Hvordan lage de enkleste ostepinnene

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 02:37

Disse ostepinnene er like gode i selskap med et skummende glass eller rett og slett som et tillegg til suppe eller salat. De er tilberedt av innkjøpt butterdeig, som er designet for å spare deg for tid og krefter.

Ingredienser:

butterdeig lag;
1 glass revet hard ost;
1 egg;
en klype malt muskatnøtt;
1 ts paprika;
2 ss sesamfrø
½ teskje salt.

Etter å ha tint deigen, kjevle den ut til et lag 2-3 mm tykt på en overflate som tidligere er melet.

Slik lager du ostepinner: kjevle ut deigen

Bland omtrent et glass av din favorittrevet hardost med krydder. Faktisk kan nesten alle tilgjengelige krydder brukes, men vi nøyde oss med røkt paprika, salt og litt muskatnøtt. Et par spiseskjeer sesamfrø sendes også til blandingen for tekstur og fin smøraktig ettersmak.

Slik lager du ostepinner: bland ost med krydder

Smør et deigark med et sammenvispet egg og dekk til ⅔ av hele osteblandingen.

Brett deigen i to og avkjøl i 20 minutter.

Slik lager du ostepinner: brett deigen i to

Over tid, smør overflaten på nytt med det sammenpiskede egget og tilsett den resterende sesam- og krydderosten. Trykk osten forsiktig inn i deigen med fingrene og rull lett over med en kjevle.

Skjær deigen i strimler på ca 2,5–3 cm brede.

Du kan sende den til ovnen rett sånn ved å spre pinnene på pergamentet, eller du kan rulle hver av dem til en spiral.

Ostepinner stekes i 12-15 minutter på 200 grader.

Anbefalt:

Vocal er den enkleste måten å sende talemeldinger på i Gmail

Når du er for lat til å skrive en stor bokstav, kan du diktere det. Funksjonen for å sende talemeldinger har allerede dukket opp i nesten alle sosiale nettverk og direktemeldinger, men den eksisterer fortsatt ikke i Gmail. Tredjepartsutviklere har bestemt seg for å fylle dette gapet med en enkel og veldig brukervennlig utvidelse for Chrome kalt Vocal.