2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
"Bestemors Lemonade", for all sin enkelhet i oppskriften, kan gi deg en uventet variasjon.
Hvorfor bestemors oppskrift? Etter å ha lest det på den amerikanske bloggen, innså jeg at bestemødrene våre fortsatt ligner litt på de amerikanske, men sistnevnte hadde mye mer felt for aktivitet og verktøy. Bestemoren min lagde også en lignende limonade veldig ofte til meg og mine yngre søstre. Hun visste ikke hva rosmarin og gin var, men lemonade var fortsatt deilig!
Så la oss starte med en standard limonade, som kan minne mange om smaken av barndom.
Press saften fra 6 sitroner, ta ut den til slutt avkjølte sirupen fra kjøleskapet, filtrer den (for å fjerne skallet) og bland med sitronsaft.
Du kan fortynne den resulterende konsentrerte drikken med vann eller usaltet mineralvann med gass, du kan legge til is.
Det kan være ganske mange varianter av denne enkle limonaden og alt er like enkelt. Du kan blande sitronsaft med andre sitrusfrukter (appelsiner, grapefrukt, lime) i alle forhold. Jeg elsker virkelig smaken og lukten av kanel og vanilje, så når du koker sirupen, kan du legge til en liten kanelstang (eller en klype i pulverform), en liten bit vaniljestang, eller diversifisere smaken av limonade med en krydret limeskall.
Ved servering kan limonaden pyntes med en skive sitron eller appelsin, friske mynteblader eller en kvist rosmarin, hvis bartrærsmak gir krydder. Du kan forresten lage "lemonade for voksne" ved å tilsette litt gin i rosmarinen, og en dråpe eventuell sitruslikør til mynten.
Jeg fikk sirup + juice = liter. Hvis den fortynnes med vann etter smak, viser det seg at limonade er omtrent 3 liter - ganske nok for et lite selskap:)
Anbefalt:
5 uvanlige hjemmelagde shawarma-oppskrifter
Variasjoner over temaet alles favoritt hurtigmat: hjemmelaget shawarma med karamellisert biff, krydret lam, kyllingkarri, grønnsaker og til og med fisk
15 hjemmelagde limonadeoppskrifter som smaker bedre enn butikkkjøpt limonade
Sitron, appelsin, agurk, fersken, jordbær, kondensert melk, basilikum og til og med lavendel - disse og andre ingredienser vil gjøre denne forfriskende hjemmelagde limonaden deilig
OPPSKRIFTER: Deilige hjemmelagde ketchups som ikke kan sammenlignes med butikkkjøpte
Pikniksesongen er rett rundt hjørnet, og her er et utvalg av fem hjemmelagde ketchupoppskrifter! Moten for rene, økologiske produkter tar fart mer og mer hver dag. Hvis du virkelig kjøper hermetikk, pølser, halvfabrikata eller sauser, så må du bruke de riktige produktene!
6 hjemmelagde adjika-oppskrifter for vinteren
Et krydret krydder av paprika, tomater, epler eller plommer vil ideelt sett komplementere kjøtt, grønnsaker og andre retter. Det er veldig enkelt å forberede adjika til vinteren
OPPSKRIFTER: 2 varianter av Clif Bar hjemmelagde barer
Ingrediensene for å lage dem hjemmelagde Clif Bar kan finnes i enhver butikk eller marked, og noen kan til og med lages selv