Innholdsfortegnelse:

Hvordan koke hirse riktig
Hvordan koke hirse riktig
Anonim

I en kjele, saktekoker eller mikrobølgeovn blir frokostblandingen slik du vil.

Hvordan koke hirse riktig
Hvordan koke hirse riktig

Hvordan tilberede hirse

Kornblandingene må skylles grundig under rennende kaldt vann eller i en bolle, og bytt væske flere ganger. Vannet skal bli klart.

Slik koker du hirse: Skyll frokostblandinger grundig
Slik koker du hirse: Skyll frokostblandinger grundig

Gamle frokostblandinger kan smake bittert. Hvis du ikke er sikker på produksjonsdatoen, bløtlegg den vaskede hirsen i varmt vann i 5-10 minutter, eller hell den over med kokende vann. Dette vil eliminere eventuell bitterhet.

Hvor mye vann du skal ta

Oftest tas 3 glass væske for 1 glass hirse. I dette tilfellet viser det seg at grøten ikke er veldig kokt, men heller ikke smuldrende.

For en smuldrete rett vil 1 glass hirse trenge 2 glass vann, og for en mer tyktflytende 4 glass.

Slik koker du hirse i en kjele

Ha hirsen i en kjele, dekk med vann og kok opp på høy varme. Smak til med salt og rør.

Reduser varmen til moderat. Grynene skal boble litt. La småkoke i ca 20 minutter, eller til væsken er absorbert.

Slik koker du hirse i en kjele: Grynene skal boble litt
Slik koker du hirse i en kjele: Grynene skal boble litt

La grøten trekke under lokk i 5-10 minutter.

Slik koker du hirse i en langsom komfyr

Hell hirsen i multikokerskålen. Dekk til med vann og tilsett salt. Kok i "Gryn" -modus i 25 minutter.

Hvis du vil ha grøten til å trekke, la den stå i "Varm"-modus i 10 minutter.

Hvordan lage hirse i mikrobølgeovnen

Legg hirsen i en mikrobølgeovnsikker form. Hell halvparten av vannet over, dekk til og kok på full kraft i 5 minutter.

Rør, smak til med salt og hell i resten av vannet. Kok i ytterligere 2 minutter og stek i mikrobølgeovn i 5-10 minutter.

Anbefalt: