2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 02:37
Hvis du ønsker å konsumere mer protein, så sjekk ut denne magre cottage cheese-oppskriften. Du kan gjøre den om til en delikat sufflé med bare et par ingredienser for å diversifisere kostholdet ditt.
Ingredienser:
- 550 g cottage cheese;
- 3 egg;
- 1 ss fullkornsmel.
For vår versjon av oppskriften bruker vi egg med eggeplommer, men hvis du er på en streng diett, ekskluder eggeplommene og legg til ett ekstra protein. I tillegg er det en liten mengde fullkornsmel i oppskriften, som vil bidra til å absorbere overflødig fuktighet fra ostemassen og la retten beholde teksturen.
Du kan ganske enkelt visp alle ingrediensene sammen, tilsette salt etter smak, eller du kan supplere ostemasseblandingen med ulike tilsetningsstoffer. Litt mager ost, hvitløk, urter, varm saus, tørkede krydder og urter vil hjelpe deg med å endre oppskriften og få nye smaker fra tid til annen.
Pisk egg med cottage cheese og mel med en blender til det er jevnt, eller mos alt med en gaffel. Vær oppmerksom på at dersom cottage cheese inneholder mye myse, må overskuddet presses ut først.
Tilsett den ferdige blandingen med de valgte tilsetningsstoffene, i vårt tilfelle revet ost, hakket hvitløk og urter.
Når du velger form, husk at suffléen vil heve seg litt under stekingen. Smør den valgte formen med en dråpe vegetabilsk olje og fyll med ostemasse.
Stek retten ved 200 grader i 30 minutter. Den kan serveres både kald og varm.
Anbefalt:
Hvor går grensen mellom sunn optimisme og giftig positivitet og hvordan man ikke krysser den
Å kunne nyte livet er bra. Å gjøre det ut av hånden og bite tennene sammen er ikke særlig bra. Forstå hva en giftig positiv er
10 enkle oppskrifter for en sunn matbit
Porsjonsfrittata, bananmuffins, havregryn i en krukke og andre enkle å tilberede måltider. Du trenger de tilgjengelige ingrediensene og litt tid
OPPSKRIFTER: Sunn zucchini og cottage cheese lasagne
Denne courgette-, kylling- og cottage cheese-lasagnen vil ikke skade figuren din og vil levere en ekte gastronomisk nytelse. Lag mat med Lifehacker
OPPSKRIFTER: Quesadilla - Sunn snack å ta med seg
Vi forteller og viser deg hvordan du tilbereder quesadilla - en enkel og smakfull matbit som er praktisk å ta med deg på jobb eller spise mens du er på farten
Sunn mat: hvordan lære å elske sunn mat
Sunn mat høres bra ut. Men hvordan venne kroppen din til å elske sunn mat, som ærlig talt ikke alltid er velsmakende? Det er et svar