Er vitaminer et markedsføringstriks for farmasøytiske selskaper, eller trenger de virkelig å drikkes?

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Vi diskuterer om det er nødvendig å drikke vitaminer og hvordan farmasøytiske selskaper utilsiktet berikes ved å selge oss drømmen om en sunn hudfarge og god hudtone.

Det siste tiåret har landet blitt fanget av et ekte vitaminhysteri. Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper snakker om en skremmende nedgang i vitaminer og mineraler i mat. Apotekdiskene er fulle av supermega-multivitaminkomplekser som lover Rapunzel-lignende hår, negler fra betongfabrikkarbeidere som rører betong for hånd, og nok energi til å ødelegge det for tre maratonløp uten å stoppe.

Er det virkelig? Å drikke eller ikke drikke? Det er spørsmålet … Hvor reelle er fordelene med multivitaminer og hvordan blir farmasøytiske selskaper beriket ved å selge oss drømmen om en sunn hudfarge og ungdommelig elastisk hud?

Jeg vil ikke gå inn på detaljer. Dere er alle godt beleste og uten meg vet dere hva vitaminer er.

Og det viktigste er at vi ikke klarer oss uten disse vitaminene. De kan gjøre det uten oss, men vi kan ikke gjøre det uten dem.

En annen viktig detalj: vitaminer produseres ikke av kroppen, men kommer fra mat. Dessuten er det ingen slik plante eller dyr i naturen som vil inneholde alle nødvendige vitaminer og mikroelementer, så vi må tigge: ekstraher vitamin C fra appelsiner og havtorn, få vitamin A ved å plukke ut leveren fra torsk, og så videre.

Og her kommer vi til det første interessante punktet. Bør jeg drikke en magisk pille, hvis etiketten sier at den inneholder en daglig dose av absolutt alle vitaminer kjent for menneskeheten, eller bruke litt tid, penger og anstrenge hjernen din for å lage et balansert kosthold for deg selv? Kan vitaminene som finnes i tabletter fullstendig erstatte de vi kan få fra mat?

Svar: neppe.

Og det handler ikke engang om strukturen til selve vitaminet - det er ikke så vanskelig å reprodusere strukturen til et molekyl.

Vitaminer kan klare seg uten oss, men vi klarer ikke uten dem.

Faktum er at ved å innta en hvilken som helst naturlig kilde til vitaminer, får du "i vedhenget" en rekke stoffer som bidrar til assimileringen av nettopp dette vitaminet. I tillegg sikrer det å skaffe et vitamin med mat dets gradvise inntak i kroppen og en reduksjon i "konkurransen" om absorpsjon og assimilering av forskjellige inkompatible mikronæringsstoffer. Mens du tar en tablett med en og en halv daglig dose av alle vitaminer på en gang, får en konsekvent kraftig økning i konsentrasjonen deres i tarmen, deretter i cellene som er ansvarlige for absorpsjon, og deretter i blodet.

Dette er ærlig talt ikke veldig naturlig og ikke helt hva kroppen din forventer, og den vil prøve å bli kvitt denne uventede gaven. Derfor absorberes ikke en betydelig del av vitaminene fra disse kompleksene, og ved utgangen får vi høykvalitets urin av forskjellige nyanser, beriket med vitaminer og mineraler.

Og en ting til: ikke en eneste produsent, spesielt når det kommer til kosttilskudd, kan gi deg en garanti for at det var under etableringen av komplekset at alle teknologier ble observert som tillater fullstendig å utelukke den antagonistiske effekten av vitaminer på hverandre (for eksempel er kalsium uforenlig med jern mens du tar og etc).

Studerer spørsmålet om hypovitaminose, hver gang jeg kommer over den samme setningen i forskjellige varianter:

Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper gjennomførte en studie som viste at de siste årene har innholdet av vitaminer og mineraler i grønnsaker, frukt, kjøtt, fisk falt kraftig. Forskerne tok utgangspunkt i året 1963 og fant at siden den gang har A-vitamininnholdet i epler og appelsiner gått ned med 66 %. Og nå, for at kroppen skal få samme mengde retinol som våre medborgere fikk for 50 år siden, er det nødvendig å spise ikke én frukt, men tre.

Jeg stiller ikke det minste spørsmål ved profesjonaliteten og kompetansen til skjeggete og lite professorer ved Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper, spørsmålet modnes bare naturlig: hvorfor akkurat 1963?Hvilke epler og appelsiner tok du? Fra hvilke land og landsbyer? Hva var teknikken? Hvordan ble gjennomsnittsverdien av total hypovitaminose beregnet i nesten 150 millioner innbyggere i landet vårt? Akkurat som i sangen: "Du bare tror, og du vil forstå senere" …

Og forresten…. Tannleger har ikke sett skjørbuk på grunn av C-vitaminmangel på mange tiår, folk med nattblindhet har lenge sluttet å telle søyler med pannen om kvelden, og det er ingen "beriberiske" mennesker i metroen.

Og til slutt, det tredje øyeblikket, som du kan reflektere over i et hyggelig selskap om kvelden, nippe til te med ingefær og spise epler fra bestemors hage. Er du trygg på kvalitetenmultivitaminkompleks, som du kom til apoteket for?

Valget er stort nå. Mer enn 200 multivitaminpreparater er registrert i Russland. Og kosttilskudd kan telles i det uendelige. For farmasøytiske selskaper er dette et bunnløst fat - for å produsere multivitamin- og mineralkomplekser i forskjellige variasjoner og forskjellige bokser. Jeg tilsatte svovel eller selen, og det nye produktet er klart - få det, signer det. Økt dosen av vitamin E - la oss tegne et hjerte på boksen, og videre til massene. Så hva er det: en lønnsom virksomhet eller ekte pasientbehandling?

Så fortsatt, drikke eller ikke drikke?

Hvis det er et problem, gå til legen. Friske mennesker trenger kun vitamin D (for barn) og folsyre (for gravide). For resten, gå og få et nummer for en avtale. Nå er det forresten en nettavtale, noe som er veldig praktisk, sier de.
Hvis legen har identifisert polyhypo- eller vitaminmangel (det er forresten ingen revisjon av en slik diagnose i den internasjonale klassifiseringen av sykdommer X), ta multivitaminene som er foreskrevet av legen, eller lytt til en annen mening. Ved påvist hypovitaminose, ta et spesifikt vitamin eller en gruppe essensielle vitaminer (for eksempel jern for jernmangelanemi og så videre).
Hvis hånden om våren fortsatt strekker seg etter apotekdisken, hjernen ennå ikke har kommet seg etter dvalen og livet ikke er søtt uten en magisk pille, velg komplekser av store velprøvde farmasøytiske selskaper, helst med separat inntak i to eller til og med tre stadier, for å forbedre absorpsjonen og utelukke "konkurransedyktig »interaksjon av komponenter. En vanlig frisk person med et "gentleman's set" på to-tre forkjølelser i året trenger ikke et helårsinntak av multivitaminer.
Å drikke eller ikke drikke er opp til deg. Husk: ingen andre plager og vil ikke plage helsen din, bortsett fra deg selv. Ikke klag på den dårlige kvaliteten på maten og den generelle mangelen på vitaminer - spis riktig. Minimer og optimaliser matlagingen, spis en rekke matvarer, spis regelmessig sesongens frukt og grønnsaker, og bytt ut hvitt brød og bakevarer med sunnere korn.

Og viktigst av alt, ikke selvmedisiner!