10 deilige granateplesalater

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Deilige kombinasjoner med kjøtt, grønnsaker, frukt og nøtter.

1. Salat med granateple og tomater

Ingredienser

• 1 løk;
• 3 tomater;
• 1 liten haug med koriander eller persille
• 50 g granateplefrø;
• 1 ss olivenolje
• salt etter smak.

Forberedelse

Skjær løken i halve ringer, tomatene i små biter. Hakk det grønne.

Ha i en bolle med granateplefrøene. Smak til med olivenolje, salt og rør.

2. Salat med granateple, gulrot og hvitløk

Ingredienser

• 1 gulrot;
• ½ granateple;
• 1 fedd hvitløk;
• 1 kvist mynte;
• majones etter smak.

Forberedelse

Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Fjern frøene fra granateplet. Før hvitløken gjennom en presse. Hakk 1-2 mynteblader fint.

Bland gulrøtter med hvitløk og majones. Dryss granateple på toppen eller rør rundt. Pynt med mynteblader.

3. Salat med granateple, kål og kylling

Ingredienser

• 1 lite røkt kyllingbryst;
• 500 g kål;
• 1 granateple;
• 1 løk;
• 1 ss soyasaus
• salt etter smak;
• 2-3 ss majones;
• sesamfrø - valgfritt.

Forberedelse

Skjær kyllingen i små biter. Hakk kålen. Skrell granateplefrøene.

Hakk løken og dekk med soyasaus i 7-10 minutter.

Ha tilberedte ingredienser i en bolle, salt og rør med majones. Dryss over sesamfrø om ønskelig.

4. Salat med granateple, eple og selleri

Ingredienser

• 200 g sellerirot;
• 1 eple;
• 1 løk;
• ¼ granateple;
• 2 ss majones;
• 1 ts honning;
• 2 ss eplecidereddik
• salt etter smak.

Forberedelse

Skjær selleri og eplet i strimler, løken i halve ringer. Skrell granateplefrøene.

Pisk majones, honning og eddik med salt for å få en homogen masse. Ha løken i sausen og la den stå i 10-15 minutter.

Ha selleri, eple og granateplefrø i en bolle. Tilsett løk-majonesdressing og rør.

5. Salat med granateple, ris og mandler

Ingredienser

• 100 g villris;
• 50 g mandler;
• 150 g fetaost;
• 1 haug med salat
• 1 granateple;
• 2 løk;
• 5 ss olivenolje
• 1 spiseskje honning;
• 2 ss sitronsaft
• 1 ts vineddik
• 4 ss vann;
• salt etter smak.

Forberedelse

Kok risen til den er mør og avkjølt.

Bløtlegg mandler i kokende vann i 5 minutter og hakk dem grovt. Grovhakk osten. Ta opp salaten. Skrell granateplefrøene.

Skjær løken i små biter og fres med 1 ss olje på middels varme i et par minutter. Kvern deretter med en blender sammen med resterende olje, honning, sitronsaft, eddik, vann og salt.

Ha ris, nøtter, granateplefrø, salat og ost i en bolle. Hell over sausen og rør.

6. Salat med granateple, skinke og agurker

Ingredienser

• 3 egg;
• 4-5 poteter;
• 1-2 gulrøtter;
• 1 rødbete;
• 1 eple;
• 150 g hard ost;
• 2-3 syltede agurker;
• 300 g skinke;
• 1 fedd hvitløk;
• 1 granateple;
• majones etter smak.

Forberedelse

Kok egg hardkokte i 10 minutter, poteter, gulrøtter og rødbeter til de er møre.

Riv kokte grønnsaker, eple, ost og egg på et grovt rivjern. Skjær agurker og skinke i små biter. Før hvitløken gjennom en presse. Fjern frøene fra granateplet.

Legg poteter, agurker med skinke, epler, egg, ost, gulrøtter, rødbeter med hvitløk i en bolle. Etter hver, smør med majones eller lag et nett av det. Dryss granateplefrø på toppen.

Ta notat?

10 solide skinkesalater du vil spise med en gang

7. Salat med granateple, rødbeter og gulrøtter

Ingredienser

• 1½ ss olivenolje
• 1 ss sitronsaft
• 1 ts honning;
• 1 gulrot;
• 1 rødbete;
• ½ rødløk;
• ½ granateple;
• 30 g valnøtter;
• salt etter smak;
• svart pepper etter smak.

Forberedelse

Pisk smør, sitronsaft og honning.

Riv gulrøttene og rødbetene på et grovt rivjern eller en koreansk gulrothøvel. Skjær løken i fire av ringene. Skrell granateplefrøene.

Tørk nøttene i en panne uten olje i et par minutter. Avkjøl og knus med en kniv.

Legg gulrøtter, rødbeter, granateplefrø og løk i en bolle. Tilsett dressingen, salt, pepper og rør. Dryss nøtter på toppen.

Gjøre det uten grunn?

10 interessante rødbetsalater for de som er lei av pels og vinaigrette

8. Salat med granateple, kylling, ananas og mais

Ingredienser

• 400 g kyllingfilet;
• 4 egg;
• 200 g hard ost;
• 150 g hermetisk ananas;
• 200 g hermetisk mais;
• ½ granateple;
• salt etter smak;
• 3 ss majones.

Forberedelse

Kok kylling til mør, egg - hardkokt på 10 minutter.

Skjær kylling, ost, egg og ananas i små biter. Tilsett mais og granateplefrø. Smak til med salt, smak til med majones og rør.

Skjem deg selv bort?

10 deilige ananassalater

9. Salat med granateple, sopp og tunge

Ingredienser

• 1 biff- eller svinetunge;
• 100-150 g kyllingfilet;
• 2 egg;
• 1 granateple;
• ½ en liten haug med grønt;
• 200 g syltede champignoner;
• salt etter smak;
• svart pepper etter smak;
• 100 g majones.

Forberedelse

Kok tungen og kyllingen til de er møre, egg - hardkokt i 10 minutter.

Skrell granateplefrøene. Hakk det grønne.

Skjær sopp, fileter, tunge og egg i små biter. Smak til med salt, pepper og smak til med majones. Dryss med urter og granateplefrø på toppen.

Overraske gjestene dine?

10 salater med sopp for enhver smak

10. Salat med granateple og biff

Ingredienser

• 2 egg;
• 250 g biff;
• ½ løk;
• 1 gulrot;
• 150 g hard ost;
• ½ granateple;
• 60 g valnøtter;
• 4–5 stilker grønn løk;
• 1 teskje eddik 9%;
• 1 ts sukker
• salt etter smak;
• 100 ml vann;
• 150-200 g majones.

Forberedelse

Kok hardkokte egg på 10 minutter, biff - til de er kokt om en og en halv time.

Skjær kjøttet i små biter, løk i små biter. Riv gulrøtter, egg og ost på et grovt rivjern. Skrell granateplefrøene. Knus nøttene. Hakk den grønne løken.

Løk, sammen med eddik, sukker og en klype salt, hell kokende vann over og la stå til vannet er avkjølt. Tøm deretter væsken.

Legg kjøtt lagvis med løk, nøtter med egg og en klype salt, gulrøtter, ost i en bolle. Etter hvert lag, smør med majones eller lag et nett av det. Dryss grønn løk og granateplefrø på toppen.

Les også ??

• 10 røkte kyllingsalater som definitivt vil falle i smak
• 10 enkle salater med hermetisk fisk
• 10 deilige biffsalater du absolutt bør prøve
• 10 solide kyllingsalater du vil elske
• 10 vanvittig deilige leversalater