Hvordan velge en melon og hva er bedre å ikke spise den med

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Hvis du velger en ikke veldig riktig vannmelon, risikerer du å få den enten i en grønn (og usøtet) form, eller allerede overmoden med bomullsmasse, så med en melon er alt litt mer komplisert. Det vil si at utvalgsparametrene er veldig enkle, men konsekvensene av feil melon er etter min mening verre enn vannmelon.

Hvordan velge den rette

1. Lukt. En god moden melon lukter honning. Hvis du ikke lukter i det hele tatt, melonen lukter bare av grønt eller lukten allerede er ubehagelig, er det bedre å utsette en slik melon.

2. Utseende. Melonen skal være fri for kutt, bulker, sprekker og flekker. Kjøtt under flekker og bulker kan være bittert. I tillegg er den søte melonmassen en god grobunn for forskjellige ikke-så-hyggelige bakterier. Du vil vel ikke få mageproblemer?

3. Lyd. Når du banker på en melon, skal den lage en kjedelig lyd.

4. Elastisitet. Trykker du på skallet med fingrene, skal melonen sprette litt. Hvis den er fast, er den fortsatt grønn. Hvis tvert imot fingrene faller gjennom, er melonen overmoden og vil snart forringes. I tillegg kan det vise seg å være bittert nær huden.

Hva man ikke skal kombinere med

1. Meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter.

2. Alkohol.

3. Kaldt vann.

Hvis du spiser en melon sammen med produktene ovenfor, risikerer du å lese all litteraturen som har samlet seg der på toalettet. Siden melon er en ganske tung mat, er det best å nyte det mellom måltidene. På en helt tom mage eller umiddelbart etter å ha spist, er det bedre å ikke spise det.

Bruk av melon anbefales ikke for personer med forverring av magesår i magen og tolvfingertarmen, personer med diabetes. Det er ikke tilrådelig å spise det for ammende mødre.

Kjøp ikke under noen omstendigheter melon fra skrankene langs veien (spesielt ved siden av en travel motorvei), kutt melon (du vet ikke hvor lenge det har vært i denne formen). Ikke prøv melonen på markedet med en kniv, som den allerede ble nevnt ovenfor, dens masse er et utmerket habitat for ulike bakterier å leve og reprodusere. Tenk deg hvor mange som har samlet seg på selgerens kniv.

Til forsvar for melonen vil jeg si at den er rik på jern, kalium, magnesium, kalsium, vitamin P og C. Dette er en svært velsmakende forebygging av åreforkalkning, hjerte- og karsykdommer, senker kolesterolnivået i blodet, er et godt beroligende middel og god tørstedrikk.