Hvordan spare på mat og spise 2 dollar om dagen

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

I kjølvannet av interessen for Elon Musks eksperiment – å leve en hel måned på 2 dollar om dagen – bestemte jeg meg for å utfordre meg selv også. Jeg var veldig bekymret for at det ikke skulle gå, men å bestå denne testen er mye lettere enn det ser ut til. Som et resultat lærte jeg nyttige leksjoner for meg selv: for eksempel fant jeg noen gode måter å spare penger på.

De første betingelsene for eksperimentet er som følger: Jeg er 25 år gammel, jeg skriver for en Lifehacker, jeg fører en aktiv livsstil. Det er ingen dårlige vaner, så penger ble kun brukt på mat. Og her er hemmelighetene med å spare jeg lærte.

Kort eller kontanter?

Noen vil kategorisk råde deg til kun å bruke kortet når du betaler i kassen. Andre sier at kontanter er det eneste riktige valget. Jeg vil si: det handler om selvkontroll. Det var en utfordring for meg å kjøpe mat for nøyaktig $2 (130 rubler) om dagen. Derfor oppsto ikke ønsket om å jukse og bruke litt mer.

Hvis du synes det er vanskelig å holde deg tilbake, er det bedre å bruke kontanter: ta med deg nøyaktig så mye du kan bruke.

Lagre kvitteringene dine

Ikke bare for å holde styr på forbruket ditt.

Sjekker hjalp meg med å huske at det var dager da jeg brukte mye mindre enn 130 rubler og var mett og glad. Dette øker også spenningen og får deg til å prøve å spare litt mer. Og litt til.

Kjøpsstedet kan ikke endres

Under denne testen ble det klart at de måtte forlate markeder med sin overflod av produkter til fordel for supermarkeder. Enten på grunn av min sjenanse, eller på grunn av uuttalte generelt aksepterte lover, kunne jeg ikke be selgerne om å sette meg en middels tomat slik at prisen ikke overstiger x, en agurk slik at den ikke koster mer enn y og, hvis mulig, a-skarlagenrød kålhode, slik at det også koster litt.

Et par slike turer - og jeg ville definitivt blitt ansett som gal. I tillegg liker selgerne i basaren å legge litt mer på vekten, og jeg er alltid flau over å si at 330 gram ikke vil fungere, du trenger nøyaktig 300.

Det er mye lettere å finne det perfekte produktet for deg i supermarkedet. Her kunne jeg veie akkurat så mye frokostblandinger eller pasta som trengs. Finn en grønnsak som passer i størrelse og derfor i pris. På slutten av handlen, evaluer innholdet i kurven for verdi / næringsverdi og fjern de produktene som er for dyre.

Sørg for å følge kampanjene og rabattene. Sjansen er stor for at du faktisk vil kunne kjøpe mat litt billigere.

Til å begynne med syntes jeg det var veldig smålig, men ettersom det totale sparebeløpet begynte å øke, var det ikke lenger skammelig å spore "spesialtilbud".

Det er bra hvis det er flere supermarkeder i nærheten. Etter flere handleturer la jeg merke til: i en av butikkene er det alltid ferske og billige grønnsaker, men alt annet selges der til høye priser. En annen butikk var fornøyd med dagligvareavdelingen, men den hadde ingen andre fordeler. Vurder slike detaljer og, hvis tiden tillater det, handle i flere butikker samtidig.

Lær å lage mat

For noen vil testen på to dollar om dagen være urealistisk, fordi for dette beløpet er det nesten umulig å spise halvfabrikata, det er på restauranter og kafeer. Min erfaring er at du i løpet av en uke kan spare litt av disse pengene slik at du kan gå til en kaffebar eller konditori med venner i helgene og spise noe deilig. Men generelt sett kan du ikke regne med ferdigmat.

Du må lære å lage mat. Hvis du vet hvordan du gjør dette, er grensen på 130 rubler praktisk talt ikke pinlig.

Med disse pengene er det fullt mulig å lage noe velsmakende, næringsrikt og til og med uvanlig. Hvis du ikke vet hva du kan gjøre med et kyllinglår eller et kålhode, må du snarest endre det eller gi opp å prøve å spare på maten. Ellers går du over til usunn mat, og dette vil fort gjøre seg gjeldende med ubehagelige konsekvenser.

