7 deilige havrepannekakeoppskrifter

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Prøv enkle, tynne og luftige pannekaker eller appetittvekkende alternativer med banan, eple og sjokolade.

1. Tynn havrepannekaker med melk

Ingredienser

• 90 g havregryn;
• 2 egg;
• 2 ss sukker;
• 150 ml vann;
• 150 ml melk;
• 2¼ spiseskje vegetabilsk olje;
• 100-130 g mel;
• 1 klype salt;
• 10 g bakepulver.

Forberedelse

Mal havregrynene med en blender eller kaffekvern for å lage et mel av frokostblandingen.

Pisk først eggene med sukker, og deretter med vann, melk og 2 ss smør. Tilsett malt havregryn og la stå i et par minutter. Tilsett så mel, salt og bakepulver. Rør for å unngå klumper.

Smør en stekepanne med olje og varm opp på middels varme. Hell over en ufullstendig øse med deig og stek tynne pannekaker i cirka ett minutt på hver side.

2. Luftige havrepannekaker med melk

Ingredienser

• 140-180 g havregryn;
• 480 ml melk;
• 2 egg;
• 4¼ spiseskje vegetabilsk olje;
• 80–90 g mel;
• 1 ts salt
• 2 ss sukker;
• 2½ ts bakepulver.

Forberedelse

Hell havregrynene med melk og la stå i 3-5 minutter. Tilsett så egg, 4 ss smør, mel, salt, sukker og bakepulver. Bland godt.

Smør en stekepanne med olje og varm opp på middels varme. Bre ut litt deig og stek pannekakene i 2 minutter på hver side.

3. Havrepannekaker med kefir

Ingredienser

• 90 g havregryn;
• 240 ml kefir;
• 1-2 egg;
• 1¼ spiseskje vegetabilsk olje
• 1 ss sukker
• 1 klype salt;
• 1 klype natron.

Forberedelse

Mal havregrynene med en blender, dekk til med kefir og la stå i 30 minutter ved romtemperatur. Tilsett så egg, 1 ss smør, sukker, salt og natron. Bland godt.

Smør en stekepanne med olje og varm opp på middels varme. Hell ut litt deig og stek pannekakene til de er gyldenbrune, ca et par minutter på hver side.

4. Havrepannekaker med koket melk med semulegryn

Ingredienser

• 200 g semulegryn;
• 90 g havregryn;
• 500 ml yoghurt;
• 2 egg;
• ½ teskje salt;
• 2 ss sukker;
• ½ teskje natron;
• 3¼ ss vegetabilsk olje.

Forberedelse

Kombiner semulegryn med havregryn, hell over yoghurt og la stå i 2 timer ved romtemperatur. Tilsett så pisket egg, salt, sukker, natron og 3 ss smør i blandingen. Bland godt.

Smør en stekepanne med olje og varm opp på middels varme. Fordel ut litt deig og stek pannekakene til de er gyldenbrune på begge sider, ca et par minutter hver.

5. Havrepannekaker med melk med eple og kanel

Ingredienser

• 120 g havregryn;
• 500 ml melk;
• 2 egg;
• 170 g mel;
• 2 ss sukker;
• ½ ts kanel
• 1 eple;
• ¼ en spiseskje vegetabilsk olje.

Forberedelse

Mal havregrynene med en blender. Visp deretter med melk, egg, mel, sukker og kanel. Finhakk eplet og tilsett i deigen.

Smør en stekepanne med olje og varm opp på middels varme. Hell ut litt deig og stek pannekakene i ca et par minutter på hver side.

6. Havrepannekaker med banan

Ingredienser

• 2 bananer;
• 45 g havregryn;
• 2 egg;
• ½ teskje bakepulver;
• 1 klype salt;
• ¼ en spiseskje vegetabilsk olje.

Forberedelse

Bruk en blender til å visp bananene med havregryn, egg, bakepulver og salt. La så stå i 15-20 minutter i romtemperatur.

Smør en stekepanne med olje og varm opp på middels varme. Fordel litt deig og stek pannekakene til de er gyldenbrune på begge sider, ca et par minutter hver.

Lagre oppskriftene dine?

7 deilige tykke pannekakeoppskrifter

7. Sjokolade havrepannekaker med melk

Ingredienser

• 60 g mel;
• 45 g instant havregryn;
• 3 ss kakaopulver;
• 2 ts bakepulver
• 1 klype salt;
• 1 eggehvite;
• 1¼ spiseskje vegetabilsk olje
• 1 ss sukker
• 180 ml melk;
• 2 ss vann.

Forberedelse

Bland mel med havregryn, kakao, bakepulver og salt.

Pisk proteinet med 1 ss smør, sukker, melk og vann. Tilsett så melblandingen og bland godt. La stå i 5 minutter ved romtemperatur.

Smør en stekepanne med olje og varm opp på middels varme. Hell over en ufullstendig øse med deig og stek pannekakene i ca 1-2 minutter på hver side.

Les også?‍ ?? ☕️

• Hvordan lage deilige og luftige pannekaker: 15 beste oppskrifter
• 10 oppskrifter på aromatiske pannekaker med epler
• 6 av de beste oppskriftene på deilige havregrynkaker
• 7 gode oppskrifter på magre pannekaker
• 8 oppskrifter på møre og tynne pannekaker