Hvordan ikke sulte på en diett

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Faste er dårlig. Uansett hvilken diett du går på og uansett hvilke mål du forfølger, er den evige sultfølelsen en dårlig hjelper. I denne artikkelen finner du nyttige tips og triks for hvordan du kan stille sulten uten å overspise.

Et typisk bilde: du er på diett - og du vil hele tiden spise vilt, rett og slett spise. Om kvelden, når du oppdager at du i dag fortsatt har en grense på et par hundre kalorier, skynder du deg mellom kjøleskapet og alle slags brødsmuler, mens du smertelig teller i tankene og velger det minste av onde. Etter 15-30 minutter med slike kast, vil du vanligvis:

- du kaster et glass vann i deg selv og forlater i all hast kjøkkenet

- napp på en salatstilk, prøv å overbevise deg selv om at den smaker kylling

- fortell deg selv: "Ja, alt gikk!" og fra magen koser du deg med ulike skadelige godsaker som sjokoladeis

Sannsynligheten for et slikt sammenbrudd er godt vist i dette bildet, komisk og viktig på samme tid:

1. Etter lunsj

2. Etter brudd

3. Hvis du er på diett

Kroppen vår motstår kunstige begrensninger, det er sånn det er. Kroppen er redd for å sulte og ser i den en direkte trussel mot sin egen eksistens, og gir oss derfor aktivt ulike signaler og prøver å gjøre opp for de «uspiste». Høres ut som en hån for folk som prøver å gå ned i vekt, men det er et faktum likevel.

Men det er gode nyheter: Kroppen kan bli lurt, og sultfølelsen kan tilfredsstilles uten å få i seg en haug med ekstra kalorier, hvis du går klokt til verks. La oss gå videre til spesifikke matvarer og oppskrifter som kan gjøre kostholdet ditt enklere.

Protein

Fordelene med protein har blitt snakket om og skrevet om en million ganger. Det hjelper å bygge muskler, det undertrykker sultfølelsen, det har den såkalte. "Termisk effekt" (en stor mengde varme er nødvendig for å fordøye protein), og er generelt en uunnværlig komponent i enhver diett. Kort sagt, ekorn er den første av tre hvaler vi vil stole på.

«Bruker du leilighetspengene dine på proteinpulver?

Er det ingen hjerne i det hele tatt?"

Lavkaloriproteinkilder:

- kyllingbryst uten hull og skinn: ja, det er magert og kjedelig, men det inneholder mye protein, få kalorier og er også tilfredsstillende

- kalkun, biff, indrefilet av svin

- fisk: den er mye lavere i kalorier enn mange andre proteinrike matvarer, og du kan gjøre litt flere porsjoner. Dette gjelder spesielt for "hvit" fisk. Selvfølgelig, for å gjøre fisken velsmakende, kan du ikke klare deg uten noen krydder: ikke vær redd for å være kreativ.

- "Gresk" yoghurt: ikke alle liker smaken, og forskjellige mennesker krever forskjellige mengder av dette produktet for metning. Denne fantastiske yoghurten er imidlertid veldig proteinrik, har ingen kalorier, og kan enkelt lages til en deilig dessert.

- 1 % cottage cheese: som med yoghurt, er metthetseffekten av lavkalori cottage cheese individuell. Dessuten kan mange rett og slett ikke spise det på grunn av smaken, de begynner bokstavelig talt å føle seg syke. Det er synd, for når det gjelder kosthold og proteininnhold er dette et flott produkt.

Proteintilskudd er en god måte å få i seg det proteinet du trenger. Noen produsenter legger til smaker til dette produktet, så det viser seg å være ganske spiselig.

- eggerstatninger: flotte ting. Koker du dem riktig og tilsetter litt grønt, blir de mettende, smakfulle og næringsrike. Tåler mikrobølgeovn for mykhet.

- eggehvite: en omelett laget av proteiner med tilsetning av grønnsaker og magre kjøttstykker er et utmerket alternativ for en diettfrokost. Høyt på protein, lite kalorier, næringsrikt og deilig.

Karbohydrater

Kanskje det mest kontroversielle punktet i kostholdsplanlegging. Noen søker å redusere forbruket til null, noen ser etter balanse, noen veksler perioder med karbohydratforbruk med perioder med abstinenser. Likevel, her er en liste over matvarer som er rike på dette stoffet, men som passer for mange dietter.

- stivelsesbasert mat: havregryn (og derivater fra havregryn), kokte poteter (en av de beste matvarene for å tilfredsstille sult), lavkalori popcorn (ja, en pakke med slike popcorn kan inneholde bare 240 kalorier), belgfrukter, gulrøtter… Ja, gulrøtter anses å være veldig kaloririke, men siden det er ganske vanskelig å tygge dem, vil du fortsatt ikke spise mye, men undertrykke sulten.

