Innholdsfortegnelse:

Life hack for late: pasta kan fryses
Life hack for late: pasta kan fryses
Anonim

Kok pastaen på forhånd og send den deretter til mikrobølgeovnen - middagen er klar om et par minutter!

Life hack for late: pasta kan fryses
Life hack for late: pasta kan fryses

Pasta koker raskt, men noen ganger er det ikke engang ti friminutter. I dette tilfellet vil en porsjon frossen pasta spare. Å få en deilig varm rett ut av den er raskere enn kokende vann. Dette rådet ble delt av den kulinariske bloggen The Kitchn.

La pastaen være lite kokt

Ikke kok pastaen, ellers blir den for myk når den varmes opp igjen. La dem være litt fuktige, så når de perfekt stand i mikrobølgeovnen. Spesielt hvis du tilsetter saus.

Frys i separate beholdere og fold deretter sammen

Frys ferdig pasta i små zip-poser eller beholdere. Alternativt kan du legge dem på en bakepapirkledd stekeplate og dryppe lett på olivenolje. Legg liten pasta i ett lag. Rull spaghettien til reir (dette tar mindre plass). Overfør dem deretter til en stor pose.

Frys ned den hjemmelagde pastasausen i isbiter. De vil smelte raskt og vil ikke gi flekker på mikrobølgeovnen din.

Forvarm i mikrobølgeovn eller på komfyr

Ved mikrobølgeovn, fordel pastaen i beholderen slik at den ligger i ett lag. Da vil de varme jevnt opp.

Hvis du varmer på komfyren, legg dem ganske enkelt i en gryte eller gryte med varm saus. De vil tine og varme opp raskt.

Anbefalt: