Er sukkererstatninger trygge og hvilke er best å bruke?
Er sukkererstatninger trygge og hvilke er best å bruke?
Anonim

Hentet de som er godkjent i Europa og USA.

Er sukkererstatninger trygge og hvilke er best å bruke?
Er sukkererstatninger trygge og hvilke er best å bruke?

Dette spørsmålet ble sendt av leseren vår. Du stiller også spørsmålet ditt til Lifehacker - hvis det er interessant, vil vi definitivt svare.

Kan du bruke sukkererstatninger? Er de trygge? Som er bedre?

Anonymt

Hallo! Lifehacker har om dette emnet. Store menneskelige studier viser sannheten om søtningsmidler / National Health Service of the United Kingdom at kunstige søtningsmidler er trygge for mennesker.

Men det er to viktige punkter. For det første garanterer forskerne sikkerheten til bare de sukkererstatningene som er testet i de relevante tjenestene. For det andre - du må bruke søtningsmidler i henhold til instruksjonene: ikke mer enn mengden som er angitt på pakken.

Og her er noen populære søtningsmidler som er godkjent i både Europa og USA.

  • Stevia. Produsert på grunnlag av et ekstrakt av stilkene til planten med samme navn. På grunn av dette har søtningsmidlet en spesifikk urtesmak som ikke alle liker. Stevia, derimot, er omtrent 200 ganger søtere enn vanlig sukker. Dette betyr at hvis du er vant til å drikke te med en skje med sand, kan du sette 200 ganger mindre erstatning - dosen på tuppen av en kniv.
  • Aspartam. Det mest populære kunstige søtningsmidlet i verden. Det er 180-200 ganger søtere enn sukker, har et minimum kaloriinnhold og er helt trygt i en dosering på opptil 50 mg/kg for alle. De eneste unntakene er personer med en sjelden metabolsk lidelse - fenylketonuri.
  • Acesulfam kalium. 200 ganger søtere enn sukker, null kalorier. Sikkerheten til erstatningen ved en dose på mindre enn 15 mg / kg kroppsvekt per dag er bekreftet av mer enn 90 studier.

Se lenken ovenfor for enda flere sikre søtningsmidler og beskrivelsene deres.

Anbefalt: