Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07
En utmerket sylteagurk vil bli laget av agurker av enhver form og størrelse.
Syltede agurker i agurk smaker som fat.
Hva trenger du
For en boks med et volum på 3 liter:
- 1½ kg små agurker (til sylting);
- 1½ kg overgrodde eller stygge agurker;
- 3 ss salt;
- 10 sorte pepperkorn;
- 5 fedd hvitløk;
- noen få kvister dill;
- 2 dill paraplyer;
- 1 pepperrotplate;
- 2-3 blader kirsebær eller solbær.
Hvordan tilberede agurker i agurker
Bløtlegg agurker, som vil være hele syltet, i isvann i 3-4 timer. Dette vil gjøre dem sprøere.
Før overgrodde agurker gjennom en kjøttkvern, riv eller hakk i en foodprosessor.
Tilsett salt til de revne grønnsakene og bland godt. La blandingen stå i 5 minutter for å la saften skille seg ut.
På bunnen av en sterilisert krukke legger du halvparten av sort pepper, grovhakket hvitløk, dillkvister og paraplyer. Sleng også i pepperrot og kirsebær- eller ripsblader.
Tilsett noen spiseskjeer med agurk i glasset. Legg flere hele agurker horisontalt oppå.
Dekk dem med noen av de strimlede grønnsakene. Lag noen flere lag på samme måte. I midten av glasset kaster du resten av pepper, hvitløk og dill over agurkene.
Gjenta deretter lag med revne og hele agurker til du går tom for ingrediensene. Det skal være en agurkmasse på toppen.
Lukk glasset med en skrukork av nylon eller metall.
Hvordan lagre agurker i agurker
Du kan bare lagre et slikt arbeidsstykke på et kaldt sted - i en kjeller eller i kjøleskap.
Om et par uker er agurkene like lettsaltet. Men det er bedre å la dem stå i en måned eller til og med tre. Det er da agurkene får smaken av fat.
Ikke kast ut den revne massen. Den kan brukes til å lage sylteagurk eller ulike sauser.
Agurker kan oppbevares i en krukke i et år. Og de åpne spises best i dagene som kommer.
Anbefalt:
Hvordan forbedre intern dialog, bli kvitt negativitet og bli mer vellykket
Slutt å tygge på feil og frykt for fremtiden. For å endre livet ditt er det nok å ta kontroll over tankestrømmen, for å gjøre den interne dialogen positiv
Hvordan bli kvitt kjedsomheten og bli den smarteste personen i selskapet
Hvis du kjeder deg på jobben og bare er glad på lønningsdagen, er det ille. Men du kan gå tilbake til tiden da alt var interessant
8 grunner til å bli kvitt alt det unødvendige og bli en minimalist
Minimalisme som livsstil og forbruksstil har mange fordeler. I vår artikkel - åtte alvorlige grunner til å rense livet ditt for unødvendige ting
"Rat" måte å bli kvitt enhver avhengighet
Det spiller ingen rolle om du er avhengig av sosiale medier, sigaretter eller fastfood. Det er en universell og veldig effektiv måte å bli kvitt avhengighet på
Hvordan dans kan hjelpe deg med å bli kvitt svimmelhet og bli smartere
Mange menn tar ikke dans på alvor og anser det som en aktivitet utelukkende for jenter, og selv da ikke for alle. Spesielt ofte kan du høre fra våre menn: "Menn danser ikke!" Og med rette, okkupasjonen er ikke seriøs! Men faktisk er dans ikke bare en trening for kroppen din.