Hvordan begynne å spise rett på det nye året

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Nyttårsferie med endeløse festmåltider bak. Det er på tide å gå på vekten … Skremmende? Vi forstår. Imidlertid kan et positivt resultat være en drivkraft for begynnelsen av et nytt liv. Å bytte til et sunt kosthold er psykisk vanskelig. Vi vil hjelpe deg å overvinne frykten din og begynne å spise riktig.

Frykt 1. Jeg vil ikke lykkes

De fleste ønsker å spise sunnere mat. Hva er i veien? Tvile på seg selv. Folk tror at de ikke har nok viljestyrke: "Jeg vil definitivt mislykkes - farvel selvtillit."

Dette er faktisk ikke et medfødt talent. Dette er en ferdighet som alle kan utvikle i seg selv. Bøker om sunt kosthold og eksempler på personer som allerede har endret spiseatferd er stor hjelp i dette.

For eksempel gikk Rustam Kunafin over til vegetarisme etter å ha lest Colin Campbells bok The Chinese Study. Før det utelukket Rustam tobakk, alkohol, pølser, halvfabrikata, søtsaker og altfor fet mat fra livet. Men "Kina-studien" tillot ham å flytte til et nytt nivå av catering.

Boken ga meg svaret på spørsmålet om hvordan du må endre matvanene dine for å kvalitativt forbedre helsen din.

Til vanen med å ikke spise fet, søt og halvfabrikat, la Rustam en ting til - å ikke spise animalske proteiner. Livet hans ble forandret ved å lese boken.

Les bøker og artikler om sunt kosthold og du vil finne noe som vil inspirere deg. En dag vil du si: "Hvis de kunne, så kan jeg også!" …

Frykt 2. Vanene mine er sterkere enn meg

Daniel Burrus gir i sin bok "Illumination" dette rådet: hovedhindringen bør krysses, i stedet for å prøve å flytte den ut av veien. Med andre ord, når vi står overfor et "uløselig problem", stopper vi ofte opp og gir opp det vi startet. Dette er feil. Du bør hele tiden gå fremover. Det kan vise seg at det "uløselige problemet" ikke er så uløselig eller ikke er et problem i det hele tatt.

Hvis du tror at spisevanene dine er sterkere enn deg, så ikke prøv å bekjempe dem. Gå over denne hindringen. Det er løsninger som vil påvirke helsen din positivt og ikke krever betydelige ofre.

For eksempel, hvis du liker å tygge på noe mens du leser en bok eller ser en film, så la det ikke være søt popcorn, men for eksempel selleri. Kan ikke leve uten snacks? Ok, still den øyeblikkelige sulten ikke med smørbrød, men med en blanding av nøtter og tørket frukt.

Frykt 3. Du kan ikke lure deg selv

Matematiker John Neumann sa: "Hjernen er et pålitelig biologisk system, bygget av upålitelige elementer." Husk dette ordtaket når en indre stemme frister deg: «Ikke la deg lure! Hvem av dere er en ZOZHnik? Du kan ikke leve uten pølse!" Hjernen kan bli overlistet.

Designeren tegnet infografikk for å bekjempe fedme og spise riktig. Den gir enkle, men vittige råd. Hvis du for eksempel først spiser sunn mat (grønnsakssalat, grøt), så blir det mindre plass i magen til usunne. En liten tallerken gir mulighet for mindre porsjoner uten at det går på bekostning av fylde. Et måltid foran et speil gjør middagen til en seremoni: du spiser med følelse, sans og konsistens, og tillater deg derfor ikke for mye. Se resten av triksene fra lenken over.

Frykt 4. Sunn mat smaker ikke godt

Når du hører noe sånt som: "Brokkoli er sunt, men ikke velsmakende," vil du svare med et reklameslagord: "Du vet bare ikke hvordan du skal lage den."

Et sunt kosthold bør ikke la deg føle deg utenfor. Sunn mat kan være billig, rask å tilberede og deilig.

Det er flere måter å oppnå dette på:

1. Kombiner favorittmaten din med de riktige. Tren deg selv til å spise grønnsaker ved å tilberede dem med pasta. Eksperimenter med sunne sauser (for eksempel å lære å lage pesto) for å legge til smakfulle undertoner til smakfulle retter.
2. Eksperimenter med matlagingsmetoder. Dampte grønnsaker - ikke for alle. Men nesten alle elsker grillede grønnsaker. I tillegg er det noen ganger bedre å bruke ferske eller frosne grønnsaker i stedet for hermetiske grønnsaker (myk asparges er ekkelt).
3. Kjøp gårdsprodukter. Smaken av det "perfekte" butikk-kjøpte eplet, gnidd med voks, er veldig forskjellig fra det "usympatiske", bare plukket fra en gren. Hvis mulig, kjøp mat fra landsbyen eller fra gårder.

Gradvis vil du smake sunn mat og sette pris på smaken.

Frykt 5. Jeg vet ikke hvor jeg skal begynne

Begynnelsen er halve kampen. De sier det fordi det er ekstremt vanskelig å ta det første skrittet. Men å spise riktig er ikke så vanskelig.

Når du innser at du må fokusere på matvanene dine og fordele all maten på riktig måte gjennom dagen, kan sunn mat være overraskende hyggelig og lett.

Start med frokost. Først, ikke gå glipp av det. For det andre, ta med minst 30 gram protein i den. Dette vil hjelpe deg å føle deg mett gjennom dagen og redusere behovet for småspising.

Hvis du virkelig vil ha en matbit, så gjør det riktig. Ingen rundstykker og paier! Ta med deg frukt (epler, bananer) eller proteinbarer for raskt å stille sulten til rett tid.

Andre tips for å hjelpe deg med å begynne å spise sunt finner du ved å klikke på knappen nedenfor.

Frykt 6. Jeg har ingen diett

Mange tror at riktig ernæring ikke er noe for dem, fordi det ikke samsvarer med tempo og livsstil. Om morgenen drakk jeg kaffe og løp. Til lunsj spiste jeg en burger på farten mellom møtene. Du kan spise rolig bare om kvelden, holde en gaffel med den ene hånden og bla gjennom posten med den andre. Det er rett og slett ikke tid til klassisk frokost, lunsj og middag.

Men også her er det en vei ut.

Det er ikke nødvendig (selv om det er ønskelig) å spise til en strengt tildelt tid - spis hver 3-4 time. Dette bidrar til å kontrollere appetitt og metabolisme og reduserer stress. Prøv samtidig å ha det siste måltidet minst tre timer før leggetid. Hvis du bestemmer deg for å drikke litt vin til middagen, så gjør det etter at du har spist, ikke under. Gradvis vil du utvikle spiseatferd som er praktisk for deg.

Som du kan se, er riktig ernæring ikke en så forferdelig ting. Alle psykologiske barrierer på veien til en slank og sunn kropp er overkommelige. Og begynnelsen av året er en fin tid for å starte et nytt liv.