Hvordan lage deilig fruktte: oppskrifter og finesser

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Lifehacker har laget ti fruktteoppskrifter for enhver smak. Noen vil varme deg på lange vinterkvelder, mens andre vil gi deg kjølighet i sommervarmen.

Hvordan brygge fruktte

Fruktte er en drink laget av en blanding av tørket eller frisk frukt, bær, urter og blomster. Den kan lages med vann, juice eller te. Hver av disse metodene har nyanser under forberedelse.

1. Fruktte i vann er laget av tørket frukt og urter. Te tilsettes vanligvis ikke (denne drikken inneholder ikke koffein). Men hvis du bare heller kokende vann over den tørre blandingen, får du en kompott. Vannet må kokes og avkjøles til 85–90 ° С. Tekannen skal varmes opp, og drikken må få trekke i 8-10 minutter.
2. Fruktjuice-te lages med eller uten tilsetning av teblader. I det første tilfellet må saften varmes opp, men ikke koke opp. I det andre tilfellet fortynnes juicen ganske enkelt med brygget te. Du kan drikke både varm og kjølt.
3. Hvis grunnlaget for fruktte er svart, grønn eller hvit te, må du først brygge og la det siste brygge, og deretter tilsette fruktblandingen etter din smak. Denne drinken slukker tørsten perfekt, lindrer tretthet og toner kroppen.

10 fruktteoppskrifter

1. Pærete med sjasmin

Hakk 1-2 små pærer med en blender. Brygg jasminte (2 ts i 0,5 liter vann). Tilsett pærepuré, saft av en halv sitron og en kanelstang. La det trekke i 10-15 minutter.

2. Ananas-sitrusblanding

Brygg sterk svart te (0,5 liter vann til 2-3 ts te). Press. Når teen er avkjølt, bland med et halvt glass ananasjuice og samme mengde appelsinjuice. Tilsett et par spiseskjeer limejuice og ferske limebåter og kvister. Tilsett sukker om ønskelig.

3. Bærblanding

Du kan bruke alle bær: din favoritt eller tilgjengelig i sesong, frosne eller ferske. Du kan for eksempel ta et par spiseskjeer bringebær, rips og markjordbær, eller noen få jordbær. Mos bærene og bland med eventuell fruktpuré (3-4 ss) og honning (2-3 ss). Hell bærblandingen med varmt vann og la trekke i 5 minutter.

4. Myntete

Mos myntebladene lett for å gi saft, tilsett en spiseskje grønn te og hell kokende vann over. Velg proporsjoner basert på ønsket mengde drikke. En interessant smak kan oppnås hvis sitronmelisse tilsettes mynten under bryggingen. Det er bedre å drikke denne teen varm.

Om sommeren kan den avkjøles til romtemperatur og avkjøles i flere timer. Etter det, sil, tilsett litt honning og friske myntekvister og drikk med is.

5. Kamillete med jordbær

Brygg kamillete (2 ss tørr kamille for 0,5 liter vann). Tilsett 2-3 kopper appelsin til den. Dekk til og la det trekke. Når den er avkjølt, sett i kjøleskap i noen timer, gjerne over natten. Sil teen før servering, tilsett hakkede jordbær og sukker.

6. Fersken te

Brygg hvit te (2-3 teskjeer per 0,5 liter vann). Sil og la avkjøles. Bland det så med et halvt glass ferskenjuice. Tilsett et par ferske fersken i terninger. Avkjøl drikken i noen timer.

7. Jordbær-mango te

Brygg 0,5 liter te med sort jordbærsmak (du kan bruke teposer). Mens den er varm, smelt 3 ss honning i den. Tilsett grovhakkede jordbær (5-6 stykker) og mango (1-2 frukter) til den avkjølte drikken. Sett den i kjøleskapet i noen timer. Drikk med is og myntekvister.

åtte. Vannmelon te

Bland 0,5 liter sterk svart te med et glass vannmelonjuice med fruktkjøtt. La avkjøle i 1, 5-2 timer. Før servering, legg til grovskiver vannmelon og pynt med en kvist frisk basilikum.

9. Hibiskus

Lag 0,5 liter hibiskus (dette er en te fra blomstene til den kinesiske rosen - hibiskus). Tilsett sukker etter smak. Du kan drikke den varm med en gang, eller, når den er avkjølt, hell i et glass eplecider og tilsett skiver av fersk sitron med is.

10. Te med solbær og sitron

0,5 kopper ferskpresset sitronsaft kok opp sammen med rips. Kok i 5 minutter, fjern deretter fra varmen og gni bærene gjennom en sil. Bland den resulterende ripspuréen med 500 milliliter svart te. Tilsett sukker, is og friske rips. Pynt med sitronskall og nyt.