2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Mange oppskrifter på energibarer og andre deilige og svært næringsrike desserter for løpere bruker peanøtt- eller mandelsmør som base. Å tilberede dem er ikke i det hele tatt vanskelig. Hvordan? Vi vil fortelle deg i dette innlegget.
Peanøttpasta
Ingredienser:
- 220 g ristede peanøtter;
- 1/2 ts salt
- 1 ts honning;
- 1 ss vegetabilsk olje (helst peanøttolje).
Matlaging. Peanøtter og honning, skrelt fra skallet, sendes til bollen til en foodprosessor og males, gradvis tilsette vegetabilsk olje i flere minutter. Dette vil ende opp med omtrent en kopp glatt peanøttsmør.
Noen oppskrifter tilsetter mer honning eller smør, eller mal ingrediensene lenger. Du må se på hva du får i deg og endre koketiden eller mengden flytende ingredienser avhengig av konsistensen du ønsker. Men vær forsiktig med vegetabilsk olje: den skiller seg da delvis fra bulken, så ikke overdriv! Et tynt topplag med vegetabilsk olje i en nøttepasta som allerede har stått i et par timer er helt normalt.
Mandelmasse
Ingredienser:
- mandel;
- en klype salt.
Matlaging. I dette tilfellet er alt mye enklere enn med peanøttsmør. Du putter ganske enkelt brente mandler (ett glass eller mer) i en foodprosessor og tilsetter en klype salt om du liker en litt salt smak. Kvern så nøttene lenge. 15–20 minutter eller enda mer – alt avhenger av mandlene. Fra tid til annen må du slå av foodprosessoren og røre nøttemassen til den når ønsket konsistens til pastaen.
Jeg hadde en liten kopp mandler (volum - 200 ml) malt i nesten en halv time. Jeg mistenker at hvis det var flere mandler, ville pastaen koke raskere:)
Anbefalt:
Hvordan lage hjemmelaget yoghurt
Hjemmelaget yoghurt kan tilberedes i en yoghurtmaskin, ovn, langsom komfyr, mikrobølgeovn og til og med på en solrik vinduskarm. Alt er enkelt, budsjettmessig og veldig nyttig
6 oppskrifter på hjemmelaget majones som smaker bedre enn kjøpt majones
Hjemmelaget majones kan være med eller uten egg, med sennep eller eddik, melk, rømme eller til og med aquafaba. Prøv hver og en og velg den deiligste
Hvordan lage naturlig hjemmelaget såpe: instruksjoner for nybegynnere
Hjemmelaget såpe er alltid et eksklusivt og naturlig kosmetisk produkt med en individuelt valgt sammensetning. Og det er ikke vanskelig å lage det
Hvordan lage hjemmelaget sennep: topphemmeligheter og beste oppskrifter
Hjemmelaget sennep kan være varm, søt, kornete, Dijon og til og med saltlake. Lifehacker har samlet de beste sennepsoppskriftene som alle kan håndtere
Hvordan lage gulrotkake og andre uvanlige, men deilige desserter
Gulrøtter er ikke bare gode til steking. Det vil lage deilige paier, smaksatte kaker, en vakker rull og lyse godteri. Og gulrotkaken vil definitivt bli din favoritt