OPPSKRIFT: Rå granolabarer

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 02:37

Vi har publisert granolaoppskrifter mer enn én gang, men de fleste av dem har blitt kritisert for varmebehandling av ingredienser. For de som foretrekker et råprodukt, tilbyr vi en oppskrift på frokostbarer, som du ikke trenger å slå på komfyren eller ovnen. Som et resultat får vi en delikatesse som kombinerer smak, enkelhet og nytte – den perfekte trioen.

Ingredienser:

1 kopp (250 g) peanøttsmør
¼ kopper (60 ml) vegetabilsk olje
3 ss (45 ml) honning
10 datoer;
3 kopper (270 g) havregryn (ikke øyeblikkelig!)
90 g mørk sjokolade.

Bruk en blender til å kutte dadlene med hull og pisk dem med grønnsaks- og peanøttsmør (⅔ av totalen). Tilsett honning.

Bland den resulterende blandingen med havregryn og pisk igjen. Ikke gjør massen til en pasta, la de fleste flakene forbli intakte.

Blandingen vil vise seg å være tørr, men den skal lett rulle til kuler.

Fordel ⅔ av havrebunnen på et bakepapirkledd stekebrett. Det neste trinnet er etter eget skjønn: hvis du helt vil utelukke varmebehandling fra oppskriften, smuldrer du bare sjokoladen og sprer den over overflaten sammen med det gjenværende peanøttsmøret, men hvis dette ikke er så viktig for deg, smelt sjokoladen og bland med smøret, og smør allerede da overflaten på granolaen med det.

Topp med resterende havregryn og sett i fryseren i minst 4 timer.

Del deretter opp i porsjoner. Oppbevares i kjøleskapet.

Anbefalt:

Den stoiske filosofens oppskrift for fred i sinnet

Lær hvordan du kan bli psykologisk usårbar og ikke bli påvirket av skjebnens omskiftelser. Den stoiske filosofen Epictetus sa en gang: «Noen ting er underlagt oss, mens andre ikke er det. Den første inkluderer våre vurderinger, impulser, ønsker, motvilje, fornuft;