Planlegg store kjøp på forhånd

For meg var slike innkjøp kaffe og, når det ble varmt, et stort stykke godt kjøtt. Det var vanskelig med kaffe: enten gikk jeg til en avtale med smaksløkene mine og kjøpte en billig drink, eller så kuttet jeg andre kostnader og kjøpte en pakke god kaffe.

Jeg valgte det andre alternativet og angret ikke. For det første ga det ikke mye lidelse å spare på andre ting for kaffens skyld. For det andre smakte en kopp varm drikke om morgenen enda bedre enn vanlig.

Men et stort kjøp vil bare passe godt inn i budsjettet ditt hvis du planlegger det. Jeg visste at jeg måtte kjøpe kaffe. Men jeg regnet ikke med å kjøpe dyrt kjøtt.

Men jeg kjenner meg selv: Det er dager og netter når tilstanden "jeg har lyst til å spise akkurat dette" utvikler seg til et tvangssyndrom. Noen ganger går det ikke, og jeg inkluderte først denne risikoen i budsjettet mitt.

Lær å si nei

Denne ferdigheten følger logisk fra forrige punkt. Da jeg satt opp budsjettet mitt og forsto at jeg måtte moderere mine ønsker og se hvordan dette ville påvirke budsjettet, var det veldig viktig å planlegge kun én "risiko". Ellers ville det ha eskalert til å hengi seg til ens egne plutselige impulser, og mest sannsynlig ville det ha ført til at testen mislyktes.

Jeg måtte umiddelbart ta det som en regel: du må bekjempe presset fra utsiden. Tross alt vil du hver fredag (lørdag, søndag) få tilbud om å tilbringe en kveld i selskapet eller bare ta en tur. Å gå inn i en bar og bestille ett glass juice er litt rart. Det er enda rarere å forklare alle i selskapet at du ikke har råd til en stor sjekk.

Det beste alternativet er å planlegge "utfluktene" dine på forhånd, prøve å overtale vennene dine til å finne en økonomisk måte å bruke tiden din på, og ellers nekte deg selv underholdning som krever betydelige kostnader.

Ikke stol for mye på viljestyrken din: den må fortsatt utdannes. Psykologer sier: de fleste av oss synes det er lettere å sette seg i gjeld, men "save face" og spise et godt måltid med venner på en restaurant, enn å forklare rolig at du ikke har råd. Bedre å redde deg selv fra fristelser.

Før du foretar et kjøp, bør du vurdere hva annet du kan kjøpe for disse pengene

Å kjøpe en sjokoladeplate eller en pakke chips kan virke ubetydelig på et tidspunkt. Du må imidlertid tenke et sekund og forestille deg hva annet du kan kjøpe for de samme pengene. Kanskje du kjøper noe til en siderett eller legger til en annen ingrediens til den planlagte retten. Kanskje du kan få noe ikke mindre velsmakende, men mer nyttig.

Sammenlign hele tiden prisene på produktene og gjør det beste valget, og tilfredsstiller det maksimale av dine behov for en viss sum penger.

Andre funn

Det virket for meg at det ikke er så vanskelig å kjøpe mat for 130 rubler om dagen. Ærlig talt, jeg var glad for suksessen bare i begynnelsen: den første deilige og veldig billige suppen, den første asiatiske riswoken, den første grønnsaksgryten virket først som en stor prestasjon. I løpet av en uke ble det klart at det ikke var noen bragd i dette.

Riktignok virket det også for meg at det ville være vanskelig for en voksen mann som er engasjert i fysisk arbeid å følge et normalt, sunt kosthold for disse pengene.

Jeg satte også pris på hvor viktig det er å ha et utvalg av gode krydder og sauser på kjøkkenet. Jo bredere utvalget er, jo flere forskjellige retter du kan tilberede, desto mer variert vil smaken av selv lei mat være. Hvis jeg hadde soyasaus, visste jeg med sikkerhet at jeg gjerne spiste en stor skål med ris, og det ville ikke plage meg.

Det samme gjelder for inventar. Har du kun en kasserolle til rådighet, blir det vanskelig. Jo flere tilberedningsmetoder og teknikker du har på lager, jo morsommere og morsommere blir det å finne opp en ny rett med vanlig mat.

Og en ting til: ta alltid posen med deg til supermarkedet.:)