Innholdsfortegnelse:
- 1. Salat med skinke, kinakål og agurk
- 2. Salat med skinke, ost og paprika
- 3. Salat med skinke, ost og ananas
- 4. Salat med skinke og krabbepinner
- 5. Salat med skinke, tomater og krutonger
- 6. Salat med skinke, agurk og eple
- 7. Salat med skinke, kål og mais
- 8. Salat med skinke og bønner
- 9. Salat med skinke og sopp
- 10. Koreansk skinke og gulrotsalat
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Uvanlige og appetittvekkende kombinasjoner med ost, agurker, sopp og til og med krabbepinner.
1. Salat med skinke, kinakål og agurk
Ingredienser
- 2 egg;
- salt etter smak;
- ½ teskje vegetabilsk olje;
- 200 g kinakål;
- 120 g agurker;
- 120 g skinke;
- 1 chilipepper;
- 4–5 stilker grønn løk;
- 1 ss sesamfrø
- 2 ss sesamolje
- 2 ss soyasaus
- 2 ss sitronsaft
- 1 ss sukker
Forberedelse
Pisk eggene ett og ett og salt litt. Smør en stekepanne med olje og varm opp på middels varme. Hell i ett egg om gangen og fordel det til en tynn pannekake. Stek i ca 40–45 sekunder på den ene siden og 5–10 sekunder på den andre. Legg så på en tallerken.
Hakk kålen. Skjær agurk, skinke, chili og egg i tynne strimler. Hakk den grønne løken. Ha alt i en bolle og rør.
Stek sesamfrøene i en panne uten olje i et par minutter og avkjøl. Bland så med sesamolje, soyasaus, sitronsaft og sukker. Tilsett den resulterende dressingen til salaten og rør.
2. Salat med skinke, ost og paprika
Ingredienser
- 400 g skinke;
- 200 g hard ost;
- 1 paprika;
- ½ haug med persille;
- 3-4 ss majones;
- 1 ts sennep
Forberedelse
Skjær skinke, ost og pepper i strimler. Hakk persillen. Rør alt.
Kombiner majones med sennep og krydre salaten.
3. Salat med skinke, ost og ananas
Ingredienser
- 300 g skinke;
- 300 g hard ost;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 1 boks hermetiske ananasskiver (580 ml);
- majones etter smak.
Forberedelse
Skjær skinken og osten i små terninger. Før hvitløken gjennom en presse. Tøm væsken fra ananasene, del hver del i to.
Ha alt i en salatbolle, rør og smak til med majones.
4. Salat med skinke og krabbepinner
Ingredienser
- 5 egg;
- 150 g skinke;
- 200 g krabbepinner;
- 80-100 g syltet løk;
- 1 bearbeidet ost;
- 200-250 g majones.
Forberedelse
Kok egg hardkokt i 10 minutter. Skjær skinke, krabbepinner og løk i små biter. Riv hvite, eggeplommer og ost hver for seg på et grovt rivjern.
Legg ost, skinke, løk, eggeplommer, krabbepinner og hvite lagvis i en salatskål. Etter hvert lag, påfør et majonesnett eller bare smør. Sett salaten i kjøleskapet i halvannen time før servering.
5. Salat med skinke, tomater og krutonger
Ingredienser
- 2 egg;
- 150 g skinke;
- 100 g hard ost;
- 2 tomater;
- 3-4 fedd hvitløk;
- salt etter smak;
- svart pepper etter smak;
- 2 ss olivenolje
- 2 ss rømme;
- 1 ts sennep
- 40-50 g krutonger.
Forberedelse
Kok egg hardkokt i 10 minutter. Avkjøl og skjær i små terninger med skinke, ost og tomater. Før hvitløken gjennom en presse. Ha alt i en salatbolle, salt og pepper.
Til dressing, kombiner smør med rømme og sennep. Tilsett krutonger og den resulterende sausen i salaten, bland og server.
6. Salat med skinke, agurk og eple
Ingredienser
- 200 g skinke;
- 1 fersk agurk;
- 1-2 små syltede eller syltede agurker;
- 1 eple;
- 1 liten haug med dill eller persille
- salt etter smak;
- svart pepper etter smak;
- majones etter smak.
