Hva er fordelene med avokado. Her er hva forskning viser

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Hemmeligheten ligger i den spesielle sammensetningen av fett.

1. Inneholder mange vitaminer

Hvis du spiser 100 g avokado, kan du avokado, rå, alle kommersielle varianter / NutritionData gi deg selv 26% av den daglige verdien av vitamin K, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - folsyre.

I tillegg, på grunn av det høye fettinnholdet i avokado, forbedrer det N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Karotenoidabsorpsjon fra salat og salsa av mennesker forbedres ved tilsetning av avokado eller avokadoolje / The Journal of nutrition absorpsjon av fettløselige vitaminer.

2. Rik på sporstoffer

100 g masse inneholder 29 mg magnesium. Dette er omtrent 10-13 % av den daglige verdien. A kalium D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Odysseen av bioaktive forbindelser i avokado (Persea americana) og deres helsefordeler/antioksidanter - nesten 500 mg, som er 60 % mer enn bananer. I tillegg inneholder fruktene fosfor, jern, sink, kalsium og natrium.

3. Inneholder mye fiber

Avokado er en kilde til kostfiber: 100 g fruktkjøtt inneholder avokado, rå, alle kommersielle varianter / NutritionData 6, 7 g fiber med en daglig norm Heart Healthy Diet / Cleveland Clinic på 25 g. Dessuten, E. Naveh, MJ Werman, E. Sabo, I. Neeman. Avfettet avokadomasse reduserer kroppsvekt og totalt leverfett, men øker plasmakolesterol hos hannrotter som fôres med kolesterol / The Journal of nutrition 75 % er en uløselig fiber som holder godt på vannet i tarmen. Det fremmer normal fordøyelse og bidrar til å forhindre forstoppelse.

4. Forbedrer intestinal mikroflora

Trillioner av nyttige bakterier lever i menneskets fordøyelseskanal, som er avgjørende for kroppen vår. Antallet deres kan reduseres på grunn av bruk av antibiotika, sykdom eller andre faktorer, som ikke fører til noe godt.

Mange matvarer bidrar til å opprettholde en sunn mikroflora, men avokado gjør en spesielt god jobb. Dette ble bekreftet av Avocado Consumption: Feeding your gut microbiota / American Society for Nutrition i en studie der deltakerne spiste frukten en gang om dagen i 12 uker. Som et resultat økte forsøkspersonene antallet bakterier som hjelper til med å bryte ned fiber og produsere stoffer som forbedrer tarmfunksjonen.

5. Hjelper å gå opp i vekt

Hvis en person på grunn av sykdom eller annen grunn er lav i vekt og ikke kan gå opp, må du øke kaloriinntaket med høyt kaloriinnhold og snacks for å gå opp i vekt / Cleveland Clinic kaloriinntak med 300-500 kcal. Men dette bør gjøres slik at usunn mat ikke vises i kostholdet. Som et resultat anbefaler leger ofte å spise avokado. 100 g fruktkjøtt inneholder avokado, rå, alle kommersielle varianter / NutritionData:

• 160 kcal - omtrent 8% av den nødvendige energien;
• 2 gram protein, eller omtrent 4 % av RDA
• 14, 7 g fett, som er 23 % av voksennormen.

Ved å tilsette avokado kan du gjøre enhver rett mer næringsrik og sunn.

6. Bidrar til å redusere vekten

Dette skyldes den spesielle sammensetningen av fett. Og her er hvordan. Vanligvis har overvektige mennesker mye mettet fett i kosten, som samler seg i kroppen og forstyrrer lipidbalansen i blodet. Og for å gå ned i vekt, må du øke mengden av forskjellige typer umettet fett. Dette kan gjøres med en avokado. Forskning viser at halvparten av frukten (68 g) inneholder M. L. Dreher, A. J. Davenport i fruktkjøttet. Hass avokadosammensetning og potensielle helseeffekter / Kritiske vurderinger i matvitenskap og ernæring 6, 7 g enumettet fett. Og hvis vi bare vurderer avokadoolje, er forholdet i den som følger: 71% enumettede og 13% flerumettede fettsyrer. Alle disse stoffene bidrar til å opprettholde balansen mellom lipider i blodet og gå ned i vekt.

7. Reduserer kolesterolnivået

Mono- og flerumettede fettsyrer forbedrer lipidsammensetningen i blodet. Hvis du spiser frukt daglig, vil M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum avta. Effekter av avokado som en kilde til enumettede fettsyrer på plasmalipidnivåer / Arkiv for medisinsk forskning og kolesterolkonsentrasjonen i blodet vil opprettholdes på et optimalt nivå.

8. Reduserer risikoen for metabolsk syndrom

Dette er ikke en sykdom, men et kompleks av lidelser i kroppen, når en person blir overvektig, stiger blodtrykket ofte, forholdet mellom lipider og mye kolesterol i blodet forstyrres, og nivået av glukose stiger.

En måte å redusere risikoen for metabolsk syndrom på er å følge en diett med lavt innhold av mettet fett, høyt innhold av fiber og vitaminer. Og avokado er akkurat passe til rollen som en kostholdsfrukt. Den inneholder den nødvendige V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. Avokadoforbruk er assosiert med bedre kostholdskvalitet og næringsinntak, og lavere risiko for metabolsk syndrom hos voksne i USA: resultater fra National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / Nutrition journal health benefits.