Hvordan lage 7 retter på en halvtime og spise riktig i en hel uke

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Eier av velværestudio Irina Ageeva delte hemmeligheten om hvordan hun klarer å spise riktig uten avbrudd. Det viste seg at alt er enkelt: Sett av 30 minutter til å tilberede syv retter og få en hel uke med sunn frokost, lunsj, middag og snacks.

Selvfølgelig vil alle gjerne spise sunt gjennom dagen. Men hvis du har glemt å legge oppkuttede ferske grønnsaker i en beholder og ta med deg, og automaten med kjeks, chips og sjokoladeplater er farlig nær, så ville jeg ikke bli overrasket om du småspiser en pose salte nøtter. Hvis du er kjent med denne situasjonen og du finner deg selv i den oftere enn du ønsker (men jeg ville ikke nektet å se på den supermannen som aldri kom i slike situasjoner!), så les videre. Jeg vil fortelle deg hvordan jeg leder min pågående ukentlige kamp for et sunt kosthold. Alt du trenger er en halvtime på søndag for å tilberede disse måltidene og spise sunn mat i en hel uke.

1. Brun ris

Det er så enkelt at du kan lage mat mens du sover. Bruk en dampkoker eller multikoker: dette vil spare deg for tid. Vent til risen er avkjølt, overfør den til en beholder og avkjøl. Du kan bruke ris hele uken i ulike kombinasjoner: lag en salat med grønnsaker og olivenolje til lunsj; bland med bakte eller tinte grønnsaker, varm opp - og en utmerket siderett til kylling eller fisk er klar!

2. Isgrønn te

Hva kan være bedre enn en kald forfriskende drink! Jeg lager ofte en stor kanne med is-grønn te med sitron og mynte og setter den i kjøleskapet. Sulten åpner jeg kjøleskapet, ser denne kannen og forstår: dette er det jeg virkelig trenger nå! Tross alt tar vi ofte feil av tørst for sult. Bonus: Katekinene i te beskytter huden mot solskader og gjør midjen tynnere.

3. Hardkokte egg

Når snacktiden nærmer seg og du føler deg lei av et sårt eple eller yoghurt, prøv et egg med hakkede gulrøtter. Hardkokte egg er like enkle som å skalle pærer, de er praktiske å ta med seg. Jeg lar noen stå i kjøleskapet på jobben for å fryse ormen ved middagstid. Dette er ikke bare praktisk, men også nyttig: egg inneholder protein og har lite kalorier.

4. Bunting over natten

Ta et par spiseskjeer havregryn om kvelden, dekk til med skummet melk og sett i kjøleskap over natten. Om morgenen, skjær en halv banan i skiver, tilsett en teskje linfrø og en klype kanel - en deilig og næringsrik frokost er klar! Ved å tilsette forskjellige frukter og bær (frosne er kjempegode, det er verdt å sette dem i mikrobølgeovnen et par minutter), får du flere varianter av denne frokosten med forskjellig smak.

5. Rå grønnsaker

Hakk gulrøtter, selleri, brokkoli, blomkål, paprika og ha i en stor bolle. Når du skal på jobb, legg noen grønnsaker i en beholder, topp dem med hummus eller guacamole i en separat beholder. Snack på grønnsaker og saus før du forlater jobben vil bidra til å roe appetitten og unngå å surre på mat så snart du kommer hjem.

6. Bakte grønnsaker

Jeg vet, jeg vet, du har allerede tenkt på det! Det er enkelt: ta brokkoli, blomkål, zucchini, paprika og andre grønnsaker, dryss over olivenolje og urter og stek i ovnen på 180 grader til de er møre. Du kan legge dem til en omelett til frokost, ta dem med på jobb i en beholder for en matbit, tilsett nøtter eller bruke som tilbehør til middag. Husk at når du spiser grønnsaker, spiser du riktig!

7. Salat uten salat

Hvis du er lei av den gode gamle salaten, kan du klare deg uten denne ingrediensen. Kutt opp gulrøtter, selleri og paprika for en flott base for en rekke salatalternativer. Tilsett feta, reker, mais, bakt eller kokt kylling. En utmerket saus vil bli laget av naturlig yoghurt og sitronsaft eller yoghurt og kornet sennep. Bare ha denne foundationen for hånden, og lunsjen din er 75 % klar!