- Frukt (vi viser de mest tilfredsstillende):

Jordbær - 450 g er ~ 140 kalorier

Cantaloupe - 1 i en stor cantaloupe ~ 230 kalorier

Vannmelon - i noen gode biter vannmelon (litt over et pund) ~ 230 kalorier

Appelsiner - i 1 appelsin ~ 80 kalorier

Grapefrukt - i 1 grapefrukt ~ 100 kalorier

Epler - i 1 middels eple ~ 80 kalorier

Papaya - 1 medium papaya inneholder ~ 120 kalorier

Druer (frosne, selvfølgelig) - 200g inneholder ~160 kalorier

- Grønnsaker: Selvfølgelig skal grønnsaker utgjøre størstedelen av kostholdet ditt. Mange tror at grønnsaker på en måte "ikke vurderes" og de kan spises så mye du vil. Dette er ikke tilfelle, grønnsaker har også kalorier. Her er en liste over grønnsaker som ifølge forfatteren best tilfredsstiller sult uten å skade kostholdet:

Brokkoli og blomkål – Du kan bli overrasket over å finne at lettkokt brokkoli og rå blomkål av mange anses som veldig gode alternativer for å stille sulten. Hvorfor? Disse grønnsakene er rike på fiber, det er vanskelig å tygge dem underkokte, og smaken er ærlig talt ikke for alle.

Noen som vil ha en sylteagurk?

Fett

Men med fett er alt trist. Listen over produkter som kan inneholde dem, men som samtidig ikke er skadelige/kaloririke, er veldig kort: kjøtt (ikke magert), yoghurt og cottage cheese, hardkokte egg og alt den samme fisken og fiskeoljen. Hvis du kan utvide det, ikke nøl.

Litt om krydder

Ting som grillsaus, ostesaus, ketchup eller (herregud!) majones kan drepe enhver diett, og bare skade kroppen. Imidlertid er det noen krydder som kan piffe opp måltidene dine uten å være høy i kalorier:

- gul sennep

- sitronsaft

- eddik

- krydder

- pepperrot

- salsa (saus)

- soyasaus

- sukkererstatninger, søtningsmidler

Noen få ord om drinker. Merkelig nok kan sultfølelsen ofte overdøves av væske. En liten mengde te, kaffe, mandelmelk eller bare vann vil skape en illusjon i kroppen, om enn for en kort stund, at den har sluttet å være begrenset.

Små triks

Fra en veldig nyttig om viljestyrketrening, tok forfatteren frem noen nyttige tips og triks for de som er på diett.

1. Finn det optimale forholdet mellom måltidsfrekvens og serveringsstørrelse. For noen er små, hyppige måltider greit. Noen foretrekker å ordne for seg selv tre eller fire fullverdige "matinger".

2. Vær fleksibel med kostholdet ditt. Noen ganger er det bedre å tillate deg selv et skritt til venstre, et skritt til høyre, enn å strengt overvåke implementeringen av hver liten gjenstand, og deretter hate dietter og forlate denne virksomheten.

3. Spis med venstre hånd (hvis du er venstrehendt - med høyre).

4. Bestem grensene som ikke skal brytes. For eksempel, i stedet for å overbevise deg selv: «Jeg skal drikke mindre øl», still fast: «Fra nå av vil jeg bare drikke øl på fredager og lørdager. Maks 2 bokser per kveld."

5. Lær å si til deg selv: "Jeg skal spise dette senere." Mye hyggeligere enn den harde selvbeherskelsen "Jeg vil aldri …" For eksempel, før en fest, ikke deprimer deg selv med tanker som "Jeg vil ikke spise noe her." Fortell deg selv: "Jeg skal synge i kveld, men litt senere."

6. Fortell venner og familie at du er på diett. Hvis du har en online dagbok eller blogg, skriv om det i statusen. Denne teknikken øker motivasjonen betraktelig, for nå rapporterer du om suksessene dine, ikke bare til deg selv.

7. Bruk tanntråd eller pusse tennene ikke bare etter måltider, som vanlig, men i stedet. Et enkelt triks for bevisst selvbedrag, men for mange mennesker viser det seg å være ganske effektivt.

8. Vær opptatt hele tiden, ikke bli slapp. Å sette seg ned og sørge for å forgifte seg selv med tanker om forbudt og usunn mat er ikke konstruktivt. Lær å bli distrahert, bytt til hobbyer, arbeid eller andre aktiviteter.

Uansett hvilken diett du velger, vet: det blir vanskelig. Det vil være fordeler og ulemper, oppturer og nedturer, vær forberedt på dem. Husk at hvis du har et mål, sterk motivasjon og en velutviklet strategi, så vil alt definitivt ordne seg. Nødvendigvis.