OPPSKRIFTER: De enkleste og raskeste smultringene å lage
OPPSKRIFTER: De enkleste og raskeste smultringene å lage
Anonim

Ferdiglaget pannekakeblanding brukes ofte til andre formål, og lager pannekaker, kjeks, muffins, skomakere og til og med en pizzabunn av den. Vi bestemte oss for å supplere denne listen med smultringer. Sannsynligvis de enkleste smultringene du noen gang har kokt.

OPPSKRIFTER: De enkleste og raskeste smultringene å lage
OPPSKRIFTER: De enkleste og raskeste smultringene å lage

Ingredienser:

  • 1 ¼ kopp (300 ml) vann
  • 3 ¼ kopper pannekakeblanding
  • vegetabilsk olje til steking.

Det er bare to ingredienser: selve den tilberedte pannekakeblandingen og vann. Vår pannekakeblanding inkluderte allerede melkepulver og eggepulver. Hvis disse ingrediensene ikke er i blandingen din, fortynn alt ikke med vann, men med melk, og tilsett ett ekstra egg.

Image
Image

Hell et glass varmt vann over den tørre pannekakeblandingen og rør. Lang elting kan gjøre deigen tykk og trevlete, så ikke overdriv.

Image
Image

Når det gjelder forming, kan du steke runde smultringer ved å øse opp den klissete deigen med en oljet isskje, eller du kan presse deigen ut av en kokepose på samme måte som spanske churros.

Image
Image

Legg deler av deigen i den oppvarmede oljen (det er lett å klippe dem sammen med en vanlig saks) og stek til de er gyldenbrune. Legg de ferdige smultringene på en rist eller servietter.

Image
Image

Smultringer kan serveres rett, akkompagnert av din søte favorittsaus eller glasur, eller drysset med melis eller granulert sukker blandet med en klype kanel.

Image
Image

Innsiden av smultringene er luftig og myk.

Anbefalt: