7 sunne matvarer som kan gjøre deg feit

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

"Siden denne yoghurten er lav i fett, betyr det at du kan spise mye og at jeg ikke blir bedre!" – hvor ofte tror du det? Faktisk kan denne tanken bare være den vrangforestillingen, på grunn av at du ikke har klart å bli kvitt de ekstra kiloene de siste månedene. Yoghurt med lavt fettinnhold og 6 flere sunne matvarer som kan gjøre deg feit.

Når vi er glad i dietter og sunn mat generelt, glemmer vi at selv vitaminer i store mengder kan være gift. Selv vann, hvis du drikker 8-10 liter av det om dagen (avhengig av din fysiske størrelse), kan bli en dødelig drikk.

Treneren min i vår samtale om sunt kosthold sa en gang at noen mennesker alltid sjekker fettinnholdet i for eksempel meieri- og surmelkprodukter, og når de er overbevist om at fettinnholdet er 0, 00 %, begynner de entusiastisk å absorbere ostemasse kefir i hvilken som helst mengde. Men samtidig glemmer de at fettinnhold er én ting, og kaloriinnhold noe helt annet. Resultatet er en ond sirkel: folk spiser det som ser ut til å være nyttig, men samtidig oppfyller de ikke hovedmålet deres - å gå ned i vekt.

Og det er mange slike feller. Selvfølgelig, hvis du spiser mye kål, er det lite sannsynlig at du blir feit (men du vil få mageproblemer), men grovt brød, sunn frokostblanding, granola og annen sunn mat kan lett gi deg et par ekstra kilo..

Frokostblandinger

Jeg tror alle har sett Nestlé treningsblandingsvideo. Det er mange slike frokostblandinger i butikkhyllene, men før du kjøper en etikett med ordet "fitness", må du lese sammensetningen og kaloriinnholdet nøye. Hvis du ser på sammensetningen av enkle frokostblandinger, er de hovedsakelig sammensatt av sukker og raffinerte karbohydrater, hvorav mange fører til rask vektøkning.

Spiser du frokostblandinger, øker blodsukker- og insulinnivået kraftig. Og etter noen timer, når alle indikatorene er tilbake til det normale, vil du igjen ønske å spise noe.

Så nok en gang minner vi deg om at du må lese sammensetningen på pakkene og være oppmerksom ikke på mengden fett, men på sukker og kalorier! Og ikke glem at kaloriinnholdet ofte er angitt enten i porsjoner eller per 100 g, og ikke for hele boksen. Så vi kjøper forsiktig!

Agave nektar

Det blir ofte snakket om som en sunn erstatning for sukker eller maissirup. Men faktisk kan det ikke betraktes som et sunt produkt i det hele tatt. Hvis sukker inneholder omtrent 50 % fruktose, inneholder agavesirup 70 til 90 %. Naturligvis er fruktose, som finnes i små mengder i frukt, sunt, men å erstatte enkelt sukker med agavesirup kan føre til stoffskifteproblemer og andre relaterte "fryd".

Det ideelle alternativet er å hoppe over sukker i te og kaffe. Honning vil også være mye bedre enn agavesirup, bare husk å legge den til varme drikker (ikke varmere enn 40 grader Celsius) og overvåk mengden, siden kaloriinnholdet er 26 kcal per teskje.

Helkornbrød

Fullkornsbrød tilbys ofte som et sunt alternativ til hvitt brød og bakevarer, og i prinsippet stemmer dette. Dette brødet er bedre enn hvitt mel, men det er nyanser her også! I de fleste tilfeller er dette bare et godt markedsføringsknep, siden disse kornene fortsatt er knust til en slik tilstand at brød fra dette melet absorberes av kroppen vår nesten like raskt som hvitt brød.

Dette gjelder i hvert fall hvete. Hvis du vil ha et sunnere alternativ, må du se etter brød laget av et annet mel (rug).

Müsli eller granola

Hvis du lager en bar (granola) og frokostmüsli av frokostblandinger, tørket frukt og nøtter hjemme, så er de nok veldig sunne, men ganske høye i kalorier (husk om kalorier!). Når det gjelder de fabrikklagde barene, er de neppe så nyttige som annonsene lover deg. Som i tilfelle av frokostblandinger, må du nøye studere sammensetningen, der du sannsynligvis vil finne ikke veldig sunn olje og ganske mye sukker.

Yoghurt med lite fett

Som jeg sa helt i begynnelsen av artikkelen, ligger hovedfaren bak det magiske ordet «fettfri»! Melkeprodukter og fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold er ikke særlig behagelige på smak (de som har prøvd cottage cheese med lavt fettinnhold vet hvordan det knirker på tennene), så produsentene legger til mange andre "bonuser" til det fettfattige produktet. Oftest er det selvfølgelig en enorm mengde sukker og smakstilsetninger.

Derfor, hvis du virkelig vil spise yoghurt, kjøp en vanlig eller lag den selv hjemme (yoghurtprodusenter er ikke så dyre, og hvis du har en elektrisk ovn, kan du lage den i den uten store problemer). Men ikke kjøp inn disse kjære "0% fett" med store bokstaver.

Bland av nøtter og tørket frukt

Blandingen av nøtter og tørket frukt er utvilsomt en virkelig sunn mat, men hvis du er på diett, ikke glem at denne blandingen er veldig kaloririk! Når du igjen bestemmer deg for å spise en liten håndfull nøtter, husk at i de samme mandlene - 609 kcal per 100 g. Dette betyr at håndfullen din godt kan ha 200-300 kcal.

Fruktjuice

At det er mye sukker i pakket juice er ikke lenger en hemmelighet. Derfor vil vi vurdere dette som en annen påminnelse.

Jeg vil også minne deg på at noen frukter også er veldig kaloririke. For eksempel inneholder 100 g banan 100 kcal, druer - 70 kcal og mye sukrose, det samme gjelder vannmelon - kun 36 kcal per 100 g, men et veldig høyt sukkerinnhold.

Det er sunt å spise frukt og bær, bare husk at alt er bra med måte, ellers vil du ikke forstå hvorfor, til tross for all innsats for å følge dietten og treningen i treningsstudioet, vil de ekstra kiloene ikke forlate hjemmene sine.