2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
Moten for riktig ernæring skaper sine "helter". Den sunneste frokosten er müsli, den mest praktiske lunsjen er sushi, den sunneste ettermiddagsmaten er yoghurt med tørket frukt eller smoothies. Men ikke alle superhelter er klare til å redde kroppen din – noen matvarer er bare forkledd.
Som i moteindustrien har ernæring sine egne trender som er vanlig å følge. Men de er oppfunnet for å selge så mange varer som mulig. Du kan til og med spore hvordan tittelen "sunn" gikk: folk kastet seg over tofu og müsli, byttet til raw food og diettmat og gjorde alt for å holde seg sunne og i form. Men så snart trendene endret seg, lærte vi at alle disse supermatene ikke er så sunne. Og noen kan føre til helseproblemer. Derfor tilbyr vi en liste med 15 produkter som bare later til å være nyttige.
Bananchips
Bananchips er utpekt som en flott erstatning for søtsaker. Hvorfor spise en sjokoladeplate når du kan spise bananchips! Bananer er sunt, ikke sant? Men saken er at bananchipsene er frityrstekte. Selv en porsjon inneholder 10 gram mettet fett, som øker kolesterolnivået. Spis bedre en fersk banan, da er helsen i orden.
Sushi
Sushi er et eksempel på hvordan sunn mat blir usunn når den inntas i store mengder. Sushi er lite utsatt for varmebehandling, så de regnes som sunn mat. Men sushi på restauranter lages ofte med fisk som er høy i kvikksølv. Og spiser du for mye kvikksølv kan du få symptomer på forgiftning. Hvilken? Søvnløshet, kvalme, hårtap, høyt blodtrykk … og mange flere ubehagelige konsekvenser.
Müsli
Müsli er blitt synonymt med sunn frokost. Mange har gitt opp bacon og egg for å starte dagen med noe sunt. Men pakkene med müsli i hyllene skjuler en ubehagelig hemmelighet. Ferdig frokostblanding med frukt inneholder omtrent 500 kalorier og en umåtelig mengde sukker per porsjon. Så hvis du ønsker å spise virkelig sunn müsli, så kjøp en pakke havregryn, tørket frukt, solsikkefrø, bland og nyt en sunn frokost, og ikke en forfalskning i en vakker pakke.
Energibarer
Energibarer finnes oftest i spesialområder i helsekost- og diettbutikker. Likevel kan de ikke kalles diett. Det er vanskelig å finne fordeler i dem, de kan til og med være mer skadelige enn søtsaker. Faktum er at energibarer i bunn og grunn tvinger kroppen din til å lagre fett og lagre kilokalorier, som kan være opptil 500 i én bar – dette er hvor mye vi bør spise til lunsj. Når du bestemmer deg for å spise en bar igjen, husk disse tallene.
Yoghurt med lite fett
Når folk er ute etter å gå ned i vekt, leter de etter maten med minst fett. De kjøper lavfett yoghurt og tror de har hjulpet kroppen deres, men de tar feil. Når fettinnholdet i et produkt reduseres betydelig, går mye av smaken tapt. For å kompensere legger produsentene til sukker. Og yoghurt med lavt fettinnhold viser seg å være oversøtet.
Glutenfrie produkter
Hvis du medisinsk sett ikke er i stand til å innta gluten, har du ikke noe annet valg enn å gå over til en glutenfri diett. For alle andre vil det å kjøpe glutenfri mat være bortkastede penger. Disse svært raffinerte matvarene inneholder ikke fullkorn, noe som betyr at de har lite fiber og antioksidanter. Så hvis det ikke er nødvendig å gi opp gluten, ikke kast bort pengene dine!
Isotonisk
Butikkkjøpte sportsdrikker er skadelige. Generelt er det ingen nyttige produkter av slike nyanser på denne planeten. De regnes som sunne matvarer fordi de er sunnere enn limonader. Sukkerholdig brus er selvfølgelig et absolutt onde, laget av sukker og kjemiske ingredienser. Men det gjør ikke sportsdrikker nyttig. De er fulle av sukker, fargestoffer og konserveringsmidler, og derfor ble mange av dem forbudt i Europa og Japan. Hvis du ønsker å komme deg etter trening - forbered deg isotonisk.
Fullkornsprodukter
Fullkorn er sunt fordi det inneholder mye kostfiber og B-vitaminer, men du må være forsiktig med slik mat. Faktum er at produsenter ofte kaller fullkornprodukter, som kun er betinget slike. Fullkorn er en som inneholder alle deler av frøene. Raffinerte korn, som oftere finnes i matvarer, lagres lenger og har en finere struktur, men de er også mindre verdifulle for kroppen.
Ferdiglagde smoothies
Hvis du lager smoothies hjemme, er du på rett vei. Hva kan være sunnere for kroppen enn blandede naturlige juicer, frukt og grønnsaker? Hjemme er du kokken, du kan legge til hva du vil. Men noen glemmer eller har ikke tid til å tilberede en cocktail på egen hånd og kjøpe ferdige produkter. Vær forsiktig! Det kan være mer sukker i dem enn du tror!
Popcorn
Hørt om popcorn-dietten? Hun var veldig populær. Hvem vil gi opp popcorn? Men mikrobølgeovn mais er ikke en idé. Den inneholder diacetyl, som tilsettes alle kunstige oljer. Deilig, men fryktelig skadelig. Diacetyl er trygt å spise, men kan ikke inhaleres. Og når du står foran deg varme popcorn, er det veldig lett å puste.
Frosne lunsjer
Frosne ferdigretter er en livredder for travle mennesker som ikke kan lage mat hver dag. Men det er en nyanse som gjør halvfabrikata skadelige: de er veldig salte. Bearbeidet mat mister smaken, og produsenter løser problemet ved å tilsette salt, sukker og fett til maten. Ferdigretter inneholder mye salt, men lite næringsstoffer. Fullkorn er svært sjeldne.
Muffins
Muffinselskere kommer med unnskyldningen at ferske muffins er sunnere enn godteri og stekte smultringer. Men muffinsen inneholder også 400-800 kilokalorier! Hvis du ikke kan leve uten en cupcake, velg en med færre ingredienser. Jo enklere sammensetningen av produktet er, desto vanskeligere er det å skjule sukker, fett og kalorier i det.
Granola
Granola er et begrep som ofte refereres til som en sunn frokost med bakte frokostblandinger og nøtter. Hypen rundt produktet ble hovedsakelig generert av god reklame. Som med müsli, som granola ser ut som, er den ofte høy i sukker, noe som øker kaloriinnholdet i én porsjon til gjennomsnittlig 600 kilokalorier. Når det er mer sukker i en kornblanding enn korn og fibre, blir det helt ubrukelig. Les ingrediensene nøye hvis du ønsker å spise et virkelig sunt måltid.
Nøttesmør
Nøtter inneholder mange næringsstoffer som forbedrer tilstanden vår og bidrar til å bekjempe overflødig vekt som en del av kostholdet. Men når nøttene først er behandlet til en pasta, er alle fordelene helt tapt. I prosessen med bearbeiding brytes naturlig fett ned, men kunstig fett tilsettes produktet. Og også salt, sukker, konserveringsmidler og fargestoffer. Bedre å bruke mandelolje i stedet for pasta.
Tørket frukt
Tørket frukt er flott. Når du tørker dem hjemme, beholder du alle vitaminene, fibrene og mineralene. Men hvis du kjøper kandisert frukt i en butikk, så tar du en pose sukker. Produsenter legger til sukrose til tørket frukt for en behagelig smak. Og for å bevare fargen på frukten tilsettes svovel. Disse kosttilskuddene kan være farlige og vil absolutt ikke hjelpe deg å gå ned i vekt.
Anbefalt:
Hvorfor chiafrø spises av alle som ønsker å være sunne
Chiafrø bidrar til å redusere vekten, normalisere blodsukkernivået og forsinke aldring. Og dette er ikke alle deres nyttige egenskaper
Hvilke ting og produkter kan lagres for alltid og hvilke som bør kastes
Det antas at alt har sin egen utløpsdato, men dette er ikke helt sant. Selv noen matvarer blir aldri dårlige, og vanlige ting bør kastes
Hva skal sies kategorisk "nei" på jobb
I dag skal vi lære deg hvordan du sier nei på jobben for å beskytte deg mot overarbeid, øke selvtilliten og lære å samhandle med andre
Hvilke versjoner av Firefox finnes, og hvilke som passer for deg
I dag finnes det forskjellige versjoner av Firefox – en av de mest populære nettleserne. Hver av dem er skreddersydd for behovene til en bestemt gruppe brukere. Lifehacker presenterer en analyse av nyansene knyttet til dette
Unnskyldninger som hindrer oss i å leve og utvikle oss
Hver dag blir vi stoppet av noen vanskeligheter. Men det er enda verre når vi selv begynner å lete etter unnskyldninger for oss selv. Og disse unnskyldningene kan hindre deg i å oppnå din elskede drøm. La oss endre! Ordene dine er mye sterkere enn du kanskje hadde forestilt deg.