Hvordan lage sunne kyllingnuggets
Hvordan lage sunne kyllingnuggets
Anonim

Alt om kyllingnuggets er flott bortsett fra kokeprosessen. Hvis du ikke erklærer krig mot frityrstekt mat, er det ingen som forbyr å nyte kylling fra nærmeste fastfood, men hvis du vil spise nuggets ikke bare på cheatday, så prøv oppskriften vår. Den mangler både boblende olje og panering.

Hvordan lage sunne kyllingnuggets
Hvordan lage sunne kyllingnuggets

Ingredienser:

  • ⅔ glass mandelmel;
  • ½ teskje tørket hvitløk;
  • ½ ts paprika;
  • ¼ teskje sennepspulver;
  • 1 kyllingfilet;
  • 1 ts Worcestersaus
  • 1 egg.
Image
Image

Skrell fileten fra filmene og kutt i biter som ikke er mer enn 3 cm tykke.

Image
Image

Forbered paneringen ved å blande mel med tørket hvitløk, sennep og paprika. Pisk egg med en klype salt og Worcestershiresaus.

Du kan selvfølgelig også bruke vanlig brødsmuler i stedet for mandelmel. Men for å gjøre oppskriften litt sunnere kan du bruke hvilket som helst nøttemel som er lett å male i en kaffekvern.

Image
Image

Da følger alt standardskjemaet: du dypper kyllingbiter i et egg, ruller dem i mel. Det er praktisk å bruke den ene hånden til å dyppe eggene, og den andre til å rulle i mel: da er det ikke nødvendig å vaske hendene 10 ganger.

Image
Image

Dekk en bakeplate med bakepapir eller folie, pensle med en dråpe olje og legg ut kyllingen.

Animasjon
Animasjon

Stek ved 200 grader i 12-14 minutter (avhengig av størrelsen på stykkene), snu halvveis i stekingen.

Image
Image

Server med favorittsausen din, eller bruk i en salat.

Anbefalt: