12 tegn på at du trenger å legge til mer fett i kostholdet ditt

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Gjør leddene dine vondt? Synsproblemer? Fort utbrent på jobb? Tørr hud? Kroppen din mangler sannsynligvis fett. I denne artikkelen finner du en komplett liste over tegn som vil fortelle deg om du får i deg nok fett i kosten.

Mange mennesker lider av overvektsproblemer. Disse menneskene, i håp om å gå ned i vekt, er på strenge dietter og ekskluderer all fet mat fra dietten. Og likevel – jeg vedder på – de har aldri tenkt på det faktum at å spise for lite fett kan være et annet problem.

Faktum er at fett har et dårlig rykte, og derfor søker mange å eliminere dem helt fra kostholdet. Andre spiser ganske enkelt "feil" fetttyper, noe som kan føre til helseproblemer som hjertesykdom, diabetes, høyt kolesterol.

Men hvis "dårlig" fett (mettet eller transfett) påvirker helsen din negativt, så er enumettet og flerumettet fett tvert imot nyttig hvis du vet når du skal slutte, selvfølgelig.

Essensielle fettsyrer (EFA), som omega-3 fettsyrer, kan ikke ignoreres, som hjelper kroppene våre på mange måter, fra å redusere betennelse til å forhindre demens.

Så hovedspørsmålet er: etter hvilke kriterier kan du bestemme om det er nok fett i kostholdet ditt? Utforsk listen nedenfor: hvis det er treff, er det på tide for deg å revidere menyen.

1. Du har tørr hud

Hvis du lider av tørr, kløende eller skjellete hud, prøv å spise mer olivenolje, nøtter og avokado. De gir kroppen din fettsyrene den trenger for talgkjertlene, hudens naturlige fuktighetskremer.

EFA (omega-3 og omega-6), som kommer inn i kroppen gjennom mat, støtter helsen til cellemembraner og støtter produksjonen av lipider. Lipider, derimot, hindrer vann i å fordampe gjennom huden, og holder den hydrert. Derfor er det så viktig å få nok EFA.

I 2008, for å finne ut hvordan nattlysolje (en kilde til omega-6) påvirker personer med atopisk dermatitt. Etter fem måneder viste 96 % av forsøkspersonene som tok oljen en merkbar reduksjon i tørr hud.

2. Du er ofte sint og deprimert

Interessant nok hjelper omega-3 og andre fettsyrer å bekjempe depresjon. Hvis humøret ditt synker kraftig, prøv å spise fet fisk eller linfrø – det tar ikke lang tid og du vil merke forskjellen.

Norske forskere, som ble deltatt av rundt 22 tusen mennesker. Som et resultat ble det funnet at sannsynligheten for å utvikle depresjon hos personer som regelmessig bruker fiskeolje (rik på omega-3) er mindre enn 30 %.

Dette er ikke den eneste studien som støtter de positive effektene av fett på menneskers mentale helse. Det er noen som beviser at mangel på omega-3 i kroppen påvirker psyken negativt. Så, forskere har funnet ut at en økning i andelen omega-3 i kostholdet påvirker en pasient med depresjon bedre enn å ta antidepressiva.

Men mangelen på gunstige fettsyrer fører ofte til overdreven impulsivitet, aggressivitet, kynisme og sinne.

3. Du blir fort sliten

Hvis du brenner ut før klokken 15 eller synes det er vanskelig å komme deg ut av sengen om morgenen, kan kroppen din ha lavt energinivå. Proteiner, fett og karbohydrater tjener som drivstoff for kroppen. Samtidig er fett den viktigste energikilden.

Sunt fett bremser opptaket av karbohydrater som kommer inn i kroppen med mat. Dette minimerer toppene i blodsukkeret når vi spiser mat rik på raske karbohydrater (hvitt brød, pasta).

Et kraftig hopp i sukker er ledsaget av en bølge av styrke. Men når sukkernivået begynner å synke (og dette skjer veldig snart), blir følelsen av munterhet erstattet av en tilstand av tretthet, sløvhet og døsighet.

Prøv å tilsette en spiseskje kokosolje til kaffen din, og du vil se hvordan det vil gi deg energi og vitalitet.

4. Du er konstant sulten

Hvis du kjenner en rumling i magen før det har gått en time siden siste måltid, er dette et tegn på at kroppen mangler fett.

bevise at selv en liten mengde fett kan tilfredsstille sult og moderat appetitt. De samme studiene har vist at visse typer fett er bedre mettende.

Mat rik på flerumettet fett (feit fisk, valnøtter) og mettede fettsyrer (smør, ghee, smult) er mer tilfredsstillende enn mat som inneholder enumettet fett (avokado, olivenolje, peanøttolje).

Det anbefales imidlertid ikke å innta mer enn 7 % av dine daglige kalorier fra mettet fett for å unngå helseproblemer.

Du kan legge avokadoskiver i smørbrød og helle olivenolje over salater. I de fleste tilfeller vil dette være tilstrekkelig.

5. Du er kald hele tiden

Har du hørt hvordan tynne folk klager over at de er kalde? Eller hvordan lider overvektige mennesker når sommeren kommer? Dette er fordi kostholdsfett er involvert i å regulere baseline kroppstemperatur. Subkutant fett er nødvendig for at en person skal beholde varmen i kroppen.

Dessuten beskytter subkutant fett kroppen mot et kraftig temperaturfall. I slike tilfeller genererer kroppsfett varme, noe som øker temperaturen i hele kroppen.

Det er selvfølgelig stor forskjell på usunt magefett og et tynt lag med underhudsfett, som er bra for kroppen.

6. Du kan ofte ikke samle tankene dine

En høy konsentrasjon av omega-3 er karakteristisk for hjernen, derfor anses disse fettsyrene som kritiske for alle høyere mentale funksjoner (hukommelse, tenkning, tale).

Med andre ord, hvis du ofte glemmer møter, arrangementer og bursdagen til din kjære, må du kanskje revurdere kostholdet ditt. Og jo før du begynner å bekymre deg for å ha sunt fett i kostholdet ditt, jo raskere får du resultater.

Forresten, hjelper EFAer med å bekjempe oppmerksomhetsunderskudd hyperaktivitetsforstyrrelse hos førskolebarn.

7. Du kan ikke gå ned i vekt

Dette punktet høres kanskje motintuitivt ut, men jeg skal forklare det nå.

Hvis du fjerner alt fett fra kostholdet, må kroppen kompensere for mangelen på andre næringsstoffer: karbohydrater og proteiner.

Det er ingen hemmelighet at for å gå ned i vekt, må du innta færre karbohydrater. Så det viser seg at ved å øke andelen kostholdsfett i kosten, reduserer du kroppens behov for karbohydrater. Uten karbohydrater, som er drivstoff, vil kroppen måtte få energi ved å forbrenne fettlagre.

Bare tell, ett gram fett frigjør ni kalorier, og karbohydrater og proteiner fire. Dette betyr at en håndfull valnøtter vil gi deg mer energi enn et par sukkerkaker.

8. Du har problemer med synet

Synsproblemer kan være et annet tegn på at kroppen mangler fettsyrer. Omega-3-syrer beskytter øynene mot aldersrelatert makuladegenerasjon, overtrykk og glaukom.

Makuladegenerasjon er den vanligste årsaken til synstap., som varte i 12 år, fant at personer som bruker nok omega-3 er 30 % mindre sannsynlighet for å utvikle makuladegenerasjon.

En diett med mye usunt transfett bidrar derimot til utviklingen av makuladegenerasjon. Derfor, hvis du har øyeproblemer, slutt å spise stekt kylling, kjeks og søtsaker ofte.

EFAer har også vist seg å hjelpe til med å behandle glaukom, en annen vanlig årsak til synstap.

9. Leddene dine gjør vondt

Hvis du er en idrettsutøver og lider av leddgikt eller bare har leddsmerter, bør du passe på at kostholdet ditt inneholder nok fett.

Ved å kun innta «godt» fett og unngå «dårlig» fett, vil du redusere risikoen for betennelse i hele kroppen. Det kan hjelpe deg med å bekjempe leddgikt.

Hvilken mat inneholder "godt" fett? I olivenolje, laks, sild, sardin, valnøtter.

I tillegg reduserer omega-3-syrer "stivheten" i leddene om morgenen og forbedrer blodsirkulasjonen under sport.

Selvfølgelig er fett en mat med veldig mye kalorier, så vær forsiktig.

10. Du har høyt kolesterol

Høye nivåer av "dårlig" kolesterol (LDL, low density lipoprotein) er kjent for å øke risikoen for hjertesykdom. Men visste du at det ikke er nok å redusere nivået av "dårlig" kolesterol? Det er også nødvendig å jobbe med å øke nivået av "gode" kolesterol - HDL, lipoproteiner med høy tetthet.

Hvis kroppens "gode" kolesterol er under normalt, prøv å spise mer sunt fett. Godt fett for godt kolesterol. Ikke så vanskelig å huske, er det?

Ettersom å spise fet fisk (laks, sardin, sild og makrell) flere ganger i uken vil dramatisk øke nivået av "godt" kolesterol. Hvis du ikke liker eller ikke kan spise så mye fisk, drikk fiskeolje. Han vil gjøre den samme jobben, bare det vil ta mer tid.

11. Du blir fort sliten på overfylte steder

Blir du irritabel og sliter fort på stadioner, barer eller andre steder hvor det er mye folk, kan såkalt sensorisk overbelastning være årsaken. Prøv å legge til mer omega-3 i kostholdet ditt, og du vil se hvordan ting endrer seg.

I 2009 fant forskere at omega-3-fett hjelper dyr med å unngå sensorisk overbelastning. Musene ble utsatt for økende støy. Gnagerne som fikk i seg nok omega-3 holdt seg rolige, mens resten ble sjokkert over den høye støyen.

Vitenskapen forteller oss at en reduksjon i konsentrasjonen av omega-3 i hjernen fører til en forringelse av mental ytelse. Hvis du jobber med hodet, anbefaler jeg at du holder et øye med tilstedeværelsen av fett i ditt daglige kosthold.

12. Du har vitaminmangel

Kanskje hver person har perioder når det ser ut til at batteriet er tomt (apati, jeg vil ikke gjøre noe, døsighet). Dette er ofte forbundet med mangel på vitaminer. Men det virkelige problemet kan være at kroppen ikke absorberer (ikke absorberer) disse vitaminene.

Mangler du vitamin A, D, E og K? Faktisk kan det hende du rett og slett mangler en liten mengde fett i kosten: uten dem kan disse vitaminene ikke absorberes.

Å konsumere naturlig kokosolje er en fin måte å sikre at du får mest mulig ut av vitaminene dine. Og ja, kokosolje er mettet fett. Men dette er det eneste produktet som er et unntak fra regelen.

Kokosolje forbedrer opptaket av antioksidanter og andre næringsstoffer, og den gjør dette mye bedre enn annet fett.

Konklusjon

Balanse er et must når du inntar diettfett. Sørg for at kostholdet ditt inneholder en tilstrekkelig mengde enumettet og flerumettet fett, spesielt omega-3 fett, samt en liten mengde mettet fett. Kroppen din trenger det.