Hvordan tilberede en deilig og sunn frokost for noen dager fremover?

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Kald havregryn er en lett, men næringsrik frokost som inneholder mye protein, kalsium og fiber, og svært lite fett og sukker. Slik grøt tilberedes ganske enkelt, og viktigst av alt - du kan lage deg frokoster i flere dager!

Hver porsjon er pakket i en egen krukke, hver grøt har sin egen unike smak. Etter å ha brukt litt tid i helgen, kan du nyte en sunn og næringsrik frokost det meste av uken.

Og selv om alle frokostblandinger er forskjellige i smak, tilsettes én viktig ingrediens til alle - chiafrø. Disse frøene er veldig nyttige, det anbefales å spise dem bokstavelig talt hver dag, og det er veldig praktisk å gjøre dette ved å legge dem til grøten.

Chia frø egenskaper:

• de har mye omega-3 umettede fettsyrer, noe som er bra for hjertet;
• de absorberer 10 ganger vekten i vann, og blir til en gelélignende substans. Å spise disse frøene vil hjelpe idrettsutøvere å opprettholde vannbalansen, og hjelpe de som er på diett til å føle seg mettere lenger;
• frø inneholder mye protein, kalsium, vitamin B og antioksidanter;
• frø hjelper til med å regulere blodsukkerbalansen: de bremser omdannelsen av stivelse til sukker;
• frøene har en nøytral smak! Dette betyr at smaken av grøt ikke vil endre seg fra tilsetningen;
• frø kan lagres i to år ved romtemperatur, og de mister ikke egenskapene sine.

Og nå presenterer vi 6 oppskrifter på kald havregryn for deg.

Grunnleggende ingredienser:

1. Vanlig havregrøt (ikke instant havregryn, ikke en som bare må helles over med kokende vann, og ikke flak).
2. gresk yoghurt (hvis du bruker kefir, reduser mengden melk);
3. Melk (skummet eller ikke - det spiller ingen rolle);
4. Små krukker. Du kan finne lignende i nesten alle jernvarebutikker.
5. Chiafrø. De kan forresten kjøpes på Amazon.

For hver smak av grøt er mengden grunnleggende ingredienser den samme, og resten vil vi fortelle om individuelt i hver separat oppskrift.

Først om den generelle prosessen med å tilberede grøt:

1. Ha havregryn, melk, yoghurt, chiafrø, sukker og andre smaks- eller tilsetningsstoffer (valgfritt) i en krukke.

• 1/4 kopp havregryn
• 1/3 kopp melk
• 1/4 kopp gresk yoghurt
• 1 (eller en halv) ts tørre chiafrø

2. Vi lukker den og rister den godt for å blande alt.

3. Tilsett frukt eller bær og rist igjen, bare forsiktig.

4. Vi setter i kjøleskapet over natten. Der kan grøten lagres fra 2 til 4 dager, avhengig av fruktene som brukes i den.

Havre og chiafrø absorberer væsken over natten og mykner. Konsistensen på grøten er veldig behagelig.

Grøt med mango, honning og mandelekstrakt

Legg til det grunnleggende settet:

• 1/4 ts mandelekstrakt
• 1 ts honning
• 1/4 kopp hakket mango

Grøt med blåbær og lønnesirup

Legg til det grunnleggende settet:

• 2 ts lønnesirup
• 1/4 kopp blåbær

Grøt med eple og kanel

Legg til det grunnleggende settet:

• 1/2 ts malt kanel
• 1 ts honning
• 1 ts ikke for søtt eplesyltetøy

Grøt med kakao og banan

Legg til det grunnleggende settet:

• 1 ss kakaopulver
• 1 ts honning
• 1/4 kopp hakkede bananer

Banan peanøttsmørgrøt

Legg til det grunnleggende settet:

• 1 ss peanøttsmør
• 1 ts honning
• 1/4 kopp hakkede bananer

Grøt med bringebær og vanilje

Legg til det grunnleggende settet:

• 1/4 ts vaniljeekstrakt
• 1 ss bringebærsyltetøy, syltetøy eller sirup
• 1/4 kopp bringebær (bær kan deles i to)

Du kan servere disse frokostblandingene veldig pent ved å pynte dem med friske bær og frukt på toppen rett før servering.