2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
I denne artikkelen vil vi snakke om hva slags mat nyrene liker - rensestasjonen til kroppen vår.
Blodet bærer ikke bare oksygen og næringsstoffer som er nødvendige for livet, men også ulike giftige og fremmede stoffer som må fjernes fra kroppen. Disse stoffene er et resultat av:
- Stoffskiftet som skjer i kroppen. Når maten tas opp av kroppen, produseres giftstoffer som må elimineres.
- Penetrasjon av forurensninger med mat.
- Bruk av medisiner og fremmede kjemikalier.
Nyrene er hovedorganet som er ansvarlig for å filtrere og fjerne alle disse giftige og fremmede stoffene fra blodet.
Nyrens beste venner
Fruktene og grønnsakene beskrevet i denne artikkelen bidrar til å lette viktig nyrefunksjon. Sammen med vann er de nyrenes beste venner.
Store mengder animalsk proteinmat genererer det meste av avfallet som overbelaster nyrene. De skal vises.
Et plantebasert kosthold hindrer nyrestein i å samle seg. Den eneste regelen er å unngå plantemat rik på oksalsyre, men bare hvis det er en tendens til å danne kalsiumoksalatsteiner.
Forskere fra Washington State University har publisert en liste over matvarer som er rike på oksalsyre, som øker utskillelsen av oksalater gjennom urin. Den inneholder matvarer som spinat, rabarbra, mangold, nøtter, sjokolade, te, kli og jordbær.
Nefrose
En sykdom som påvirker nyrene og er preget av tap av protein i urinen. Dette skyldes et brudd på åpenheten til kapselen til nyreglomerulus, som filtrerer blodet.
Nefrose har en tendens til å utvikle seg sakte til nyresvikt og er ledsaget av betydelige metabolske forstyrrelser, økte nivåer av lipider og kolesterol i blodet.
Kosthold
Et strengt vegetarisk kosthold med lavt proteininnhold og lavt natrium har vist seg å være den mest effektive måten å kontrollere progressive nyreskader forårsaket av nefrose.
Øke | Reduser eller eliminer |
Frukt | Protein |
Grønnsaker | Bløtdyr og krepsdyr |
Fullkornsprodukter | Kjøtt og fett |
Soya | Natrium |
Kolesterol |
»
Mager vannlating
Vanndrivende produkter stimulerer nyrefunksjonen og øker urinproduksjonen. I virkeligheten har de fleste frukter og grønnsaker en viss grad av vanndrivende effekt, men de som er beskrevet her skiller seg ut for sin sterke vanndrivende effekt.
Den økte urinproduksjonen som disse matvarene stimulerer, er delvis nyttig for å lindre hevelse forårsaket av nyre- eller hjertesykdom. Den vanndrivende effekten skyldes innholdet av fytokjemikalier, spesielt flavonoider - ikke-ernæringsmessige komponenter med helbredende egenskaper.
Et fellestrekk ved alle disse matvarene er en overflod av kalium og et svært lavt eller fullstendig fravær av natrium i sammensetningen (økt natriuminntak fører til væskeretensjon i vevet (ødem) og reduserer urinvolumet).
Naturligvis er disse matvarene ikke like effektive som vanndrivende legemidler. Men i motsetning til medisiner kan de brukes hver dag gjennom hele livet uten risiko for bivirkninger.
Vanndrivende produkter |
Artisjokk |
Selleri |
Aubergine |
Borage |
Blomkål |
Asparges |
Grønne bønner |
Epler |
Fersken |
Melon |
Loquat |
Pære |
Vannmelon |
Drue |
»
Nyresteinsykdom
Sykdommen kalles også nefrolithiasis, urolithiasis, urolithiasis. Det er preget av dannelsen av steiner oftere inne i nyrene, sjeldnere i blæren.
Steiner dannes når stoffer som skal løses opp i urinen danner et fast sediment.
