10 beste oppskrifter på "Bride"-salat som forsvinner fra bordet på minutter

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Med kylling, sopp, grønnsaker eller epler, velg din favoritt.

1. Salat "Bride" med kokt kylling

Ingredienser

• 4 egg;
• 1 kyllingbryst;
• 3 poteter;
• 1 løk;
• 2 bearbeidet ost;
• 1 ss eplecidereddik
• 1 ts sukker
• 50-100 ml vann;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok egg hardkokte i 10 minutter, kylling og poteter til de er møre. Skjær kjøttet og løken i små biter. Riv poteter, smelteost, hvite og eggeplommer på et grovt rivjern.

Ha løk i en bolle, tilsett eddik og sukker og hell kokende vann over. La stå i 10-15 minutter, og tøm deretter væsken.

Legg kyllingfileten lagvis med løk, poteter, eggeplomme og ost i en salatskål. Smør hvert lag med majones. Dryss revet eggehvite på toppen. La salaten stå i kjøleskapet et par timer før servering.

2. "Bride" salat med kokt kylling og eple

Ingredienser

• 4 egg;
• 250 g kyllingbrystfilet;
• 250 g røkt pølseost;
• 1 eple;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok egg hardkokte i 10 minutter, kylling til de er møre.

Skjær brystet i små biter. Ost, eple, hver for seg hvite og eggeplomme riv på et grovt rivjern.

Legg kylling, eggeplommer, eple og ost lagvis. Dekk hvert lag med majones. Dryss med hvite på toppen. La salaten stå i kjøleskapet et par timer før servering.

3. "Bride" salat med stekt kylling og kinakål

Ingredienser

• 4 egg;
• 2 poteter;
• 400 g kyllingfilet;
• 100 g kinakål;
• 1 ts vegetabilsk olje;
• salt etter smak;
• svart pepper etter smak;
• 180 g bearbeidet ost;
• 70 g majones;
• 30 g yoghurt naturell.

Forberedelse

Kok egg hardkokt i 10 minutter, poteter til de er møre.

Skjær kyllingbrystet i små biter, kålen i mellomstore biter. Varm olje i en panne på middels varme. Stek kyllingen i 15–20 minutter, salt, pepper og avkjøl.

Riv poteter, ost, hver for seg hvite og eggeplomme på et grovt rivjern. Bland majones med yoghurt.

Lag poteter, eggeplommer, kylling, kål, ost, proteiner. Smør eller mask sausen etter hvert lag. La stå i kjøleskapet et par timer før servering.

4. "Bride" salat med rødbeter og sopp

Ingredienser

• 3 egg;
• 3 poteter;
• 1 gulrot;
• 2 rødbeter;
• 300 g champignon;
• 1 løk;
• 1 ss vegetabilsk olje;
• 1 ts salt
• 100 ml vann;
• 3 ss eddik 9%;
• 1½ spiseskje sukker
• 2 bearbeidet ost;
• 200 g majones.

Forberedelse

Kok egg hardkokt i 10 minutter. Pakk poteter, gulrøtter og rødbeter inn i folie. Bak poteter og gulrøtter i ca 35-50 minutter, rødbeter i en time eller lenger ved 200 ° C.

Skjær soppen i små biter, løken i halve ringer. Varm olje i en panne på middels varme og stek soppen i 10-15 minutter. Smak til med salt og avkjøl.

Bland vann med eddik, ½ teskje salt og sukker. Ha løken i blandingen, la stå i 15–20 minutter, og tøm deretter væsken.

Riv bakte grønnsaker, ost, egg på et grovt rivjern.

Lag poteter, løk, rødbeter, sopp, gulrøtter, egg. Etter hvert lag sprer du majonesen eller lag en maske av den. Dryss med ost på toppen. La stå i kjøleskapet et par timer før servering.

5. "Bride" salat med røkt kylling og sopp

Ingredienser

• 3 egg;
• 2-3 poteter;
• 400 g champignon;
• 1 løk;
• 300 g røkt kylling;
• 1 ss vegetabilsk olje;
• salt etter smak;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok egg hardkokt i 10 minutter, poteter til de er møre. Skjær sopp, løk og kylling i små biter.

Varm olje i en panne på middels varme og stek sopp og løk i 10-15 minutter. Salt og avkjøl.

Riv poteter og hvite separat fra eggeplommene på et grovt rivjern.

