Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 02:37
Mør mais med fløte er en klassisk amerikansk siderett som kompletterer alle kjøttretter og tilberedes med minimum ingredienser på 15 minutter.
Ingredienser
- 2 bokser hermetisert mais;
- ¾ kopper (180 ml) krem;
- 1 kopp (240 ml) melk
- 3 ss smør;
- 3 ss mel;
- 1 liten løk;
- 3 fedd hvitløk;
- kvist rosmarin.
Forberedelse
Den kremete bunnen av retten er en veldig tykk bechamelsaus laget av en blanding av middels fet fløte og melk.
Start med å lage en sausbunn med en blanding av smør og mel. Smelt smør på middels varme og tilsett mel. Mens du rører, hold den resulterende pastaen i brann i omtrent 30 sekunder, og hell deretter gradvis inn blandingen av melk og fløte.
Rør innholdet i kjelen kontinuerlig og kraftig for å bryte opp eventuelle melklumper. Før blandingen gjennom en sil om nødvendig.
La sausen stå på bålet til den tykner, smak til med salt og pepper.
I en annen stekepanne la du småkoke finhakket løk til den er mør. Tilsett hvitløk, en kvist rosmarin og hell ut maisen etter å ha tømt all væsken fra den.
I sesongen kan retten tilberedes av ferske unge kolber.
Når kornene er varme, hell i sausen og vent til den koker opp igjen. Fjern rosmarinkvisten og server det varme tilbehøret.
Anbefalt:
Den stoiske filosofens oppskrift for fred i sinnet
Lær hvordan du kan bli psykologisk usårbar og ikke bli påvirket av skjebnens omskiftelser. Den stoiske filosofen Epictetus sa en gang: «Noen ting er underlagt oss, mens andre ikke er det. Den første inkluderer våre vurderinger, impulser, ønsker, motvilje, fornuft;
OPPSKRIFT: Rå granolabarer
Vi tilbyr en oppskrift for å lage granolabarer uten varmebehandling. Som et resultat får vi en delikatesse som kombinerer smak, enkelhet og fordeler
Oppskrift på aromatisk bakt sopp med hvitløk
En utrolig enkel oppskrift på en vanvittig aromatisk rett. Vanlige sopp med hvitløk blir ikke bare en siderett, men en uavhengig rett
Oppskrift på suksess: hva et motiverende mål skal være
Hva bør være de motiverende målene som vil inspirere deg? Lifehacker deler en enkel oppskrift for å gjøre mål til resultater
10 fløtesupper med delikat kremet smak
Mange blander sammen fløtesuppe og purésuppe. Det er imidlertid en betydelig forskjell mellom dem. Purésuppen lages i vann eller buljong. Og for tilberedning av fløtesuppe bruker de béchamelsaus, melk eller fløte. Det er takket være disse komponentene at grønnsaks-, sopp-, gresskar- og til og med nøttesupper blir utrolig møre og velsmakende