Mikrobølgefrokost på 5 minutter: 11 deilige ideer

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Hvis du er for lat til å lage mat, prøv dette.

1. Havregryn med frukt og nøtter

Ingredienser:

• 1 glass vann;
• ½ kopp havregryn;
• 1 klype salt;
• 2 ss sukker;
• 1 ts kanel
• 2 ss hakkede valnøtter
• ¼ glass av hvilken som helst frukt eller bær.

Forberedelse

Kombiner alle ingrediensene og legg i et krus eller fat. Mikrobølgeovn i 2 minutter og 20 sekunder. Hvis grøten viser seg å være flytende, kok den i ytterligere 10-15 sekunder.

2. Havregryn med honning og kanel

Ingredienser:

• ½ kopp havregryn;
• ¾ glass melk;
• 1 spiseskje honning;
• 1 klype salt;
• 1 ts kanel

Forberedelse

Hell melk over havregrynene og stek i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Du kan gjerne koke grøten litt lenger hvis du vil ha den tykkere. Tilsett så honning, salt og kanel, bland godt.

3. Havregryn med egg

Ingredienser:

• ⅓ glass med havregryn;
• ½ glass melk;
• 1 egg;
• ¼ kopper av eventuell hakket frukt.

Forberedelse

Kombiner alle ingrediensene i en mikrobølgeovn og stek i 1 minutt. Rør og stek i mikroen i ytterligere 1–1,5 minutter, avhengig av ønsket konsistens på grøten. Jo lengre tid det tar å koke, jo tykkere blir den. Grøten kan drysses med kanel, sjokolade, rosiner eller annet pålegg etter eget valg.

4. Eplesmuldre

Ingredienser:

• 2 ss smør;
• 2 ss sukker;
• 2 ss havregryn;
• 2 ss mel;
• 1 ts kanel
• ½ ts malt muskatnøtt;
• 1 klype salt.

For fylling:

• 1 stort eple;
• ½ spiseskje smør;
• 2 ss sukker;
• 1 ts maisstivelse
• 1 ts kanel
• 1/2 ts malt muskatnøtt.

Forberedelse

Kombiner de syv første ingrediensene i en bolle ved å gni smøret grundig med en gaffel.

Skjær eplet i små terninger, legg i en mikrobølgeovnsikker form og topp med smør. Varm eplene i et minutt for å bli myke.

Fjern formen og tilsett de resterende ingrediensene til eplene. Kast og legg havregrynblandingen på toppen. Mikrobølgeovn i 2 minutter.

5. Vaniljeostkake

Ingredienser:

• 60 g kremost;
• 2 ss rømme;
• 1 egg;
• ½ teskje sitronsaft;
• en klype vanillin;
• sukker etter smak.

Forberedelse

Kombiner alle ingrediensene og ovn på full effekt i 1,5 minutter, rør hvert 30. sekund. Den ferdige ostekaken kan avkjøles og drysses med bær og hakkede nøtter, eller du kan velge annet pålegg.

6. Omelett med ost

Ingredienser:

• 2 egg;
• 2 ss melk;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• andre krydder etter smak;
• 2 ss revet ost.

Forberedelse

Pisk egg og melk og hell i et krus. Mikrobølgeovn på full effekt i 45 sekunder. Fjern deretter kruset, rør og sett i ytterligere 30-45 sekunder. Krydre den ferdige omeletten med salt, pepper og eventuelt andre krydder og strø over revet ost.

7. Sandwich med posjert egg og rømme

Ingredienser:

• ½ kopp rømme;
• 2 egg;
• 1 grønn løkfjær;
• 1 brødskive;
• 1 klype paprika.

Forberedelse

Plasser rømme i en beholder som kan brukes i mikrobølgeovn. Tilsett hakket løk og rør. Lag en liten fordypning i rømme og knekk eggene der.

Sett lokket på beholderen og stek i mikrobølgeovnen i 2, 5–3, 5 minutter til eggehvitene er kokte. Legg egg og rømme på ristet brød og strø over paprika.

8. Omelett med tomater og paprika

Ingredienser:

• 2 egg;
• 2 ss melk;
• 2 ss revet ost;
• ½ tomat;
• ¼ grønn pepper;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse

Bland sammen egg, melk, ost, tomater i terninger og paprika. Smak til med krydder og hell i et krus. Mikrobølgeovn på full effekt i 30 sekunder. Rør og kok i ytterligere 70 til 80 sekunder, til omeletten hever.

9. Pizza med egg og pølse

Ingredienser:

• 1 egg;
• 1 ss melk
• flere stykker pølse - valgfritt;
• 1 lite flatbrød;
• 2 ss revet ost.

Forberedelse

Visp inn egg og melk og tilsett pølse (valgfritt). Ha over i en bolle og stek i mikrobølgeovn på full effekt i 30 sekunder. Rør og sett i ytterligere 15-45 sekunder, til egget stivner. Legg egget på et flatbrød, dryss over ost og stek i 10-15 sekunder til osten er smeltet.

10. Quiche med tomater og ost

Ingredienser:

• 1 stort egg;
• 1½ ss melk
• 1 ts smør, smeltet
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• 4 små tomater;
• 1 tykk brødskive
• 1 ss revet ost;
• noen få kvister av grønt (løkfjær, dill, persille).

Forberedelse

Pisk egg, melk, smør, salt og pepper i et krus. Ha i halverte tomater, små brødstykker, ost og hakket grønt. Ikke rør ingrediensene da de vil legge seg i eggedosisen av seg selv. Sett kruset i mikrobølgeovnen i 1 minutt. Dryss den ferdige quichen med hakkede urter.

11. Quiche med spinat

Ingredienser:

• ½ kopp fersk spinat
• 2 ss vann;
• 1 egg;
• ⅓ glass melk;
• ⅓ glass revet ost;
• 1 skive skinke - valgfritt;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse

Plasser spinat i en kopp, dekk til med vann, dekk til med en serviett og stek i mikrobølgeovn i 1 minutt. Tøm deretter overflødig væske fra kruset. Tilsett rå egg, melk, ost, skinke (valgfritt) og krydder. Rør, dekk kruset med en serviett og ovn i 3 minutter.