Forberedelse
Skjær skinke, agurker og epler i strimler. Hakk det grønne. Ha alt i en salatskål. Smak til med salt og pepper, smak til med majones og rør.
Hjelp deg selv?
10 røkte kyllingsalater som definitivt vil falle i smak
7. Salat med skinke, kål og mais
Ingredienser
- 1 lite kålhode (ca. 450 g);
- 250 g skinke;
- 4 små agurker;
- 4–5 stilker grønn løk;
- 1 boks mais (310 g);
- salt etter smak;
- svart pepper etter smak;
- majones etter smak.
Forberedelse
Hakk kålen. Skjær skinke og agurker i små biter. Hakk løken. Tøm maisen. Ha alt i en salatbolle, salt, pepper og smak til med majones.
Overraske gjestene dine?
10 beste salater med mais
8. Salat med skinke og bønner
Ingredienser
- 200 g skinke;
- 1 paprika;
- 1 boks oliven med urter (420 g);
- 1 boks bønner (310 g);
- ½ pærer - valgfritt;
- salt etter smak;
- svart pepper etter smak;
- majones etter smak;
- greener - valgfritt.
Forberedelse
Skjær skinke og paprika i strimler. Oliven - i små biter. Tøm bønnene fra glasset. Hvis du liker det krydret, tilsett løken, kuttet i halve ringer.
Legg de tilberedte ingrediensene i en salatskål. Smak til med salt, pepper og smak til med majones. Pynt med urter.
Lage mat akkurat slik?
10 deilige bønnesalater å lage om og om igjen
9. Salat med skinke og sopp
Ingredienser
- 3 egg;
- 1 gulrot;
- 2 poteter;
- 150 g hard ost;
- 200 g syltet sopp;
- 200 g skinke;
- ½ haug med grønn løk;
- 100 g rømme;
- 100 g majones.
Forberedelse
Kok hardkokte egg i 10 minutter, gulrøtter og poteter til de er møre. Riv grønnsaker og egg på et grovt rivjern, ost på medium. Skjær sopp og skinke i små biter. Hakk løken. Kombiner rømme med majones.
Legg poteter, løk med sopp, skinke, egg, gulrøtter og ost i en salatskål. Pensle med saus etter hver.
Skjem deg selv bort?
10 salater med sopp for enhver smak
10. Koreansk skinke og gulrotsalat
Ingredienser
- 2 egg;
- 200 g hard ost;
- 1 agurk;
- 300 g skinke;
- 200 g majones eller mer;
- 150 g koreanske gulrøtter.
Forberedelse
Hardkok eggene i 10 minutter. Riv ost og agurk på et grovt rivjern. Skjær skinke og egg i små biter.
Fordel halvparten av osten, agurker, igjen ost og skinke lagvis i en salatskål, deretter egg. Etter hver ingrediens, lag et nett av majones eller fett med det. Legg gulrøttene på toppen. La stå i kjøleskapet i halvannen time før servering.
Les også???
- 10 deilige torskeleversalater
- 10 deilige biffsalater du absolutt bør prøve
- 10 enkle og deilige salater med laks og annen rød fisk
- 10 kyllingleversalater du ikke kan motstå
- 10 deilige og solide salater med champignon
Anbefalt:
10 solide og deilige pastagryteretter
Lifehacker har samlet kule oppskrifter på pastagryteretter. Deilige kombinasjoner med ost, kylling, pølse, sopp, grønnsaker og mer venter på deg
10 deilige og solide salater med champignon
Interessante salater med fersk, kokt, stekt og syltet sopp venter på deg, som kan tilberedes for en ferie eller bare sånn
9 enkle og solide oppskrifter på smeltet ost
Bearbeidet ost er en ingrediens som gir krydder til mange retter. Lifehacker plukket opp oppskrifter hos ham for de som liker å spise velsmakende og variert mat og ikke bruker mye tid på å lage mat
Hvordan lage solide sitronstenger
Disse sitronbarene er ganske enkelt laget til frokost. De er deilige, næringsrike og tilberedt på kort tid! Hvordan nøyaktig, vil du lære av videoen vår
8 solide, aromatiske og deilige linsesupper
Linsesupper med grønnsaker, kjøttboller, kylling, bønner, bacon eller sopp tilberedt etter Lifehackers oppskrifter vil definitivt bli dine favoritter