5 deilige sommerølcocktailer

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Hvis du bruker noen minutter på å forberede en spesiell cocktail, blir det banale "drikkeølet" til et utsøkt og til og med sofistikert ritual.

På en eller annen måte hendte det at kulturen for ølkonsum i våre åpne områder er nært forbundet med skrikene fra gale fotballfans, glansen fra skallet av tørket fisk og poser med uforståelige snacks gikk som restene av eksotiske sjødyr. I mellomtiden er denne drinken i seg selv utrolig velsmakende og, hvis den brukes riktig, til og med gunstig for helsen.

Uansett hvor enkle oppskriftene som er foreslått nedenfor virker for deg og uansett hvor velsmakende resultatet virker for deg, ikke glem at øl er en alkoholholdig drikk, og overdosen kan føre til triste konsekvenser.

Shandy

Dette navnet skjuler en hel familie av cocktailer basert på en blanding av øl og forskjellige søte brus, hovedsakelig sitron eller sitrus. Ingefærøl eller ale, noen ganger cider, kan brukes. For eksempel kan en oppskrift være slik:

• 1 del lett lett øl, som Pabs eller Miller
• 1 del ingefærøl av høy kvalitet.

Hvis du ikke kan bruke ingefærøl, prøv å erstatte det med sitronbrus og riv fersk ingefær i den.

Bringebærølpunch

Kombinasjonen av øl og vodka fører ikke alltid til kjente resultater. Denne utsøkte fruktcocktailen vil overraske deg med sin smak og originalitet.

• 3/4 kopp frosne eller friske bringebær
• 3 1/2 flasker kjølt øl
• 12 gram sitronkonsentrat;
• 1/2 glass vodka.

Knus bringebærene, tilsett deretter de andre ingrediensene og rør.

Vin og øl spritzer

Ja, kanskje en slik forbindelse ikke ser så kjent ut, men ikke skynd deg å forkaste denne oppskriften før du har prøvd den. Du vil trenge:

• 1 del lett billig øl;
• 1/2 del fruktig hvitvin etter eget valg (Riesling kan fungere fint, men Gewürztraminer foretrekkes)
• 1/2 del brus;
• 2 ss sitronsaft
• Pynt med en sitronskive, hell i et stort vinglass, nyt.

Michelada

Denne cocktailen ble opprinnelig utviklet i Mexico, og blir stadig mer populær over hele verden. Noen produsenter har til og med satt opp industriell produksjon, men vi skal gjøre det hjemme.

• 2 deler meksikansk eller lignende øl (f.eks. Pacifico)
• en god strøm av limejuice;
• noen legger til litt Tapatio eller en annen varm saus;
• 1/2 del fersk tomatjuice med lite natrium.

Klasseape

En veldig enkel cocktail og derfor veldig vanlig. For å tilberede det trenger du bare to ingredienser, proporsjonene kan velges etter smak.

• 1 del ferskpresset appelsinjuice med fruktkjøtt, uten tilsatt sukker
• 1 del belgisk hvitøl som Blue Moon eller Hoegaarden.

Pynt med en appelsinskive, tilsett is og smak til.