10 beste romcocktailer for koselige hjemmesamlinger og støyende fester

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Søt pina colada, admiral's grog, klassisk mojito og andre drinker for et bredt utvalg av stemninger.

1. Pina colada

Smaken av denne nasjonaldrikken fra Puerto Rico kan nesten ikke glemmes.

Ingredienser

• 1½ kopp is
• 1/2 kopp frossen ananas, i terninger
• 60 ml ananasjuice;
• 60 ml kokoskrem;
• 45 ml lett rom;
• 30 ml mørk rom;
• ananasskiver.

Forberedelse

Bland alle ingrediensene med en blender til en jevn masse. Hell i to harricane-glass og pynt med ananasbiter.

Du kan forresten servere drinken direkte i ananasen, etter å ha kuttet ut fruktkjøttet fra den.

2. Daiquiri

En syrlig aperitiff fra Cuba.

Ingredienser

• 60 ml lett rom;
• 30 ml limejuice;
• 15 ml sukkersirup;
• is.

Forberedelse

Bland alle ingrediensene i en shaker. Rist til avkjølt og hell i cocktailglass, sil gjennom en sil eller sil. Glassene må være forhåndskjølte.

10 klassiske alkoholholdige cocktailer som aldri går av moten →

3. Mai Thai

Jamie Olivers populære cocktailoppskrift.

Ingredienser

• isbiter;
• 60 ml lett rom;
• 40 ml mørk rom;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ml limejuice;
• 60 ml ananasjuice;
• 60 ml appelsinjuice;
• 4-5 dråper grenadinesirup.

Forberedelse

Ha is – det skal være rikelig med – i en shaker og tilsett resten av ingrediensene. Rist i 20 sekunder. Innholdet skal avkjøles godt.

Det anbefales å servere cocktailen i korte glass. Du kan fylle dem på to måter:

1. Hell innholdet i et glass sammen med isen i shakeren.
2. Fyll en beholder med ny is og bruk en sil eller sil for å sile væsken slik at den gamle isen blir værende i shakeren.

Pynt med en kvist mynte og en limeskive.

4. Mojito

Det er så mange varianter av denne forfriskende cocktailen. La oss dvele ved klassikeren: med mynte, limejuice, brus og sukker.

Ingredienser

• 6 friske mynteblader;
• 30 ml sukkersirup;
• 30 ml fersk limejuice;
• 60 ml lett rom;
• is;
• 60 ml brus.

Forberedelse

Legg mynten i en shaker og rist forsiktig. Tilsett sukkersirup, limejuice, rom og is. Rist godt og hell i et høyt highballglass. Hell brus i den og pynt med en kvist mynte.

11 mojito-oppskrifter: fra klassikere til eksperimenter →

5. Cuba libre

Denne cubanske drinken er en av de mest populære cocktailene i verden.

Ingredienser

• ¹⁄₂ juice av fersk lime;
• isbiter;
• 60 ml lett rom;
• 120 ml Coca-Cola.

Forberedelse

Tilsett limejuice i et collins- eller highball-glass. Det er bedre å velge den første: den er smalere og høyere, så brusen vil sippe ut saktere.

For en rikere sitrusaroma, sleng en limebit i et glass, rist den og fjern limen – du får litt mer smak fra skallet. Tilsett isbiter, rom og cola. Bland godt.

6. Varm rom med smør og melk

Denne cocktailen vil varme deg selv på den kaldeste kvelden.

Ingredienser

• ½ ss smør, myknet;
• 1 ss brunt sukker
• ½ spiseskje pulverisert sukker;
• 1 glass varm melk;
• 45 ml mørk rom;
• en klype kanel;
• en klype muskatnøtt.

Forberedelse

Bruk en skje til å kombinere smør, sukker og melis i et krus. Tilsett varm melk, rom og krydder, rør godt.

Hvordan lage alkoholholdig varm sjokolade →

7. Knickerbocker

En klassisk cocktail opprinnelig fra 1800-tallets New York. Takket være den rike bringebærsmaken vil du ikke engang merke at det er alkohol i drikken.

Ingredienser

• is;
• 45 ml gylden rom;
• 15 ml bringebærsirup;
• 1 ts appelsinlikør
• 15 ml lime- eller sitronsaft.

Forberedelse

Ha is i en shaker, tilsett resten av ingrediensene og rist godt. Sil cocktailen gjennom en sil eller sil over i et lavt, bredt gammeldags glass fylt med knust is. Pynt med en skive lime eller sitron og sesongens bær.

8. Orkan

Den sterke New Orleans-cocktailen er en legende. Prøv å lage det selv, det er ikke så vanskelig.

Ingredienser

• 60 ml lett rom;
• 60 ml mørk rom;
• 30 ml limejuice;
• 30 ml appelsinjuice;
• 60 ml pasjonsfruktjuice;
• 15 ml sukkersirup;
• 15 ml grenadinesirup;
• is.

Forberedelse

Bland alle ingrediensene i en shaker, tilsett is. Riste godt. Sil gjennom en sil eller sil over i et harrikanglass fylt med fersk is.

Slik blir du raskt edru →

9. Zombier

Den mest komplekse og kanskje den mest fulle cocktailen i samlingen. For de som ikke er redd for vanskelighetene og zombiens tilstand.

Ingredienser

For Don's Mix-sirup:

• 3 kanelstenger;
• 1 kopp sukker;
• 1 glass vann;
• ferskpresset grapefruktjuice.

For en cocktail:

• 45 ml hawaiisk rom;
• 45 ml Puerto Ricansk rom;
• 30 ml ekstra sterk rom;
• ⅛ teskje anislikør;
• 15 ml falernum sirup;
• 15 ml Don’s Mix-sirup;
• 1 ts grenadinesirup
• 4-5 dråper angostura;
• 180 g knust is;
• en kvist mynte til pynt.

Forberedelse

La oss starte med Don’s Mix-sirup. Knekk opp kanelstengene, legg dem i en liten kjele eller kjele, tilsett sukker og vann og kok opp. Sukkeret skal være helt oppløst. Hold i brann i omtrent to minutter og fjern. La avkjøle i ca et par timer. Den resulterende sukkersirupen kan oppbevares i kjøleskapet i en måned, så på neste fest trenger du ikke bry deg med å vente på at den skal avkjøles.

For å få Don's Mix, kombiner en del sirup med to deler grapefruktjuice.

La oss nå gå ned til cocktailen. Ha alle ingrediensene unntatt is i en blender og kjør på høy hastighet i ikke mer enn 5 sekunder.

Hell i et glass og tilsett is. Bruk et høyt og smalt zombieglass (høyere og smalere enn en collins). Pynt med en kvist mynte.

10. Grog

Husker du at dette er piratenes favorittdrink?

Ingredienser

• 60 ml mørk rom;
• 15 ml limejuice;
• 1 ts brunt sukker
• 120 ml kokende vann eller varm svart te.
• nellik og kardemomme - valgfritt;
• skive appelsin;
• kanelstang.

Forberedelse

Bland rom, limejuice, sukker og kokende vann eller te i et krus. For smak kan du legge til nellik og kardemomme. Pynt med en kanelstang og en appelsinbåt.