Kitchen life hacks: koking av hardkokte egg i ovnen
Kitchen life hacks: koking av hardkokte egg i ovnen
Anonim

Siden den lyse påskeferien skal feires om litt mindre enn to uker, viste dette life hack seg å være veldig nyttig. I alle fall for de som feirer og følger alle tradisjonene. Før jeg skrev om det bestemte jeg meg for å teste denne metoden for å lage hardkokte egg og var veldig fornøyd med resultatet!

Kitchen life hacks: koking av hardkokte egg i ovnen
Kitchen life hacks: koking av hardkokte egg i ovnen

Det er veldig enkelt – du legger eggene forsiktig på rist og steker dem i 30 minutter ved 160 grader celsius. Etter det, legg dem i isvann og avkjøl.

Denne metoden har minst to fordeler - du kan bake et stort antall egg samtidig uten å fikle med dampende panner. Den andre fordelen er at eggene ikke sprekker. Riktignok prøvde jeg å bake bare to egg, men jeg tror at hvis det var 5 eller 10 av dem, ville alt gå greit.

Og de smaker mer møre og kremete. Spesielt eggeplommene!

hvordan lage egg i ovnen
hvordan lage egg i ovnen

Dette passer ikke bare for de som koker egg sammen med løkskall slik at de viser seg å ha en vakker brun farge. For alle andre alternativer er denne tilberedningsmetoden ganske egnet.

Anbefalt: