Infografikk: en tallerken med sunn mat
Infografikk: en tallerken med sunn mat
Anonim

Alle vet at det er nødvendig å spise riktig og om mulig spise sunn mat. Det er et stort antall artikler om sunn mat, kosthold, matseparasjon, økologisk mat, etc. - du kan liste for alltid. Og for ikke å kaste bort tiden din, tilbyr jeg en veldig enkel infografikk, utviklet av Harvard School of Public Health, om hva som bør være på tallerkenen din slik at du føler deg bra og kroppen får alle nødvendige elementer.

Infografikk: en tallerken med sunn mat
Infografikk: en tallerken med sunn mat

© bilde

Bilde
Bilde

Så, ifølge forskning, bør du ha på bordet ditt: vann, vegetabilske oljer og en tallerken der det ville være godt å bosette seg frukt, grønnsaker, mat som inneholder sunt protein og fullkorn.

Vegetabilsk olje

Bruk din favoritt vegetabilske olje til salater og til matlaging. Det kan være olivenolje, uraffinert solsikkeolje, maisolje, valnøttolje, sesamolje eller gresskarfrøolje – hva enn du liker. Prøv å unngå å innta store mengder smør og transfett.

Grønnsaker

Jo mer og mer variert utvalg av grønnsaker i kostholdet ditt, jo bedre. Frityrstekte poteter og poteter teller ikke. For eksempel, for å fordøye grønne grønnsaker, må kroppen din bruke mer energi enn den vil motta fra å behandle dem. Grønne grønnsaker har også lav glykemisk indeks, er lav i stivelse og høy i fiber, og brukes for å forebygge diabetes.

Frukt

Også her er en rekke valg velkommen uten begrensning i farger.

Helkorn

Spis mer fullkorn som brun ris, brød eller fullkornspasta. Prøv å begrense inntaket av raffinerte korn (hvit ris og hvite bakevarer).

Mat som inneholder sunt protein

Disse inkluderer fisk, fjærfe, nøtter og belgfrukter. Det anbefales å begrense inntaket av rødt kjøtt, bacon, kjøttpålegg og annet bearbeidet kjøtt.

Drikkevarer

Det anbefales å drikke vann, te og kaffe (med litt sukker), begrense bruken av melk (1-2 ganger om dagen) og juice (1 lite glass om dagen) og unngå å drikke drikker som inneholder store mengder sukker (kullsyreholdige drikker) …

Hva synes du om en slik diett? Siden dette er en annen versjon av et sunt kosthold, ville det vært interessant å vite din mening.

Anbefalt: