Innholdsfortegnelse:

Hvordan og hvor mye å koke egg i en pose
Hvordan og hvor mye å koke egg i en pose
Anonim

Nøyaktige anbefalinger for matlaging i kjele og multikoker.

Hvordan og hvor mye å koke egg i en pose
Hvordan og hvor mye å koke egg i en pose

Egg kokt i en pose har flytende eggeplommer, og proteinene krøller seg sammen, det vil si at de blir tette.

Hvordan tilberede egg

Ta dem ut av kjøleskapet omtrent en time før tilberedning for å få dem til romtemperatur. Hvis eggene er kalde, kan skjellene sprekke under kokingen.

I tillegg kan du stikke hull på skallet fra den butte siden. Dette vil også bidra til å forhindre sprekker. Sett inn nålen eller en annen gjenstand veldig forsiktig og bare noen få millimeter for ikke å berøre beskyttelsesfilmen på innsiden.

Skyll egg under rennende vann for å holde dem fri for forurensning.

Hvor mange egg skal kokes i en pose

Egg kokes i en pose i 4-6 minutter. Tiden avhenger av tilberedningsmetoden.

Legg straks de kokte eggene i isvann i et par minutter. Dette stopper kokeprosessen og gjør rengjøringen enklere.

Hvordan koke egg i en pose på komfyren

Metode 1

Legg eggene i en kjele og dekk dem helt med kaldt vann. Væsken skal være ca 2 cm høyere Salt lett, kok opp og reduser varmen. Vannet skal koke litt. Kok eggene i 4-5 minutter.

Hvordan og hvor mye å koke egg i en pose
Hvordan og hvor mye å koke egg i en pose

Metode 2

Legg egg i en kjele, dekk med kaldt vann og salt. Kok opp og fjern fra varmen. Dekk til og la eggene ligge i vannet i ca 4 minutter.

Metode 3

Kok opp vann i en kjele, tilsett litt salt. Det skal være nok vann til at det er 2 cm høyere enn eggene Reduser varmen slik at væsken koker litt. Bruk en skje, hullsleiv eller noe annet, dypp eggene forsiktig i gryten. Kok i 5-6 minutter.

Hvordan lage egg i en pose i en multikoker

Metode 1

Legg eggene i en multikokerbolle. Fyll helt med vann og salt. Stek på damp i 4-5 minutter. Nedtellingen starter fra det øyeblikket vannet koker.

Metode 2

Hell 3 kopper vann i multikokerskålen. Plasser en dampende beholder på toppen og legg egg i den. Kok på Steam i 4 minutter etter at vannet har kokt.

Anbefalt:

Hvor mye du skal koke rødbeter og hvordan du fremskynder prosessen

Hvor mye du skal koke rødbeter og hvordan du fremskynder prosessen

Rødbeter kan tilberedes på 2 timer og på 8-10 minutter. Alt avhenger av hva du bruker: komfyr, multikoker eller mikrobølgeovn

Hvordan og hvor mye å koke hardkokte egg

Hvordan og hvor mye å koke hardkokte egg

Lifehacker forteller hvordan og hvor mye du skal koke hardkokte egg på komfyren, i en multikoker og ved hjelp av en mikrobølgeovn. Proteinet med eggeplommen vil ikke spre seg og blir deilig

Hvordan og hvor mye å koke poteter

Hvordan og hvor mye å koke poteter

Life hacks som vil hjelpe deg å få akkurat det du har planlagt, redusere koketiden og gi vanlige poteter en utsøkt aroma

Hvordan og hvor mye å koke et gresskar for å gjøre det mykt

Hvordan og hvor mye å koke et gresskar for å gjøre det mykt

Livshackeren forstår hvordan man velger og renser et gresskar. Kok en grønnsak på komfyren, i en multikoker, dobbel kjele eller mikrobølgeovn: det vil være deilig

Hvordan og hvor mye å koke bløtkokte egg

Hvordan og hvor mye å koke bløtkokte egg

Lifehacker forteller hvordan og hvor mye du skal koke bløtkokte egg på komfyren og i en saktekoker. Plommene vil vise seg å være flytende, kremete, og proteinene vil tykne, men vil ikke krølle seg