15 hjemmelagde limonadeoppskrifter som smaker bedre enn butikkkjøpt limonade

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Velg klassiske smaker eller tilbered drinker med agurk, basilikum, rosmarin og til og med lavendel.

1. Klassisk limonade med sitron

Ingredienser

• 350 g sukker;
• 2 liter vann;
• 350 ml ferskpresset sitronsaft.

Forberedelse

Hell sukker i en liten kjele og tilsett 250 ml vann. Mens du rører, kok opp væsken på moderat varme og la det småkoke til krystallene er oppløst.

Avkjøl sirupen til romtemperatur og avkjøl i kjøleskapet. Bland deretter løsningen med det gjenværende vannet og sitronsaften.

2. Appelsin limonade

Ingredienser

• 3 appelsiner;
• 1 sitron;
• 100 g sukker;
• 1½ liter vann.

Forberedelse

Klem saften ut av sitrusfruktene og skjær skallet fra skallet. Hell sukker i en kjele og dekk med vann. Mens du rører, kok opp, reduser varmen og la det småkoke i ytterligere 5-10 minutter.

Avkjøl sirupen og sil gjennom en sil. Hell i appelsin- og sitronsaft, rør og avkjøl den ferdige limonaden.

3. Jordbærlimonade

Ingredienser

• 420 g flytende honning;
• 1700 ml vann;
• 450 g jordbær;
• 350 ml ferskpresset sitronsaft;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Hell 500 ml vann i honningen og visp til den er jevn. Pisk jordbær- og honningblandingen med en blender.

Tilsett sitronsaft og gjenværende vann og rør. Hell drinken i glass med is.

4. Pærelemonade

Ingredienser

• 1 kg pærer;
• 100 ml ferskpresset sitronsaft;
• 2½ liter vanlig vann;
• noen kvister mynte;
• honning - etter smak;
• 1½ liter sprudlevann.

Forberedelse

Skrell pærene, del dem i to på langs og fjern frøene. Hell halvparten av sitronsaften over frukten og ha i en kjele. Tilsett vann og mynte og kok opp. Reduser varmen og la pærene småkoke under lokk i ca 40 minutter.

Kast mynten og overfør frukten til en tallerken. Avkjøl buljongen litt og bland med honning. Væsken skal være ganske søt. Avkjøl buljongen og pærene.

Pureer frukten med en blender. Kombiner dem med pærete, brusvann og rester av sitronsaft.

5. Ingefær-mynte-lemonade

Ingredienser

• 100 g sukker;
• 1 liter vann;
• 1 stykke ingefær 2–3 cm i størrelse;
• ½ haug med mynteblader;
• 250 ml ferskpresset sitronsaft;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Ha sukkeret i en liten kjele og tilsett 120 ml vann. Mens du rører, la det småkoke på moderat varme til krystallene er oppløst. Ha grovhakket skrelt ingefær og mynteblader i sirupen, rør og avkjøl.

Sil sirupen gjennom en sil, bland væsken med det resterende vannet og sitronsaften. Hell drinken i glass med is.

6. Brasiliansk limonade med kondensert melk

Ingredienser

• 4 lime;
• 200 g sukker;
• 1 400 ml vann;
• 6 spiseskjeer kondensert melk;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Skjær endene av limefruktene og del hver frukt i åtte biter. Bland sitrusfrukter, sukker og vann til en jevn blanding.

Sil den resulterende massen gjennom en sil. Visp væsken sammen med kondensert melk. Tilsett så is og bland med en blender igjen.

Avkjøles?

10 deilige milkshakeoppskrifter

7. Bringebærlimonade

Ingredienser

• 340 g bringebær;
• 120 ml rent vann;
• 100 g sukker;
• 150 g honning;
• 240 ml ferskpresset sitronsaft;
• 1 liter musserende vann;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Pureer bringebærene med en blender og mal dem gjennom en sil. Løs opp sukker og honning i vann. Tilsett bærpuré, sitrusjuice og brus. Hell limonade i glass med is.

Bokmerke?

Hjemmelaget Cherry Lemonade Oppskrift

8. Basilikum limonade

Ingredienser

• 1 sitron;
• 1 haug med lilla basilikum
• 150 g sukker;
• 2½ liter vann;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Skjær sitronen i skiver og skill basilikumbladene fra stilkene. Legg bladene, sitrus og sukker i kokende vann. Gi det et oppkok igjen, fjern fra varmen og la det stå tildekket i 15 minutter.

Ta ut sitronen og la stå i en halvtime til. Sil drikken gjennom en sil, avkjøl og hell i glass med is.

Diversifisere menyen?

De beste basilikumoppskriftene: 14 deilige, lette og aromatiske retter

9. Ferskenlimonade

Ingredienser

• 5-6 fersken;
• finrevet skall av tre sitroner;
• 250 g sukker;
• 1½ l vann;
• 250 ml ferskpresset sitronsaft;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Skjær ferskenene i små biter og legg i en kjele. Tilsett skall, sukker og 500 ml vann. La småkoke over moderat varme til de søte krystallene løser seg opp og ferskenene mykner.

Husk frukten med en crush og kok litt til til den tykner lett. Avkjøl massen og sil den gjennom en sil. Tilsett gjenværende vann og sitronsaft. Hell drinken i glass med is.

Slukke tørsten?

6 enkle hjemmelagde kvassoppskrifter

10. Agurkslimonade

Ingredienser

• 1 stor agurk;
• 280 ml ferskpresset sitronsaft;
• 170 g flytende honning;
• 500 ml rent vann;
• 800 ml musserende vann.

Forberedelse

Skjær agurken i mellomstore skiver. Visp dem med en blender sammen med sitronsaft, honning og rent vann. Sil blandingen gjennom en sil og bland med brus.

Kos deg ☕️

Hvordan lage kaffelimonade

11. Ananas limonade

Ingredienser

• 1 middels ananas;
• 100 ml ferskpresset sitronsaft;
• 3 ss brunt sukker
• 1 200 ml vann;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Skrell ananasen og skjær i mellomstore skiver. Pisk ananas, sitronsaft og sukker med en blender til en jevn masse. Fortynn blandingen med vann og tilsett is.

Lager opp vitaminer?

10 oppskrifter på juice fra frukt og grønnsaker

12. Kiwi lemonade

Ingredienser

• 8 mellomstore kiwi
• litt vanlig vann;
• 150 g sukker;
• 180 ml ferskpresset sitronsaft;
• 1 liter sprudlevann.

Forberedelse

Skrell kiwien og skjær to av dem i små terninger. Legg bitene i et isbitbrett, dekk med vann og frys.

Puré den resterende kiwien med en blender og mal den gjennom en sil. Løs opp sukkeret i sitronsaft, tilsett fruktpuré og brusvann og rør. Legg kiwi-isbitene i drinken.

Finne ut ?

Hvorfor kiwi bør spises med skall

13. Lavendel limonade

Ingredienser

• ½ haug med fersk lavendel eller 1-2 ss tørket;
• 200 g sukker;
• 1 liter vann;
• 350 ml ferskpresset sitronsaft;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Dekk lavendel med sukker og husk med hendene. Hell 500 ml kokende vann og rør for å løse opp sukkeret. Dekk til beholderen og la stå i 30-40 minutter.

Sil den resulterende sirupen. Tilsett sitronsaft og gjenværende kaldt vann. Hell drinken i glass med is.

Forberede?

11 mojito-oppskrifter: fra klassikere til eksperimenter

14. Rosmarin lemonade

Ingredienser

• 2 liter vann;
• 2-3 kvister fersk rosmarin;
• 100 g sukker;
• 170 g honning;
• 300 ml ferskpresset sitronsaft;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Kok opp 500 ml vann i en kjele. Ha rosmarinen deri, reduser varmen og la det småkoke under lokk i 10 minutter.

Fjern rosmarinen og avkjøl buljongen. Løs opp sukker og honning i den og avkjøl. Tilsett sitrusjuice og gjenværende vann. Hell limonade i glass med is.

Overraske gjestene dine?

10 oppskrifter på alkoholfrie cocktailer til festbordet

15. Granateplelimonade

Ingredienser

• 200 g sukker;
• 1 liter vann;
• 300 ml ferskpresset sitronsaft;
• 500 ml granateplejuice;
• en håndfull isbiter.

Forberedelse

Ha sukkeret i en liten kjele og tilsett 250 ml vann. Mens du rører koker du sirupen til krystallene er oppløst. Avkjøl den deretter.

Kombiner sitron- og granateplejuice, gjenværende vann og sirup. Hvis limonaden er sur, tilsett bare sukker etter smak. Hell drinken i glass med is.

Les også?

• Vi drikker kulturelt: alkoholholdige cocktailer av kjente forfattere
• Hvordan lage alkoholholdig vannmelon limonade
• 10 klassiske alkoholholdige cocktailer som aldri går av moten
• Kombucha: Hvordan lage den populære Kombucha-drinken igjen
• 5 enkle frokostsmoothies