13 filmer om kokker og mat, etter å ha sett som du vil lage mat

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Biografier om store kulinariske eksperter, rørende dramaer og muntre komedier om restauranters hverdagsliv.

13. Lag mat til presidenten

• Frankrike, 2012.
• Komedie, biografi.
• Varighet: 95 minutter.
• IMDb: 6, 4.

Hortens Laborie har allerede blitt kjent i Frankrike takket være hennes talent og oppfinnelse i tilberedning av ulike retter. Etter å ha mottatt en invitasjon fra landets president om å bli hans personlige kokk, erobrer hun raskt arbeidsgiveren med kunsten sin. Men jevnaldrende misunnelse og backstage-intriger kan ødelegge Labories karriere.

Maleriet er basert på den sanne historien om Daniel Maze-Delpes, den første kvinnen som ble utnevnt til kokk av Frankrikes president. Hun jobbet for François Mitterrand ved Elysee-palasset fra 1988 til 1990. Og etter en stund, i en alder av 60, dro Maze-Delpesh til Antarktis for å lage mat til medlemmene av den vitenskapelige ekspedisjonen.

12.1001 oppskrift på en forelsket kulinarisk

• Frankrike, Georgia, Tyskland, Belgia, 1996.
• Melodrama, komedie.
• Varighet: 100 minutter.
• IMDb: 6, 5.

Kokken og reisende Pascal Ishak drar til Georgia, hvor han planlegger å bli i flere dager. Men helten må finne kjærligheten sin, bli berømt og til og med endre måten å tenke på.

Favorittkomikeren til sovjetiske og russiske seere, Pierre Richard, vises i dette bildet snarere i en romantisk rolle. Men det viktigste er at filmen perfekt blander georgisk og fransk mat, som til å begynne med virker helt uforenlige.

11. Sjef Adam Jones

• USA, 2015.
• Drama, komedie.
• Varighet: 101 minutter.
• IMDb: 6, 6.

For tre år siden mistet kokken Adam Jones restauranten sin i Paris på grunn av narkotikaavhengighet. Nå jobber han på en vanlig kafé. Men helten drømmer om å vende tilbake til haute cuisine-verdenen, og bygger derfor om en restaurant i London og rekrutterer et nytt team.

Interessant nok, ti år tidligere, hadde Bradley Cooper allerede spilt en tidligere narkoman som ble kokk på sitcom Kitchen Secrets. Og ifølge skuespilleren drømte han før starten av filmkarrieren om å lage mat profesjonelt.

10. Mr. Septim's Restaurant

• Frankrike, 1966.
• Komedie, krim.
• Varighet: 85 minutter.
• IMDb: 6, 8.

Den anerkjente restauratøren Monsieur Septim tyranniserer konstant sine underordnede for perfekt kundeservice. En gang, under en middag i etablissementet hans, forsvinner presidenten for et av landene i Latin-Amerika. For å redde ryktet hans er Septim personlig involvert i etterforskningen.

Arbeidet til restauranten i denne filmen vises svært lite. Men selv en scene hvor hovedpersonen, spilt av den store Louis de Funes, trener servitørene, lar deg allerede legge til en komedie på listen.

9. Kjøkken i Paris

• Russland, 2014.
• Komedie.
• Varighet: 106 minutter.
• IMDb: 7, 0.

Den berømte Moskva-restauranten Claude Monet svikter forberedelsene til møtet mellom presidentene i Russland og Frankrike. Etablissementets kokk, Viktor Barinov, og hans underordnede drar til Paris for å finne en ny jobb.

Denne langfilmen er en direkte fortsettelse av den tredje sesongen av STS TV-serien "Kitchen". Interessant nok ble en betydelig del av filmen faktisk filmet i Frankrike.

8. Julie og Julia: Lage oppskriften på lykke

• USA, 2009.
• Drama, melodrama, biografi.
• Varighet: 118 minutter.
• IMDb: 7, 0.

Julie Powell er en kundesenteroperatør og har sin egen blogg. Lei av de grå dagene, bestemmer hun seg for å lage 524 retter i løpet av et år i henhold til oppskriftene til den berømte Julia Child. Samtidig forteller de om starten på Childs kokkekarriere på 1940-tallet.

Denne filmen var basert på Julie Powells virkelige blogg, der hun delte suksessene sine med å lage forskjellige retter. Men mest av alt ønsket forfatterne å understreke likheten i skjebnen til de to heltinnene som levde til forskjellige tider.

7. Som vann til sjokolade

• Mexico, 1992.
• Drama, melodrama.
• Varighet: 113 minutter.
• IMDb: 7, 1.

