Innholdsfortegnelse:

Hva er klitoris og hvordan man drikker den
Hva er klitoris og hvordan man drikker den
Anonim

Ikke et dårlig alternativ for de som er lei av te og kaffe.

Hva er klitoris og hvordan man drikker den
Hva er klitoris og hvordan man drikker den

Hva er klitoris

Clitoria (Clitoria ternatea) er en blåblomstret plante av verdens planter, for det meste funnet i tropiske klimaer. I matlaging brukes tørkede eller friske blomster, hele eller pulver fra dem.

Klitoria trifoliate
Klitoria trifoliate

Klitoria-blomster finnes også på salg under navnene anchan, sommerfuglert, blå matcha, thailandsk blå te.

Hvorfor drikke klitoris

Klitoriet produserer en drink av en vakker blå farge med en diskré, litt floral smak. Det kan være et godt alternativ når kaffe og te kjeder seg. Og klitoriet brukes også aktivt i ayurvedisk medisin. Tilhengere av indiske tradisjoner anser den ayurvediske medisinen Clitoria ternatea at denne planten har en helbredende effekt, inneholder vitaminer, antioksidanter og naturlige anti-inflammatoriske stoffer.

Planten er ennå ikke fullstendig studert, men noen studier av Plant With Applications in Agriculture and Medicine innen tradisjonell medisin viser at klitorisekstrakt har en vanndrivende, anti-inflammatorisk, smertestillende, febernedsettende effekt. I tillegg foreslår forskere at klitoris har nootropiske, antiartritiske, anti-astmatiske og anti-diabetiske egenskaper, og til og med hjelper til med å helbrede sår.

Men det må huskes at den nøyaktige effekten av klitoris på menneskers helse ennå ikke er lært. Det skrives også ofte at klitoris reduserer appetitten, fremmer vekttap og forbedrer hukommelsen, men disse effektene er ennå ikke vitenskapelig bevist.

Hvordan velge en klitoris

Den enkleste måten å kjøpe klitoris på er i tebutikker på nett. Emballasjen skal være lufttett, og selve blomstene skal være tørre, uskadet, fri for urenheter. Hvis teen under brygging setter flekker på koppens vegger, er dette en falsk.

Hvordan lage klitoris te

Klitoris te
Klitoris te

Hva trengs

  • Vann;
  • tørkede klitorisblomster;
  • sitron, sukker, honning - valgfritt.

Hvordan brygge

Legg tørket klitoris i en tekanne i forholdet 1 teskje blomster til 1 kopp drikke.

Klitoria i tekanne
Klitoria i tekanne

Kok opp vann og la avkjøles i et par minutter. Hell varmt vann over blomstene.

La det trekke i 5-6 minutter og hell drikken i kopper. Du kan tilsette sukker, honning og sitron etter smak. Dessuten, fra tilsetning av sitronsaft, endrer denne teen farge.

Hvor ellers kan du legge til klitoris?

Klitoriet kan gi retter en lyseblå farge, så det brukes som fargestoff i tilberedning av risottoer, desserter, is for cocktailer. Under varmebehandling forsvinner ikke fargen og noen ganger til og med intensiveres. Her er noen oppskrifter på denne uvanlige blomsten.

Milkshake med klitoris

Milkshake med klitoris
Milkshake med klitoris

Ingredienser

For to porsjoner trenger du:

  • 4 teskjeer tørkede klitorisblomster;
  • glass vann;
  • et glass melk;
  • is eller kremet is.

Forberedelse

Hell et glass kokende vann over klitoris og avkjøl. Sil, kast blomster. Tilsett et glass melk til infusjonen. Hell drikken i glass, legg en isbit eller en spiseskje is i hver.

Clitoria iskrem

Clitoria iskrem
Clitoria iskrem

Ingredienser

Til fire porsjoner trenger du:

  • 500 g tung krem (33–35 %);
  • 4 teskjeer klitorispulver;
  • 1/2 boks kondensert melk (~ 200 g).

Forberedelse

Pisk fløten med klitorispulveret med en mikser. Hell den kondenserte melken i en tynn stråle under mikserbladene. Ha massen over i en form eller porsjonsbegre, la stå i fryseren til den stivner.

Latte med klitoris

Latte med klitoris
Latte med klitoris

Ingredienser

For to porsjoner trenger du:

  • 4 teskjeer tørkede klitorisblomster;
  • 1, 5 glass vann;
  • 0,5 kopper melk;
  • honning, sukker eller sirup etter smak.

Forberedelse

Kok opp vann og hell over klitoris, la det trekke i 5-6 minutter. Varm opp melken i mellomtiden. Det er praktisk å gjøre dette i mikrobølgeovnen.

Hell klitori-infusjonen i glass, tilsett varm melk til hver. Pynt med honning, sukker eller sirup om ønskelig.

Anbefalt: