Hvorfor trenger du å samle ripsblader og brygge te

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Solbærblader er mye sunnere enn bær.

Hva er nyttig i ripsblader

1. Vitamin C … 100 g solbærblader inneholder sammensetningen av frukt og blader av solbær Ribes Nigrum (Review) opptil 260 mg askorbinsyre, og 100 g frukt inneholder bare 177 mg. I andre bær og frukter, med unntak av nyper, er vitamin C mye mindre.
2. Antioksidanter … Det er mange solbærblader Sammensetning av frukt og blader av solbær Ribes Nigrum (Anmeldelse) av flavonoider - planteforbindelser nødvendig Flavonoider: en oversikt for å beskytte mot frie radikaler.
3. Mineraler … 100 g blader inneholder 327 mg kalsium (i melk og cottage cheese kun ca. 120 mg), 370 mg magnesium og 158 mg kalium.

Hvorfor drikke te fra ripsblader

1. Bekjemper betennelse … Et avkok av ripsblader har en anti-inflammatorisk effekt og beskytter mot fenolforbindelser og askorbinsyre i solbærvirus (Ribes nigrum L.).
2. Reduserer kolesterol og opprettholder vaskulær helse. Flavonoider reduserer Flavonoider: en oversikt over mengden lipider og kolesterol i blodet, noe som forbedrer kardiovaskulær helse.
3. Beskytter mot oksidativt stress … Tidligere sykdommer, røyking og dårlig økologi øker antallet frie radikaler – reaktive oksygenarter som ødelegger celler i kroppen og forårsaker farlige sykdommer. Et avkok eller te fra ripsblader inneholder en stor mengde antioksidanter som beskytter kroppen mot frie radikaler.
4. Har en vanndrivende effekt … Et avkok av ripsblader Kjemiske og biologiske studier av Ribes nigrum L. knopper eterisk olje. Siden antikken har fenolforbindelser og askorbinsyre i solbær (Ribes nigrum L.) blitt brukt for å eliminere ødem.

Når skal man samle blader

Solbærblader er samlet inn "Håndbok om innsamling av medisinplanter" av A. F. Hammermann under blomstrende busk. I slutten av juni - begynnelsen av juli inneholder de de mest nyttige stoffene.

Og de vil holde seg i skikkelig tørkede blader.

Hvordan tørke ripsblader

Du kan ikke samle dem etter regn eller tidlig om morgenen, mens duggen ennå ikke har tørket: våte blader forringes raskt og mister sine aktive ingredienser. De plukkede bladene må legges ut til tørking senest 1-2 timer etter høsting, ellers vil de varme opp og miste sin naturlige farge.

Det er to måter å tørke ripsblader på:

1. I et godt ventilert område eller utendørs i skyggen. Du kan tørke bladene på loftet eller på balkongen, men pass på at de ikke utsettes for direkte sollys.
2. I ovnen ved 50-60 °C. De fleste ovner har en minimumsinnstilling på 100–110 °C, så du må åpne døren for å tørke, eller enda bedre, kjøpe et ovnstermometer.

For å vite at bladene er klare, gni ett blad mellom fingrene. Den skal lett smuldre opp.

Etter tørking, fjern bladene i en tøypose eller papirpose og oppbevar på et tørt, mørkt sted.

Hvordan lage te av ripsblader

I juni - juli kan du tilberede et avkok fra friske blader, og til andre tider bruke tørkede.

Fersk ripsbladte

Ingredienser

• 200 ml vann;
• 5-6 solbærblader.

Forberedelse

Hell vann i en kjele, kok opp, sleng i solbærbladene, dekk til og la det småkoke i 1 minutt.

Uten å ta av lokket, fjern kasserollen fra komfyren og vent 2-3 minutter til teen brygger. Press.

Du kan legge til bringebærblader, mynte og andre urter i teen din for en rikere smak.

Infusjon av tørkede ripsblader

Ingredienser

• 2-3 ss tørre knuste blader;
• 200 ml kokende vann.

Forberedelse

Hell kokende vann over bladene, la det trekke i 1-2 timer, sil. Drikk 100 ml 3-5 ganger om dagen.

Hvis du har en kronisk medisinsk tilstand, kontakt lege før bruk.

Grønn eller svart te med ripsblader

Ingredienser

• 1 ts svart eller grønn te
• 5-6 friske ripsblader eller 2 ss tørre;
• 250 ml kokende vann.

Forberedelse

Kombiner te- og ripsbladene i en tekanne eller fransk presse. Hell kokende vann over og la det trekke i 15 minutter.