Hva er sirtfood-dietten og kommer den egentlig til å bli kvitt fett

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Du vil gå ned i vekt veldig raskt. Men alt er ikke så enkelt.

Hva er sirtfood diett

Sirtfood-dietten er en diett basert på matvarer som øker sirtuin-nivået.

Sirtuiner er en gruppe på syv proteiner som finnes i kroppen. Disse stoffene har mange unike egenskaper. Sirtuins En gjennomgang av sirtuin-systemet, dets kliniske implikasjoner og den potensielle rollen til diettaktivatorer som resveratrol: del 1 gjenoppretter DNA-skader, regulerer aldringsprosesser, påvirker kroppens evne til å motstå stress og visse sykdommer, inkludert kreft, og forbedrer også stoffskiftet og bidra til å bli kvitt overflødig fett.

Det er bevis fra En gjennomgang av sirtuin-systemet, dets kliniske implikasjoner og den potensielle rollen til diettaktivatorer som resveratrol: del 1 at visse matvarer (kalt sirtuiner - ligner på supermat) kan føre til at kroppen produserer flere sirtuiner.

I 2016 ble informasjon om sirtuins popularisert av to ernæringsfysiologer fra Storbritannia - Aidan Goggins og Glen Matten. De ga ut boken Sirtfood diet, som detaljert nøyaktig hvilke matvarer og livsstilsendringer som kan øke nivået av disse proteinene i kroppen.

Goggins og Matten hevder at å følge sirtfood-dietten vil føre til raskt vekttap, slik at du kan opprettholde muskelmasse, og samtidig vil det være en utmerket forebygging av en rekke sykdommer.

Boken ble raskt en bestselger. Kjendiser har benyttet seg av oppskriftene hennes. Så dette kraftsystemet er kreditert med lynslankheten til sangeren Adele. Prins Harry fulgte også sirtfood-dietten før bryllupet.

Hva er sirtfood-dietten

For å stimulere de metabolske og nevropsykiatriske effektene av kalorirestriksjon og sirtuiner, trenger kroppen å spise så mange sirtuiner som mulig Ernæring og sunn aldring: kalorirestriksjon eller polyfenolrik "mediterrasiatisk" diett? … For eksempel:

• kål;
• ruccola;
• oliven olje;
• persille;
• kapers;
• bokhvete;
• svart kaffe;
• grønn te;
• selleri;
• Rødløk;
• hvitløk;
• epler;
• sitrus;
• Jordbær;
• datoer;
• soyabønner;
• Rødvin;
• svart sjokolade.

Kalorirestriksjon er like viktig. Og ofte den vanskeligste.

For eksempel testet den britiske journalisten Rachel Martin 'Jeg ga opp mitt sosiale liv for' Adele 'Sirtfood-dietten, og det var ikke verdt det' på seg selv en sirtfood-diett, satt sammen for sangeren Adele. Prosessen tok tre uker og ble delt inn i flere stadier:

• De første 3 dagene kan du bare innta 1000 kcal per dag, og kostholdet bør bestå av ett fullt måltid (menyen inneholder kun sirtmat, bortsett fra sjokolade og rødvin) og grønne grønnsakscocktailer.
• I løpet av de neste 4 dagene øker kaloriinntaket til 1500. To fulle måltider (igjen med vekt på sirtmat) og to obligatoriske grønnsaksshakes.
• I ytterligere 14 dager kan du spise tre ganger om dagen. Kostholdet utvides litt. For eksempel la Rachel til grillet fisk, hermetisk tunfisk, gryteretter og kunne til slutt unne seg sjokolade og rødvin. Det er ingen sikker kalorigrense på dette stadiet, men vekten på sirtmat består, så det er nesten umulig å spise mye uansett.

Rachel gikk virkelig ned i vekt: den første uken gikk hun ned tre kilo, noen flere igjen de påfølgende dagene. Journalisten innrømmet imidlertid "Jeg ga opp mitt sosiale liv for" Adele "Sirtfood-dietten, og det var ikke verdt det" …

Jeg har tidligere prøvd andre dietter som inkluderer faste, men ingen av dem påvirket mitt daglige og sosiale liv så ødeleggende som denne.

Rachel Martin journalist

Men kanskje disse anstrengelsene og tapene er verdt det? Svaret er igjen tvetydig.

Fungerer virkelig sirtfood-dietten?

Slike strenge kalorirestriksjoner kan ikke unnlate å fungere per definisjon: hvis du ikke får i deg mer enn 1 000–1 500 kcal per dag, vil du sannsynligvis gå raskt ned i vekt.

Det eneste problemet er følgende. Nei Sirtfood-dietten: En detaljert nybegynnerveiledning har avgjørende bevis på at en sirtfood-diett er mer effektiv eller fordelaktig enn noen annen lavkaloridiett.

Dens pluss er vekten på sirt mat. De fleste av dem - fra persille til grønn te - er virkelig gunstige for helsen. Men det er ikke sikkert kjent om de øker nivået av sirtuin-proteiner i kroppen: de aller fleste eksisterende studier i dag ble utført på dyr og gjaldt ikke mennesker.

Sirtfood-dietten har mye flere ulemper:

• For lite kalorier … Det er verdt å redusere kaloriinnholdet i det daglige kostholdet bare etter å ha konsultert en terapeut, ernæringsfysiolog eller behandlende lege. Det er personer som slike restriksjoner er kategorisk kontraindisert for Intermitterende energibegrensning ved diabetes type 2: En kort diskusjon om medikamenthåndtering. For eksempel de som lider av diabetes.
• Begrenset utvalg av produkter … Mest sannsynlig vil sirtfood-dietten ikke være i stand til å gi kroppen en tilstrekkelig mengde proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler, spesielt i det første, mest alvorlige stadiet.
• Følelser av sult og tretthetforbundet med alvorlig kalorimangel.

Generelt bør du ikke forvente et mirakel fra sirtfood-dietten. Det vil hjelpe deg med å bli kvitt noen ekstra kilo og vil neppe skade en voksen sunn person.

Men så snart du går tilbake til den vanlige kaloridietten, vil den tapte vekten bli gjenopprettet.

Når det gjelder de foryngende og helbredende egenskapene til sirtuiner, er ikke alt klart her heller. Tre uker på en sirtfood-diett er neppe nok til å ha en langsiktig helseeffekt.