De fleste steiner er dannet av kalsiumoksalat, magnesiumammoniumfosfat, kalsiumfosfat eller urat. Når steinen kommer ut, kan spesialisten, etter riktig analyse, foreskrive en mer spesifikk diett til pasienten for å forhindre at nye steiner dannes.
Kosthold
De sunne matvarene beskrevet nedenfor kan brukes i de fleste tilfeller og kan redusere risikoen for steindannelse betraktelig.
De som har opplevd uutholdelige smerter fra nyrestein er villige til å gjøre sitt beste for å unngå å gjenta opplevelsen. Betydelige endringer i etablerte spisevaner er ofte nødvendig.
Øke | Reduser eller eliminer |
Vanndrivende produkter | Salt |
Vann | Protein |
Sitron | Meieriprodukter |
Hasselnøtt | Ost |
Fiber | Kjøtt |
Magnesium | Alkohol |
Kaffe | |
Sjokolade | |
Kalsium | |
Grønne bladgrønnsaker |
»
Sitronbehandling utføres i to uker. Den første dagen drikker de saften av en sitron fortynnet med vann en halv time før frokost. De påfølgende dagene legger du til en sitron om dagen og bringer til syv sitroner. Da reduseres antall sitroner med én per dag til én sitron siste dag.
Sitronbehandling er kontraindisert hos barn, eldre og de som er diagnostisert med lave kalsiumnivåer, nyresvikt eller anemi. I disse tilfellene anbefales det ikke å konsumere store mengder sitron.
Nyresvikt
Nyresvikt er tap av nyrenes evne til å produsere urin og skille ut avfall fra kroppen.
Det er to typer nyresvikt:
- Akutt, krever sykehusinnleggelse.
- Kronisk, som er omtalt i artikkelen.
Det utvikler seg vanligvis gradvis gjennom livet. I alvorlige tilfeller blir dialyse (rensing) av nyren nødvendig for å fjerne giftstoffer fra blodet, da nyrene ikke lenger klarer å skille dem ut gjennom urinen.
Kosthold
Et vegetarisk kosthold har mange fordeler ved nyresvikt: det inneholder vanligvis mindre natrium og fosfor, og mindre protein og nyrebelastende stoffer.
Forskriveren spesifiserer matvarene som bør økes eller reduseres. Å følge disse retningslinjene bidrar til å lindre sykdomsforløpet.
Øke | Reduser eller eliminer |
Vanndrivende produkter | Protein |
Artisjokk | Natrium |
Gresskar | Bløtdyr og krepsdyr |
kastanje | Kjøtt |
Datoer | Fosfor |
Korn | Kalium |
Potet | Vitaminer og kosttilskudd |
Fiskefett |
»
Basert på materialene i boken "".
Anbefalt:
7 enkle life hacks for å hjelpe deg å gjøre sunn mat deilig
Hvis du tror at riktig ernæring handler om å overvinne deg selv, så tar du alvorlig feil. Fant ut hvordan du kan gjøre maten velsmakende og ikke bruke mye penger
Romantikkmordere: hvilken mat å kutte ut før og under en date
Løk og hvitløk er ikke de beste følgesvennen for et romantisk møte. Men de er ikke de eneste som kan drepe enhver romantisk date. Finn ut hva som er enda bedre å ikke spise
Mat for glede: mat som garantert vil forbedre humøret ditt
Vet du en one-stop-løsning for alle anledninger? Det passer inn i to enkle ord: «Jeg går og spiser». Mat for glede og produktivitet venter på deg i dette innlegget
13 filmer om kokker og mat, etter å ha sett som du vil lage mat
Biografier om gode kokker, rørende dramaer og muntre komedier om hverdagslivet på restauranter – disse matfilmene er absolutt verdt å se hvis du leter etter inspirasjon
Sunn mat: hvordan lære å elske sunn mat
Sunn mat høres bra ut. Men hvordan venne kroppen din til å elske sunn mat, som ærlig talt ikke alltid er velsmakende? Det er et svar