Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 02:37
Laget uten mel eller sukker, er lette kokosnøttkaker den perfekte godbiten for de som foretrekker enkel og sunn mat.
Ingredienser:
- 1½ kopper (90 g) kokosnøtt
- 1 egg;
- 250 g lav-fett cottage cheese;
- 3-4 ss honning (eller annet søtningsmiddel etter smak).
Forberedelse
Start med å tilberede ostemassen. Gi preferanse til et produkt som ikke er for tørt og finkornet. Hvis det er mye myse i ostemassen, klem den ut i et dørslag eller osteduk.
Kombiner cottage cheese, egg og honning sammen. Hovedsaken her er å gjøre massen så homogen som mulig, mer som kremost i konsistensen. En kraftig stasjonær blender eller en liten nedsenkbar blender kan enkelt takle denne oppgaven.
Tilsett kokosflakene og rør. Massen skal henge godt sammen, men ikke tørr.
Del blandingen i ni porsjoner og form hver kjeks ved å flate ut og runde massen litt på pergamentet med våte hender.
La kakene stå i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter eller til de har en tydelig gylden fargetone på toppen. Et og et halvt minutt i konveksjonsmodus vil bidra til å gjøre delikatessen enda mer sprø på utsiden.
Avkjøl de ferdige kakene. Nå kan du fjerne fra bakeplaten og begynne å smake.
Anbefalt:
Hva er ricotta og hvorfor er det sunnere enn cottage cheese
I denne artikkelen vil vi fortelle deg om de fordelaktige egenskapene til ricotta og dele oppskrifter på originale retter med denne italienske osten
10 matvarer som har mer kalsium enn cottage cheese
Disse kalsiumrike matvarene er rimelige og tilgjengelige i de fleste supermarkeder. Imidlertid er det nyttige stoffet i dem 1,2-50 ganger mer enn i cottage cheese
10 squashruller med ost, kylling, cottage cheese, egg og mer
Stek eller bak grønnsaker, legg til en rekke fyllinger og smak deilige og møre squashruller
Hvordan lage hjemmelaget cottage cheese fra melk eller kefir. 6 enkle måter
Du finner ikke så deilig cottage cheese i butikken. Velg en av 6 metoder, ta melk, kefir eller blandingen deres som grunnlag og skjem bort deg selv og dine kjære. Selv et barn kan lage cottage cheese
12 beste cottage cheese gryteoppskrifter i ovn, saktekoker, mikrobølgeovn og i en panne
Med semulegryn eller mel, med epler, gresskar og til og med ris - blant de mange alternativene er det definitivt din oppskrift på cottage cheese-gryte. Den samme - fra barndommen