Tita drømmer om å gifte seg med sin elskede Pedro. Men etter tradisjonen til den meksikanske familien skal hun som yngste datter bo hos moren og ta seg av henne til døde. Så gifter Pedro seg med Titas eldre søster for å være nærmere sin elskede. En jente kan uttrykke følelsene sine bare ved å tilberede uvanlige retter.

Dette meksikanske maleriet handler mer om forhold enn matlaging. Likevel ser ideen om å uttrykke kjærlighet gjennom matlaging veldig original ut.

6. Uimotståelig Martha

• Tyskland, Italia, Østerrike, Sveits, 2001.
• Drama, komedie, melodrama.
• Varighet: 109 minutter.
• IMDb: 7, 2.

Martha Klein er kokk på en vellykket restaurant og elsker jobben sin. Etter søsterens død må hun imidlertid ta seg av sin åtte år gamle niese. I mellomtiden kommer en ny egensindig kokk til etablissementet.

Det berømte maleriet av Sandra Nettelbeck har også en amerikansk nyinnspilling av Taste of Life med Catherine Zeta-Jones og Aaron Eckhart. Men originalen er fortsatt aktet mer.

5. Sjokolade

• USA, Storbritannia, 2000.
• Drama, melodrama.
• Varighet: 121 minutter.
• IMDb: 7, 2.

En alenemor, Vienne, ankommer en rolig fransk by med datteren sin. Hun leier en tom butikk og begynner å selge sjokoladeprodukter. Mange innbyggere blir øyeblikkelig forelsket i den fantastiske smaken av søtsaker. Men ikke alle er fornøyd med at en ny beboer bryter den etablerte orden.

Tilpasningen av romanen med samme navn av Joanne Harris gleder seg over et sett med fantastiske skuespillere. Hovedrollene i filmen ble spilt av Juliette Binoche, Johnny Depp og Judy Dench. Og sjokoladen i denne historien er bare en refleksjon av evnen til å nyte livet.

4. Chef on Wheels

• USA, 2014.
• Drama, komedie.
• Varighet: 114 minutter.
• IMDb: 7, 3.

Den erfarne kokken Karl Kasper mister jobben på en kjent restaurant etter en rekke skandaler. Så bestemmer han seg for å åpne sin egen spisestue på hjul for igjen å kaste seg ut i matlagingens verden, og samtidig tilbringe mer tid med sønnen.

Jon Favreau, som allerede hadde skutt to deler av den berømte "Iron Man" på den tiden, unnfanget denne uavhengige filmen bare "for sjelen." Han skrev manuset på bare et par uker, og deretter, sammen med den kjente kokken Roy Choi, utarbeidet kokescenene veldig nøye. Paret sendte senere kokkeprogrammet The Chef Show på Netflix.

3. Stor kveld

• USA, 1996.
• Drama, melodrama, komedie.
• Varighet: 109 minutter.
• IMDb: 7, 3.

To italienske brødre åpner en restaurant i USA med deilig mat. Men klienter går aldri til dem. Etter å ha nesten blitt utbrent, arrangerer de, etter råd fra sine kolleger, et storstilt arrangement og unner besøkende sine beste retter gratis.

Det er mange interessante historier å finne i dette komediedramaet. Dette er følelsene til emigranter avskåret fra hjemlandet, og konkurrentenes ondskap, og til og med problemene med å gjøre forretninger.

2. Krydder og lidenskaper

• USA, 2014.
• Drama, komedie, melodrama.
• Varighet: 122 minutter.
• IMDb: 7, 3.

Etter at en sint mobb ødela Papa Kadamas restaurant i Mumbai, flyttet han og familien til franske Provence og åpnet et nytt etablissement. Rett over gaten fra den ligger "Weeping Willow", som fikk en stjerne i Michelin-guiden. Det bryter ut en kald krig mellom eierne av de to restaurantene.

Dette bildet er tatt av Lasse Hallström, som også regisserte Chocolate. Og stemningen i filmene er litt lik: De er rørende familiedramaer krydret med historier om matlaging.

1. Ratatouille

• USA, 2007.
• Komedie, eventyr.
• Varighet: 111 minutter.
• IMDb: 8, 0.

Rottebabyen Remy ser på matlagingsprogrammer hele tiden og elsker å lage mat. Riktignok er slektninger skeptiske til hobbyen hans. En dag møter Remi den unge mannen Linguini. Han jobber på restaurant, men vet ikke hvordan han skal lage mat i det hele tatt. Nye venner bestemmer seg for å hjelpe hverandre.

Overraskende nok, i listen over bilder om mat og kokker, kommer en tegneserie med en rotte i hovedrollen fortjent først. Pixar-animatorer nærmet seg arbeidet med «Ratatouille» så ansvarlig som mulig. De rådførte seg med den franske vaskerikokken Thomas Keller for å lære å lage mat, og reiste til og med til Paris for trofast å formidle atmosfæren i restauranten og gatene.