1000 og 1 gunstige egenskaper av feijoa bær for helse og ungdom

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 04:07

Med ankomsten av kaldt vær, vitaminmangel og forkjølelse dukket den eksotiske frukten av feijoa opp i butikkhyllene. Dette ekstraordinære bæret inneholder mange vitaminer som er essensielle for kroppen vår og har en fantastisk smak.

Feijoa er en skikkelig vitaminbombe

Feijoa inneholder en hel haug med essensielle vitaminer, makro- og mikroelementer. Ett hundre gram av disse grønne avlange bærene som er hjemmehørende i Sør-Amerika inneholder:

• 0,6 g fett
• 1 g protein
• 13 g karbohydrater
• 0,1 g umettet fett
• 0,3 g umettede fettsyrer
• 8 g sukker
• 6 g kostfiber.

Alt annet faller på mineraler og vitaminer:

• 172 mg kalium, 0,1 mg jern, 20 mg fosfor;
• 0,04 mg sink, 30 mg natrium, 0,055 mg kobber;
• 9 mg magnesium, 0,085 mg mangan, 17 mg kalsium;
• 0,4 mg B-vitaminer (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg vitamin C, 0,289 mg vitamin PP.

Det unike med feijoa skyldes det høye innholdet av jod, hvorav andelen i 100 g av produktet når 0,5 mg. Det er grunnen til at fruktkjøttet ikke er dårligere enn sjømat.

Eksotiske bær er en naturlig immunmodulator. Regelmessig inntak av to feijoa-frukter om dagen er et naturlig forsvar under epidemier av luftveisvirus og forkjølelse.

Vitamin C som finnes i feijoa bidrar til aktivt å bekjempe sykdommer i det kardiovaskulære systemet, aterosklerose og hypertensjon. Uvanlige bær inneholder totalt mer enn 90 typer næringsstoffer som har en gunstig effekt på alle livsprosesser i menneskekroppen:

• forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet;
• positivt påvirke arbeidet til det kardiovaskulære systemet;
• har en beroligende effekt på nervesystemet;
• forbedre funksjonen til leveren, nyrene, lungene;
• bidra til å forbedre stoffskiftet;
• øke nivået av hemoglobin;
• redusere sannsynligheten for å utvikle osteoporose og Alzheimers sykdom;
• gjøre opp for jodmangel i kroppen.

Feijoa er en viktig ingrediens under en terapeutisk diett for forstyrrelser i fordøyelsessystemet, samt for sykdommer i mage, tarm, lever, bukspyttkjertel. Bæret inneholder stoffer som antocyaniner og fenoler, som renser kroppen for frie radikaler og giftstoffer. Dette bidrar til bevaring av ungdom og forebygging av kreft.

Hvordan velge riktig feijoa

Modne feijoa bær har et vannaktig, geléaktig kjøtt og tynn hud. Moden feijoa smaker som en duftende blanding av jordbær, kiwi og ananas. Feijoa-frukter, som er ekstremt delikate og utsatt for rask forringelse, fjernes ennå ikke modne, så de kommer hardt til butikken og ikke veldig behagelige på smak. La feijoaen stå på et varmt, mørkt sted i noen dager til den er helt moden. Og først da spise.

Når du velger en feijoa, vær oppmerksom: huden skal være fri for defekter og jevnt farget i en lysegrønn farge. Frukt kan ha et naturlig hvitt belegg som enkelt kan gnis av med fingeren.

For å sjekke kvaliteten på bærene du kjøper, be dem kutte en. Det hvite kjøttet til feijoa indikerer at bæret ikke er modent, gjennomsiktig - at bæret er modent, og det brune kjøttet er modent og skadet under transport. Moden frukt kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn syv dager.

Sunne Feijoa-oppskrifter

Oftest blir feijoa konsumert rå, delt i to og øser ut fruktkjøttet med en teskje. Skallet på bæret har en litt syrlig og uvanlig smak, så det skrelles av før det spises. For ikke å miste de fordelaktige vitaminene som finnes i feijoa-skallet, tørk det og bruk det som et velsmakende tillegg til te.

Bruk en blender til å male 500 g feijoa med en håndfull ristede valnøtter. Tilsett ½ kopp honning. Legg den resulterende blandingen i en lufttett beholder og oppbevar i kjøleskapet. Ta denne deilige medisinske syltetøyet med hele familien, en teskje tre ganger om dagen for å styrke immunforsvaret.

Feijoa lager fantastiske sauser, smoothies og cocktailer. I tillegg gir bærene en ekstraordinær smak til salater og hovedretter. For å tilberede en av vitaminsalatene trenger du:

• 1 stort søtt eple
• 1 middels kokt og skrellet rødbeter,
• 1 avokado
• 4 feijoa,
• 1 ts sitronsaft
• 2 ss rømme
• friske urter (persille, dill).

Skrell og hakk feijoa og avokado. Riv rødbetene og eplet på et grovt rivjern. Bland deretter de resulterende ingrediensene, smak til med sitronsaft og rømme. Dryss med urter til pynt. En slik salat er spesielt nyttig nå, når kroppen begynner å føle en akutt mangel på vitaminer.

En smoothie med feijoa vil lade deg med en positiv og oppkvikkende slitne nerveceller. Visp følgende ingredienser:

• 1 feijoa,
• ½ kopp tranebær
• 1 banan
• ½ glass vann eller yoghurt.

Drikken er klar!

Universell skjønnhetsoppskrift med feijoa

Feijoa gir perfekt næring til huden og har en foryngende effekt. Ta deg tid og påfør en maske på ansiktet ditt, bestående av følgende ingredienser:

• 1 feijoa,
• 1 eggeplomme,
• 2 ss mager cottage cheese
• 1 ss olivenolje

Riv feijoaen, bland med resten av ingrediensene til konsistensen til en velling, påfør på ansikt og hals. Prosedyren tar 20 minutter.

Spis enhver form for feijoa regelmessig, og du vil bli sunn, vakker og full av energi!