Hvordan lage gummibjørner

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

12 oppskrifter på latte, grønnkål, matcha, populære alkoholholdige cocktailer og rosevin.

Hvordan lage gummibjørner: generelle regler

1. Hell halvparten av den tilberedte blandingen i en liten kjele (se oppskrifter nedenfor). Varm opp massen, rør av og til, til den begynner å putre.
2. Tilsett gelatin til den andre halvdelen av blandingen og rør. Uansett hvilken oppskrift du velger, trenger du 21 gram gelatin.
3. Hell den varme blandingen i gelatinblandingen og bland godt. Gelatinen skal løses helt opp.
4. Legg bjørneformene på en stekeplate eller et skjærebrett. Fordel massen i formene.
5. Sett formene i kjøleskapet i minst 2 timer for å fryse marmeladen.

Fra antallet ingredienser som er oppført i hver oppskrift, vil du få omtrent 100 gummibjørner.

Uvanlige oppskrifter på gummibjørn

1. Gummibjørner med rosevinsmak

Ingredienser

• 120 ml rosevin;
• 2 ss sukker;
• noe rosa eller rød farge i matkvalitet er valgfritt.

Forberedelse

Løs opp sukker i rosevin. Bjørnene vil vise seg å være nesten fargeløse, så du kan tilsette litt fargestoff til blandingen.

Oppskrift på vingummibjørn →

2. Jordbærgummibjørner

Ingredienser

• 150 g jordbær;
• ½ sitron;
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Puré bærene med en blender og mal dem gjennom en sil. Tilsett sitronsaft og sukker og bland godt.

9 jordbærpaier som forsvinner fra bordet i løpet av minutter →

3. Kaffegummibjørner

Ingredienser

• 120 ml sterk kaffe;
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Tilsett sukker i kaffen og rør blandingen til den er helt oppløst.

10 kule oppskrifter på kald kaffe med sjokolade, banan, is og mer →

4. Gummy bjørner med smaken av "Margarita" cocktail

Ingredienser

• 60 ml tequila;
• 60 ml limejuice;
• en klype salt;
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Bland tequila, limejuice, salt og sukker til en jevn masse.

10 klassiske alkoholholdige cocktailer som aldri går av moten →

5. Blåbærgummibjørner

Ingredienser

• 170 g blåbær;
• 1 sitron;
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Puré blåbær og hel sitronsaft i en blender. Mal puréen gjennom en sil og bland med sukker.

6. Gummy bears med grønnkålsmak

Ingredienser

• noen blader av grønnkål;
• 120 ml vann;
• 1 lime;
• 1 grønt eple;
• 1 ss sukker

Forberedelse

Ha grønnkålen og vannet i en blender og kjør til det er jevnt. Mal den resulterende massen gjennom en sil. Tilsett limejuice, eplejuice og sukker og bland godt.

7. Flerfarget gummibjørn

Ingredienser

• noen spiseskjeer med konfektdressing;
• 120 ml vann;
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 3 ss sukker.

Forberedelse

Fordel konfektstrøket over bunnen av bamseformene. For marmelade, bland vann, vaniljeekstrakt og sukker til sistnevnte er helt oppløst.

10 deilige kakekaker du ikke trenger å bake →

8. Gummy bears med smak av appelsinis

Ingredienser

• 120 ml ferskpresset appelsinjuice;
• 2 ss kokosmelk
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Bland juice, melk, vaniljeekstrakt og sukker til en jevn masse.

9. Gummy Bears med eplecider

Ingredienser

• 120 ml eplecider;
• ½ sitron;
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Tilsett sitronsaft og sukker til cideren og bland godt.

Slik forbereder du eplekompott til vinteren: 7 oppskrifter og 7 hemmeligheter →

10. Matcha gummibjørner

Ingredienser

• 1 ss matcha grønn te
• 120 ml kokosmelk;
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Pisk te, kokosmelk og sukker i en blender til en jevn masse.

Hvordan lage deilig fruktte: oppskrifter og finesser →

11. Gummibjørner med lattesmak

Ingredienser

• 120 ml sterk kaffe;
• 4 ss kokosmelk
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Bland kaffe, kokosmelk og sukker til en jevn masse.

12. Manhattan cocktail gummy bears

Ingredienser

• 120 ml whisky;
• 2 ss kirsebærsirup
• ¼ teskje bitter;
• 2 ss sukker.

Forberedelse

Kombiner whisky, sirup, bitter og sukker.