Hvordan lage bokhvetegrøt i melk eller vann

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Du kan lage frokostblandinger på komfyren, i en multikoker, mikrobølgeovn, stekeovn og til og med uten matlaging.

Hvor mye væske skal du ta

For 1 glass frokostblanding trenger du 2 glass vann. I dette tilfellet vil bokhvete være smuldrete. Ønsker du en tyktflytende grøt, ta 3 glass vann.

Melk eller dens blanding med vann, som regel, brukes mer - 3-5 glass. Oftest tar de 1 glass vann og 2-4 glass melk, men du kan blande dem i forholdet 1: 1.

Hvordan tilberede frokostblandinger

Først av alt, fjern rusk. Skyll deretter bokhveten under rennende vann til væsken blir klar. For enkelhets skyld kan du legge frokostblandingen i en sil.

For å gjøre bokhvete smuldrete, før matlaging, kan du varme den i en tørr stekepanne eller i en langsom komfyr i "Fry" -modus i flere minutter.

Hva du skal legge til bokhvetegrøt

Hvis bokhvetegrøt er usøtet, ta ½ teskje salt for 1 kopp frokostblanding. Ønsker du søt bokhvete, tilsett ca 1 ss sukker og en klype salt.

Du kan også krydre grøten med andre krydder du liker. De, som sukker og salt, tilsettes væsken i begynnelsen av matlagingen.

Du kan legge til et stykke smør til den ferdige søte eller salte grøten. Da blir den mykere og mer velduftende.

Hvordan lage bokhvetegrøt på komfyren

Ha bokhveten i en kjele og dekk med kokende vann eller melk. Hvis du koker grøt med en blanding, hell i bare vann: du trenger melk senere.

Kok opp væsken og kok grøten over svak varme, dekk til med lokk. Hell eventuelt i kokende melk 7-10 minutter etter kokende vann.

Steketiden avhenger av hva du bruker retten til. Bokhvetegrøt i vann vil være klar på 15–20 minutter, og i melk eller blanding på omtrent 30 minutter.

Det er bedre å ikke røre grøt i vann i det hele tatt, ellers blir den ikke smuldrende. Når væsken fordamper, vil bokhveten være klar.

Men grøt i melk må røres med jevne mellomrom slik at melken ikke brenner seg. Har du brukt mye væske kan det bli værende i gryta. Hvis du ikke ønsker dette, kok grøten lenger eller la den ferdige retten stå under lokk for å trekke.

Hvordan lage bokhvetegrøt i en langsom komfyr

Legg frokostblandingen i en multikokerbolle og dekk med vann og/eller melk.

Kok grøt i vann i bokhvete- eller grynmodus i 20-25 minutter.

Kok frokostblandinger i melk eller en blanding i "Melk grøt" -modus i 40-50 minutter.

Hvordan lage bokhvetegrøt i mikrobølgeovnen

Legg bokhveten i en tallerken eller mikrobølgeovn, dekk til med væske og dekk til.

Kok grøten i 10 minutter på full kraft. Ta så av lokket, rør i bokhveten og stek videre i 5-8 minutter.

Etter koking lar du grøten stå i melk i 10-15 minutter i mikrobølgeovnen.

Hvordan lage bokhvetegrøt i ovnen

Legg bokhveten i en ildfast beholder. Hell i vann og/eller melk og dekk til.

Kok grøt i vann ved 180 ° C i 40-50 minutter, og i melk eller blanding - litt over en time. I sistnevnte tilfelle, tilsett varm melk omtrent halvveis i kokingen.

Hvordan lage bokhvetegrøt uten matlaging

Sakte vei

Denne metoden er egnet for koking av grøt i vann.

Legg bokhveten i en beholder med tettsittende lokk. Hell kokende vann over, lukk beholderen og la stå over natten. I løpet av denne tiden vil frokostblandingen absorbere væsken.

Rask måte

Takket være denne metoden kan du koke grøt i vann og melk, og i blandingen deres.

Ha frokostblandingen i en termos og fyll den med varm væske. Lukk termosen og la stå i ca en time.