Legg poteter, kylling, eggeplommer i lag med sopp og løk. Smør hvert lag med majones. Dryss proteinene på toppen av salaten. La retten stå i kjøleskapet et par timer før servering.

6. "Bride" salat med ananas

Ingredienser

• 3-4 egg;
• 300 g kyllingfilet;
• 3 poteter;
• 200 g hermetiske ananas;
• 1 løk;
• 150 g ost;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok egg, kylling og poteter. Kjøl det ned.

Skjær kylling og ananas i små biter. Hakk løken.

Riv poteter, avkjølt ostemasse og hvite separat fra eggeplommene på et grovt rivjern.

Legg lag med poteter, løk, kylling, ananas, eggeplommer i en salatskål. Påfør et majonesnett etter hvert lag. Dryss med hvite og ost på toppen. La stå i kjøleskapet i 1-2 timer før servering.

Overraske gjestene dine?

Kylling og mandarinsalat

7. "Bride" salat med agurker og mais

Ingredienser

• 350 g kyllingbryst;
• 4-5 egg;
• 3 agurker;
• 150 g ost;
• 150 g hermetisk mais;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok kyllingen med egg og avkjøl. Skjær kyllingen og agurkene i små biter. Riv ost og hvite separat fra eggeplommene på et grovt rivjern.

Legg kylling, eggeplommer, agurker, mais, proteiner lagvis i en salatskål. Smør eller mesh majones etter hvert lag. Dryss ost på toppen og pynt med majones. La den tilberedte salaten stå i kjøleskapet i flere timer.

Sørg for å gjøre det?

Salat med mais, pølse og krutonger

8. "Bride" salat med gulrøtter og grønn løk

Ingredienser

• 300 g kyllingfilet;
• 3 poteter;
• 1 gulrot;
• 3 egg;
• 150 g ost;
• 1 løk;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok opp kylling, poteter, gulrøtter og egg. Kjøl det ned.

Riv kokte grønnsaker, ost og hvite med eggeplomme på et grovt rivjern separat. Skjær fileten i små biter, hakk løken.

I en salatskål legger du ut lagene med poteter, halvparten kylling, halvparten ost med eggeplommer, gulrøtter, løk, resten av kyllingen. Smør hvert lag med majones. Dryss med hvite og ost på toppen. La den tilberedte salaten stå i kjøleskapet i 1-2 timer.

Lage mat uten grunn?

Olivier med krabbepinner

9. "Bride" salat med epler, nøtter og svisker

Ingredienser

• 4-5 egg;
• 1 eple;
• 1 ts sitronsaft
• 1 syltet løk;
• 60 g svisker;
• 50 g valnøtter;
• 4-5 ss rømme;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• 2 ts sennep.

Forberedelse

Kok eggene og avkjøl.

Sett til side den ene eggeplommen, riv resten separat fra hvitene på et grovt rivjern. Riv eplet også, og strø det så over sitronsaft. Hakk løken og sviskene. Hakk nøttene med en kniv.

Til dressing, pepper og salt lett rømme, og bland deretter med hakket eggeplomme og sennep.

Legg halvparten av eggene, løk, ost, svisker, eple, nøtter i en salatskål. Smør hvert lag med rømmesaus. Dryss med de resterende eggene på toppen. Avkjøl salaten i noen timer.

Nyt smaken?

Salat med mais og svisker

10. Salat "Bride" uten kjøtt og fisk

Ingredienser

• 4 egg;
• 3 poteter;
• 2 gulrøtter;
• 2 rødbeter;
• 200 g bearbeidet ost;
• 1 løk;
• 1-2 ss olje;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok egg, poteter, gulrøtter og rødbeter. Avkjøl og riv på et grovt rivjern med smeltet ost.

Hakk løken og brun den lett i en stekepanne med smør. Kjøl det ned.

Legg lagvis i en salatskål: poteter, halvløk, gulrøtter, ost, rødbeter, løkrester, rødbeter. Tilsett lett salt i hvert lag og smør med majones. Dryss egg på toppen og pynt med majones. La den tilberedte salaten stå i kjøleskapet i et par timer.

Les også?

• 5 kule oppskrifter på Mimosasalat
• 11 beste caesar salatoppskrifter
• 5 måter å lage granateplearmbåndsalat på
• De 10 beste oppskriftene for Capercaillie Nest. Disse salatene er et must å prøve
• 9 beste oppskrifter på sild under pels for de som liker å overraske