfortegnelse:

Hvordan lage maisgrøt i melk eller vann
Hvordan lage maisgrøt i melk eller vann
Anonim

Grøten blir deilig uansett hvor du tilbereder den: på komfyren, i ovnen, saktekokeren eller mikrobølgeovnen.

Hvordan lage maisgrøt i melk eller vann
Hvordan lage maisgrøt i melk eller vann

Hvordan lage maisgrøt

Maisgrøt kokes i melk, vann eller blandinger derav. Grøt med melk - selv om det ikke er mye av det - vil være mer mettende og smakfull enn en rett tilberedt kun i vann.

Vann og melk blandes oftest i forholdet 3: 1 eller 1: 1.

Hvor mye væske skal du ta

Mengden væske avhenger av konsistensen på grøten du liker. Standardandelen er 1 kopp maisgryn til 4 kopper væske. Som et resultat vil du ha 4-5 porsjoner middels tykk grøt:

Hvis du tilsetter 5-6 glass melk eller vann til samme mengde frokostblandinger, vil den ferdige retten se ut som en flytende semulegryn. Og hvis et glass mais helles med 2-3 glass væske, blir grøten tykk, som hirse.

Husk at frokostblandinger absorberer godt væske. Hvis grøten virker for tykk under koking, kan du spe den litt med varm melk eller vann.

Den flytende grøten kan stå å trekke under lokket, da blir den tykkere.

Hvordan tilberede frokostblandinger

Før matlaging må frokostblandingen skylles grundig under rennende vann. Det er mest praktisk å gjøre dette i en sil. Som et resultat bør vannet bli helt gjennomsiktig.

Hva du skal legge til maisgrøt

Ønsker du en søt grøt, ha salt og sukker i væsken sammen med frokostblandingen. Til 1 glass frokostblanding er ½ teskje salt og 1-2 ss sukker nok. Men det er bedre å bli styrt av din egen smak: prøv melk eller vann og tilsett krydder om nødvendig.

Søt grøt vil perfekt utfylle smør, tørket frukt, samt frisk frukt og bær. Tilsett dem på slutten av oppkoket eller direkte ved servering. Denne artikkelen har en flott gresskaroppskrift.

Maisgrøt kan også tilberedes som tilbehør. I dette tilfellet er sukker ikke nødvendig. I tillegg til salt kan du ha kvernet sort pepper, karri, gurkemeie og andre krydder i retten. Og på slutten av matlagingen tilsett stekt løk, gulrøtter og andre grønnsaker, tomater i sin egen juice, sopp eller urter.

Hvordan lage maisgrøt på komfyren

Kok opp vann eller melk i en tykkbunnet kjele. Hvis du koker grøt med blandingen deres, kok opp vannet først: du trenger melk senere.

Tilsett krydder og maisgryn i væsken og rør. Kok på lav varme i ca 40 minutter, mens du rører hele tiden.

Hell eventuelt i varm melk omtrent halvveis i kokingen, når grøten tykner.

Hvordan lage maisgrøt i en langsom komfyr

Legg frokostblandingen i en multikokerbolle. Tilsett melk og/eller vann, salt, sukker og rør. Kok på Melkegrøt i en time.

Rør godt etter koking.

Hvordan lage maisgrøt i mikrobølgeovnen

Hell frokostblandingen i en glass- eller keramikkbeholder. Hell i varm væske, tilsett salt og sukker og rør.

Dekk og mikrobølgeovn. Stek i 4-5 minutter på 800 watt. Rør og kok i ytterligere 6-8 minutter, rør hvert 1,5-2 minutt.

La den tilberedte grøten stå i en lukket mikrobølgeovn i ytterligere 10 minutter.

Hvordan lage maisgrøt i ovnen

Legg maismelet i en keramikk- eller glassbeholder. Tilsett melk og/eller vann, salt, sukker og rør.

Lukk beholderen med et lokk og sett i en ovn forvarmet til 180 ° C i 30 minutter. Rør så i grøten og kok i ca 20 minutter til.

Anbefalt: