12 deilige avokadosmørbrød

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Deilige forretter med rød fisk, ost, tomater, egg og mer.

1. Smørbrød med avokado, kremost og rød fisk

Ingredienser

• 1 avokado
• 100 g kremost;
• ½ sitron;
• noen få skiver av et brød, baguette eller annet brød;
• 100 g røkt eller saltet rød fisk;
• flere kvister persille eller dill - valgfritt.

Forberedelse

Pisk avokado, ost og sitronsaft med en blender. Skjær brødet i skiver og pensle hver av dem med den resulterende pastaen.

Skjær fisken i små biter og legg på toppen. Pynt med urter om ønskelig.

2. Smørbrød med avokado, egg og tomat

Ingredienser

• 1 avokado
• ½ sitron;
• noen få kvister dill;
• 4 egg;
• 1 spiseskje vegetabilsk olje eller en skive smør;
• 4 brødskiver;
• 1 tomat;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse

Mos avokadokjøttet med en gaffel. Bland den med presset sitronsaft og hakket dill. Stek eggene i varm olje.

Fordel avokadoen over brødet. Legg ett egg på hver skive. Tilsett tomatskiver og dryss over salt og pepper.

3. Smørbrød med avokado, ost og urter

Ingredienser

• 1 baguette eller brød;
• 2 ss smør;
• noen få kvister dill;
• noen få fjær av grønn løk;
• 230 g kremost (du kan bruke ostemasse);
• 1 fedd hvitløk;
• 1-2 avokadoer;
• 1 sitron;
• salt etter smak.

Forberedelse

Skjær brødet i tynne skiver. Legg dem på en bakeplate og pensle på begge sider med smeltet smør. Sett i en ovn forvarmet til 180 ° C i 5 minutter eller mindre. Ikke overtørk brødet.

Hakk urter, bland med ost og hvitløk, passert gjennom en presse. Skjær avokadokjøttet i tynne skiver.

Pensle hvert avkjølte stykke baguette eller brød med osteblandingen. Legg avokadoen på toppen, hell over presset sitronsaft og salt.

4. Smørbrød med avokado, tomater, agurk, oliven og fetaost

Ingredienser

• 2 avokadoer;
• ½ sitron;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• 4 brødskiver;
• et stykke fetaost;
• noen få cherrytomater;
• ½ agurk;
• en håndfull oliven;
• noen få kvister dill;
• en klype flak eller malt chili;
• ½ – 1 ss olivenolje.

Forberedelse

Ha avokadomassen i en bolle, hell over presset sitronsaft og mos med en gaffel. Smak til med salt og pepper.

Brun brødet på begge sider i en tørr varm panne. Smuldre fetaen. Skjær tomater, agurk og oliven i små biter. Hakk dillen.

Fordel avokadoen over brødet og strø over chili. Topp med agurk, tomater, fetaost og oliven. Dryss over urter og drypp over olje.

5. Smørbrød med avokado, krabbepinner og agurk

Ingredienser

• 2 brødskiver;
• 3-4 krabbepinner;
• 2 ts majones;
• varm saus etter smak;
• 1 avokado
• ½ agurk;
• noe krydder etter smak.

Forberedelse

Stek brødet i en tørr panne på begge sider. Hakk krabbepinner fint og bland med majones og varm saus.

Skjær avokadokjøttet i tynne skiver og legg på brødet. Fordel krabbemassen og tynne agurkstrimler på toppen. Dryss krydder på smørbrødene.

6. Smørbrød med avokado, tomater, mozzarella og basilikum

Ingredienser

• 2 brødskiver;
• 1 avokado
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• 1-2 tomater (du kan ta noen cherrytomater);
• 2-3 små mozzarellakuler;
• noen kvister basilikum.

Forberedelse

Stek brødet på begge sider i en tørr stekepanne. Mos avokadomassen med en skje, tilsett salt og pepper. Skjær tomatene og mozzarellakulene i skiver.

Fordel avokadoblandingen på brødet. Topp med tomater og ost. Dryss smørbrødene med pepper og pynt med hakket basilikum eller hele blader.

Vil du behandle dine kjære?

10 deilige sandwichoppskrifter for enhver smak

7. Smørbrød med avokado, kalkun og geitost

Ingredienser

• 2 brødskiver;
• 1 avokado
• ½ sitron;
• 6 tynne skiver røkt kalkun eller skinke;
• en skive geitost;
• litt grønn løk.

Forberedelse

Brun brødet på begge sider i en tørr varm panne. Mal avokadoen med en gaffel og tilsett saften som er presset fra sitronen.

Fordel avokadopastaen på brødet. Legg 3 skiver kalkun på toppen. Dryss over smuldret ost og hakket løk.

Lagre?

10 oppskrifter på rosenrød kalkun i ovnen

8. Smørbrød med avokadorose og posjert egg

Ingredienser

• 2 brødskiver;
• 1 avokado
• 2 egg;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse

Brun brødet i en tørr stekepanne på begge sider. Skjær avokadoen i to og øs forsiktig ut fruktkjøttet. Skjær hver halvdel i veldig tynne skiver, legg dem på rad i vinkel og brett dem til en rose:

Lag posjerte egg. Du finner forskjellige måter å forberede dem på i denne artikkelen. Overfør rosene forsiktig til brødet og legg eggene på toppen. Dryss over salt og pepper.

Lage fancy snacks?

10 originale oppskrifter på kanapeer

9. Smørbrød med avokado, pære, honning, nøtter og blåmuggost

Ingredienser

• En håndfull valnøtter;
• en klype kanel;
• 4 brødskiver;
• 2 avokadoer;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• 1 pære;
• en skive gorgonzola eller annen blåmuggost;
• 2 ss flytende honning.

Forberedelse

Hakk nøttene grovt. Legg dem i en panne og strø over kanel. Stek under omrøring av og til i 2-3 minutter på middels varme.

Tørk brødet på begge sider i en ren varm panne. Hakk avokadokjøttet med en gaffel og smak til med salt og pepper. Skjær pæren i lange tynne skiver.

Fordel avokadoen over brødet. Legg pære, smuldret ost og nøtter på toppen. Hell honning på smørbrødene.

Bake?

10 pærepaier du ikke kan motstå

10. Smørbrød med avokado, agurk og hummus

Ingredienser

• 2 brødskiver;
• 1 avokado
• ½ agurk;
• 4 ss hummus
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse

Tørk brødet på begge sider i en tørr varm panne. Skjær avokadoen i lange skiver og agurken i tynne skiver.

Pensle brødet med hummus. Fordel en agurk på toppen og en avokado på toppen. Dryss salt og pepper på smørbrødene.

Prøv det?

8 deilige brislingsmørbrød som vil bli dine favoritter

11. Smørbrød med avokado, rød fisk, agurk og løk

Ingredienser

• 200-250 g røkt eller saltet rød fisk;
• 1 avokado
• 1 agurk;
• ½ - 1 rødløk;
• 2 ts olivenolje
• 3 ts soyasaus
• 2 teskjeer granulær sennep;
• flere brødskiver.

Forberedelse

Skjær fisken og avokadoen i små biter. Del agurk og løk i mindre terninger.

Bland ingrediensene i en bolle, tilsett olje, soyasaus og sennep og rør. Del blandingen i brødskiver.

Eksperimentere?

8 originale varme smørbrød fra anerkjente kokker

12. Smørbrød med avokado, egg og reddik

Ingredienser

• 2 egg;
• 2 brødskiver;
• 1 avokado
• en klype flak eller malt chili;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• 1-2 reddiker;
• litt grønn løk.

Forberedelse

Hardkok eggene. Avkjøl, skrell og riv på et middels rivjern. Brun brødet på begge sider i en tørr varm panne.

Husk avokadomassen med en gaffel, tilsett chili, salt og pepper. Skjær reddiken i tynne skiver.

Fordel avokadoen over brødet. Topp med revet egg. Fordel så reddikene og strø over hakket løk.

Les også???

• 11 nyttige life hacks med avokado
• 11 burritooppskrifter for meksikansk matelskere
• Hvordan dyrke en avokado hjemme
• 10 enkle quesadillaoppskrifter med kylling, kjøttdeig, reker og mer
• 12 enkle snacks som vil hjelpe i enhver situasjon